

鶏肉の太麺・細麺炒め
คั่วไก่เส้นใหญ่-เส้นหมี่
伝統的な鶏肉の鍋焼き麺。麺、卵、鶏肉、カリカリのイカを強火で鍋の香りがするまで炒めます。外はカリカリ、中はもちもち。レタス添え。
タロ麺・そばの鶏肉炒め
คั่วไก่เส้นทาโร่-โซบะ
鶏肉炒めに、通常の麺の代わりにタロ麺またはガラス麺(クリスタル麺)を使用。新しい食感で、ドライに炒められ、鍋の香りがします。
インスタントラーメン・クリスタル麺の鶏肉炒め
คั่วไก่เส้นมาม่า-คริสตัล
インスタントラーメンまたはガラス麺(クリスタル麺)を使った鶏肉炒め。ドライに炒められ、濃厚な味。
タイスキ(スープ・ドライ)
สุกี้น้ำ-แห้ง
タイ風タイスキ。白菜、空芯菜、卵と春雨を炒めます。スパイシーなタイスキソースがかかっています。スープまたはドライを選べます。
空芯菜炒め麺
ผัดหมี่กระเฉด
細麺を強火で空芯菜と唐辛子、ニンニクと炒めます。スパイシーでパンチがあり、鍋の香りがします。
ゴイシーミー
โกยซีหมี่
カリカリ麺または茹で麺に、タケノコと椎茸入りの濃厚スープあんかけ。広東風の風味があるあんかけ。
太麺・細麺のあんかけ麺
ราดหน้าเส้นใหญ่-เส้นหมี่
太麺または細麺のあんかけ麺。まろやかなあんかけに、青梗菜と柔らかくマリネした肉入り。
カリカリ麺・豚ひき肉あんかけ
ราดหน้าหมี่กรอบ-หมูสับ
カリカリ揚げ麺に豚ひき肉あんかけ。カリカリの麺と濃厚なソースの食感が楽しめます。
ホーリーバジルあんかけ
ราดหน้ากระเพรา
あんかけ麺と濃厚なホーリーバジル炒めのフュージョンメニュー。ホーリーバジルの香りがします。
麺料理(スープ)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำ
あっさりとした味のクリアスープ麺。温かい食事に最適。
空芯菜麺
หมี่ผักบุ้ง
空芯菜を炒めた太麺。濃厚な味付けで、鍋と豆板醤の香りが食欲をそそります。
ホーリーバジル炒めご飯
ข้าวราดกระเพรา
ご飯に、唐辛子とホーリーバジルで肉を炒めたスパイシーなホーリーバジル炒めをかけて。
ガーリック炒めご飯
ข้าวราดกระเทียม
熱々のご飯に、ニンニクと胡椒で炒めた肉をかけて。揚げニンニクの香りが食欲をそそります。甘辛くまろやかな味。
スイートチリ炒めご飯
ข้าวราดพริกเผา
肉を甘辛いチリペーストで炒め、熱々のご飯にかけて。
赤唐辛子ペースト炒めご飯
ข้าวราดผัดพริกแกง
赤唐辛子ペースト炒めご飯。インゲンと肉入り。スパイシーで香ばしい。
ピーマン炒めご飯
ข้าวราดผัดพริกหยวก
ピーマンと肉、玉ねぎの炒め物。辛さは控えめでまろやかな味。ご飯にかけて。
青梗菜・空芯菜炒めご飯
ข้าวราดคะน้า-ผักบุ้ง
青梗菜または空芯菜の炒め物。肉入り。豆板醤、ニンニク、唐辛子で味付けし、ご飯にかけて。
ツルムラサキ・ミックスベジタブルご飯
ข้าวราดกระเฉด-ผักรวม
カリカリ空芯菜または数種類のミックスベジタブルと肉の炒め物。ご飯にかけて。
チャーハン
ข้าวผัด
肉入り卵炒めご飯。ソースと醤油で味付けし、鍋の香りがするまで炒めます。キュウリとライム添え。
パッシーユー
ผัดซีอิ๊ว
麺を黒醤油、卵、青梗菜と炒めます。甘辛くまろやかな味で、鍋の香りがします。
オムライス
ข้าวไข่เจียว
香ばしく揚げたオムレツ。外はカリカリ、中はふわふわ。熱々のご飯にかけて。シンプルながら美味しい一品。
ドライ・ゴイシーミー
โกยซีหมี่แห้ง
ゴイシーミー風ドライ炒め麺。タケノコと椎茸入り。まろやかな味で、鍋の香りがします。
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