กินหมูทอด KinMooTod (วัดอรุณ)

刻んだきのこをスパイシーなカレーペーストとハーブで味付けし、揚げた練り物。魚の練り物のような弾力のある食感ですが、植物由来です。わずかにスパイシーで、甘酸っぱいアチャールソースを添えて。

様々な種類のきのこを衣で揚げたもの。黄金色にカリッと揚がり、食感はカリカリ。衣に軽く塩味が付いており、スパイシーソースを添えても美味しいです。

人気のタイデザート。ココナッツミルクで炊いたもち米は、パンダンリーフの香りがする甘くクリーミーな味わいです。甘くジューシーな熟したマンゴーを添え、濃厚なココナッツミルクをかけ、カリカリの金色の豆を散らします。

スパイシーで濃厚なトムヤムスープで煮込んだインスタントラーメン。豚ひき肉、卵、野菜などの具材と共に熱々の鍋で提供されます。数人でシェアするのに最適な、スパイシーで酸味のある味わいです。

スパイスと白ごまでマリネした豚バラ肉を、外はカリカリ、中はジューシーに揚げたもの。ごまの香りが食欲をそそります。熱々のご飯にかけ、ジャオルソースまたはチリソースを添えて。

まろやかな味付けのご飯を、一口大のごま風味の揚げ豚肉と共に提供。満足感のある一皿で、揚げ豚肉のカリカリとした食感も楽しめます。

もちもちのチャンセーン麺を甘酸っぱいパッタイソースで炒め、卵、大根の甘酢漬け、もやし入り。エビの代わりにカリカリに揚げた豚肉を添え、斬新で調和のとれた味わいです。

3種類の豚肉料理を1皿に盛り合わせ。ごま風味揚げ豚肉、魚醤風味揚げ豚肉、グリルポークネックが含まれます。おつまみや軽食に最適で、様々な味と食感を楽しめます。

甘酸っぱいパパイヤサラダ。プララー（発酵魚醤）は使用せず、ピーナッツ、干しエビ、唐辛子、ライムと共に細かく刻んだパパイヤを和えた、食べやすく爽やかな味わいです。

本格的なイサーン風スパイシーパパイヤサラダ。調理済みのプララー（発酵魚醤）と塩漬けカニ入り。塩辛くスパイシーで、プララーの香りが特徴的です。

茹でた豚ひき肉を、ライム、唐辛子パウダー、ロースト米粉、赤玉ねぎ、ミントと共にスパイシーで酸味のある味付けにしたもの。ハーブの香りが食欲をそそります。

一口大にスライスしたグリルポークネックを、魚醤、ライム、唐辛子パウダー、ロースト米粉で味付けしたラープ風サラダ。濃厚な味わいで、柔らかくジューシーな豚肉が特徴です。

カリカリに揚げた豚肉を、玉ねぎ、セロリ、トマトと共にスパイシーで甘酸っぱいヤムソースで和えたもの。カリカリの豚肉が、甘酸っぱくスパイシーな味のバランスを取ります。

香ばしいグリルポークネックを新鮮な野菜とスパイシーなヤムソースで和えたもの。柔らかい肉と脂身が、スパイシーで酸味のあるヤムソースとよく合います。

茹でた春雨を、選んだ肉、空芯菜またはセロリと共に、ライムジュース、魚醤、生唐辛子で味付けしたスパイシーで爽やかなヤムサラダ。

インスタントラーメンをスパイシーなヤムソースとハーブで和えたもの。麺がソースをよく吸い込み、スパイシーで酸味と塩味の効いた濃厚な味わいです。

スパイシーでホットなクリアトムヤムスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊かで、様々な種類のきのこが入っています。肉は入っておらず、飲みやすいです。

タイ風オムレツ。ふわふわで外はカリカリ。熱々のご飯の上に盛り付けられ、チリソースと一緒に食べると美味しいシンプルな料理です。

泡立てた卵を熱い油で揚げ、黄金色で香ばしくカリッと仕上げたもの。どんな料理にも合うおかずです。

まろやかなクリアスープに、一口大に切ったタイ風オムレツと白菜が入っています。辛くなく、温かいスープは胃に優しいです。

ご飯を卵、ソース、コショウで味付けし、鍋の香りがするまで炒めたもの。あっさりとした塩味で、お子様でも食べられます。

もちもちのパッタイ麺を甘酸っぱいソースで炒め、卵、豆腐、もやし入り。肉は使用していません。食べる前に砕いたピーナッツを散らします。

春雨をスープまたはドライで炒め、白菜、空芯菜、卵を加え、スパイシーな豆腐発酵鍋ソースと、ごま油の香りをかけて。

ニンジン、ベビーコーン、ケールなどの様々な野菜を加えて炒めたご飯。新鮮な野菜の甘みと、鍋で炒めた香ばしい香りが特徴です。

新鮮な中国空芯菜を強火で油と共に炒め、ニンニク、唐辛子、豆味噌を加えたもの。塩辛くスパイシーで、野菜はカリカリとした食感を保っています。

千切りキャベツを強火で魚醤と共に炒め、鍋の焦げ付きの香りがかすかに香る。塩味と甘味のバランスが良く、カリカリとした食感が美味しい。

季節の新鮮な野菜をオイスターソースまたは調味料で炒めたもの。まろやかな味わいで食べやすく、栄養価も高いです。

炊きたてのタイ米ジャスミンライス。粒が美しく、柔らかく香りが良いです。様々なおかずと一緒に食べられます。