ก๋วยเตี๋ยวพม่าพาหุรัด

マサラスパイスを使ったミャンマー風チキンカレー。濃厚でスパイシーな香りがします。熱々の白いご飯と一緒にどうぞ。鶏肉はカレーの汁で柔らかくジューシーです。

ミャンマー風自家製豆腐。柔らかくなめらかな食感で、甘酸っぱいマイルドなソースがかかっています。口当たりが優しい軽食です。

平たい麺を濃厚なドライカレーソースで和えたもの。ココナッツミルクは使用していません。スパイシーでスパイスの香りが高く、カリカリのトッピングが乗っています。

ミャンマー風魚カレーヌードル。スープは魚の身とバナナの茎で作られ、ローストした米粉でとろみがつけられています。塩味とコクがあり、ハーブと魚の香りがします。

ミャンマーの伝統的な発酵茶葉のサラダ。揚げた豆、ニンニク、様々な調味料と混ぜ合わせ、酸味、塩味、コクがあり、カリカリとした食感が楽しめます。人気の軽食です。

ひよこ豆で作られた黄色い豆腐。プリンや濃厚なお粥のような、柔らかく弾力のある食感です。温かいソースをかけて提供されます。

シャン州風豆腐料理。柔らかくなめらかな豆腐に特製ソースで味付け。まろやかな味で食べやすいです。

ミャンマー風ココナッツミルクカレー麺。ココナッツミルクとカレーペーストの香りが高く、まろやかな味で辛さは控えめです。漬物とエシャロットと一緒にどうぞ。

スパイシーなドレッシングで和えたカノムチーン。唐辛子粉、ナンプラー、ライム入りで、ちょうど良い酸味と辛味です。

様々な種類の揚げ物をドレッシングで和えたもの。外はカリカリ、中は柔らかい食感で、酸味、塩味、辛味のあるドレッシングと対照的です。

新鮮なツボクサを主成分としたハーブサラダ。ドレッシングと豆と混ぜ合わせ、コクがあり、ツボクサのほのかな苦味があります。健康に良いです。

チャンダブー豆腐ソースをかけたカノムチーン。コクがあり塩味で、濃厚なソースがカノムチーンによく絡みます。

ワンダーブー豆腐（ひよこ豆豆腐）ソースをかけたカノムチーン。なめらかで濃厚なソースで、豆のまろやかで香ばしい風味がします。

カリカリに揚げた料理と一緒に食べる蒸し黒もち米。もちもちとした食感が揚げ物のカリカリ感と対照的で、特別な一品です。

衣をつけて揚げた豆。塩味とコクがあり、カリカリで美味しいです。気軽に食べられます。

衣をつけて揚げたカボチャ。中は甘く、外はカリカリ。人気の軽食です。

衣をつけて揚げたツボクサ。薄くてカリカリで、ハーブと衣のカリカリした風味が楽しめます。

衣をつけて揚げたエシャロット。エシャロット本来の甘みと独特の香りがします。外はカリカリ、中は柔らかいです。

外はカリカリ、中は柔らかい揚げ豆腐。甘酸っぱいソースを添えて。