





臭みのある野菜の炒め物
ผัดสามเหม็น
臭みのある野菜とエビの炒め物
春雨を、独特の香りのある3種類の野菜(シュアー(タイの豆)、サトウ(タイの豆)、ニンニクの漬物)と炒めました。新鮮なエビを加え、塩辛く香ばしい味わいです。
空芯菜の炒め麺
หมี่กระเฉด
空芯菜とエビの春雨炒め
空芯菜を唐辛子とニンニクで炒めました。パンチの効いた味わいで、鍋の香ばしい香りがします。
鶏肉のサテ
สะเต๊ะไก่
鶏肉のサテ(ピーナッツソース添え)
スパイスとターメリックでマリネした鶏肉を串に刺して焼き上げました。甘くてクリーミーなピーナッツソースと、キュウリのアチャード(タイ風ピクルス)を添えて。
ミックスグリルソーセージ
ไส้กรอกรวมย่าง
ミックスソーセージ
数種類のソーセージをグリルし、ディップソースを添えて。
ホタテのバター焼き
หอยเชลล์อบเนย
ホタテのバターガーリック焼き
新鮮なホタテをバターとニンニクで焼き上げました。バターの香りが食欲をそそり、ホタテ本来の甘みとコクが楽しめます。
揚げ鶏(ガーリックたっぷり)
ไก่ทอดเครื่องล้น
揚げ鶏(ガーリックとエシャロットたっぷり)
カリッと揚げた鶏肉に、たっぷりのフライドガーリックとフライドエシャロットをトッピング。香ばしさとカリカリした食感が楽しめます。
大エビのグリル
กุ้งแม่น้ำเผา
大エビのグリル
大きな川エビを炭火でグリルしました。エビ味噌がとろけ、身はプリプリで甘みがあります。スパイシーなシーフードソースによく合います。
若いココナッツ入りシーフードのホーモック(タイ風蒸しカスタード)
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
ココナッツカップ入りシーフードのカレー蒸し
シーフードをカレーペーストとココナッツミルクで調理し、若いココナッツの殻で蒸しました。濃厚でココナッツミルクとカレーペーストの風味が豊かです。
パイナップル入りエビチャーハン
ข้าวอบสับปะรดกุ้งทอด
パイナップル入りエビチャーハン(パイナップル器入り)
カレー粉、パイナップル、レーズン、カシューナッツのチャーハン。パイナップルの器に盛り付けられ、甘く香ばしくまろやかな味わいです。揚げエビを添えて。
ご飯(皿)
ข้าวจาน
ジャスミンライス(皿)
ジャスミンライス(1人前)
ご飯(ポット)
ข้าวโถ
ジャスミンライス(ボウル)
ジャスミンライス(ポット)
鶏肉のホーリーバジル炒めご飯
กะเพราไก่ราดข้าว
鶏肉のホーリーバジルチリ炒めご飯
豚肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒め、ご飯に乗せました。ピリ辛で塩辛く、コクのある味わいです。
牛肉のホーリーバジル炒めご飯
กะเพราเนื้อราดข้าว
牛肉のホーリーバジルチリ炒めご飯
牛肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒め、ご飯に乗せました。ピリ辛で塩辛く、コクのある味わいです。
イカのホーリーバジル炒めご飯
กะเพราปลาหมึกราดข้าว
イカのホーリーバジルチリ炒めご飯
新鮮なイカをホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒め、ご飯に乗せました。ピリ辛で塩辛く、コクのある味わいです。
シーフードミックスのホーリーバジル炒めご飯
กะเพรารวมมิตรราดข้าว
シーフードミックスのホーリーバジルチリ炒めご飯
シーフードミックスをホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒め、ご飯に乗せました。ピリ辛で塩辛く、コクのある味わいです。
豚肉のホーリーバジル炒めご飯
กะเพราหมูราดข้าว
豚肉のホーリーバジルチリ炒めご飯
豚肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒め、ご飯に乗せました。ピリ辛で塩辛く、コクのある味わいです。
エビのホーリーバジル炒めご飯
กะเพรากุ้งราดข้าว
エビのホーリーバジルチリ炒めご飯
エビをホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒め、ご飯に乗せました。ピリ辛で塩辛く、コクのある味わいです。
鶏肉のパッキーマオ(太麺の醤油炒め)
ผัดซีอิ๊วไก่
鶏肉の炒め麺
太麺を鶏肉、卵、カナー(タイの菜の花)と醤油で炒めました。鍋の香ばしい香りがします。
牛肉のパッキーマオ(太麺の醤油炒め)
ผัดซีอิ๊วเนื้อ
牛肉の炒め麺
太麺を牛肉、卵、カナー(タイの菜の花)と醤油で炒めました。鍋の香ばしい香りがします。
豚肉のパッキーマオ(太麺の醤油炒め)
ผัดซีอิ๊วหมู
豚肉の炒め麺
太麺を豚肉、卵、カナー(タイの菜の花)と醤油で炒めました。鍋の香ばしい香りがします。
シーフードのパッキーマオ(太麺の醤油炒め)
ผัดซีอิ๊วทะเล
シーフードの炒め麺
太麺をシーフード、卵、カナー(タイの菜の花)と醤油で炒めました。鍋の香ばしい香りがします。
野菜のパッタイ
ผัดไทยผัก
野菜の炒め麺
太麺をタマリンドソースで炒め、野菜、豆腐、ピーナッツ、もやしを加えました。甘酸っぱくまろやかな味わいです。
エビのパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
エビのパッタイ(米麺のタイ風焼きそば)
太麺を新鮮なエビ、タマリンドソース、卵、ピーナッツ、もやしで炒めました。人気の麺料理で、甘酸っぱい味わいです。
鶏肉のパッタイ
ผัดไทยไก่
鶏肉の米麺炒め
太麺を鶏肉、タマリンドソース、卵、ピーナッツ、もやしで炒めました。甘酸っぱい味わいです。
豚肉のパッタイ
ผัดไทยหมู
豚肉の米麺炒め
太麺を豚肉、タマリンドソース、卵、ピーナッツ、もやしで炒めました。甘酸っぱい味わいです。
あんかけ麺 / ベジタリアン
ราดหน้า/เจ
野菜のあんかけ太麺炒め
太麺を濃厚なスープで炒め、カナー(タイの菜の花)やその他の野菜を加えました。まろやかな味わいです。
鶏肉のラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้าไก่
鶏肉のあんかけ太麺炒め
太麺を濃厚なスープで炒め、柔らかくマリネした鶏肉とカナー(タイの菜の花)を加えました。
シーフードのラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้าทะเล
シーフードのあんかけ太麺炒め
太麺を濃厚なスープで炒め、シーフードとカナー(タイの菜の花)を加えました。
牛肉のラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้าเนื้อ
牛肉のあんかけ太麺炒め
太麺を濃厚なスープで炒め、マリネした牛肉とカナー(タイの菜の花)を加えました。
豚肉のラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้าหมู
豚肉のあんかけ太麺炒め
太麺を濃厚なスープで炒め、柔らかくマリネした豚肉とカナー(タイの菜の花)を加えました。
鶏肉チャーハン
ข้าวผัดไก่
鶏肉チャーハン(小/大)
鶏肉と卵のチャーハン。まろやかな味わいで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。
卵チャーハン
ข้าวผัดไข่
卵チャーハン(小/大)
卵とご飯のシンプルなチャーハン。お子様や他のおかずと合わせるのに最適です。
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
エビチャーハン(小/大)
エビと卵のチャーハン。まろやかな味わいで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。
カニチャーハン
ข้าวผัดปู
カニ肉チャーハン(小/大)
カニ肉と卵のチャーハン。カニの風味が豊かで、まろやかな味わいです。
エビとカニ肉のチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง+ปู
エビとカニ肉のチャーハン(小/大)
エビとカニ肉が入ったチャーハン。海の幸の美味しさを一皿に凝縮しました。
シーフードミックスチャーハン
ข้าวผัดรวมมิตรทะเล
シーフードチャーハン(小/大)
エビ、イカ、カニなどのシーフードミックスとご飯を炒めました。まろやかな味わいです。
豚肉のチャーハン
ข้าวผัดหมู
豚肉チャーハン(小/大)
豚肉と卵のチャーハン。シンプルで美味しく、お腹いっぱいになるメニューです。
卵入りカニと春雨のオーブン焼き
ปูไข่อบวุ้นเส้น
卵入りカニと春雨のオーブン焼き
卵入りカニを春雨と一緒に蒸しました。春雨はカニ味噌の風味を吸い込み、ハーブと胡椒の香りが豊かです。
卵入りカニの漬物(1匹)
ปูไข่ดอง/ตัว
魚醤漬けワタリガニ(1匹)
魚醤漬け卵入りカニ。甘辛くまろやかな味わいで、スパイシーなシーフードソースによく合います。
卵入りカニの蒸し物/500g
ปูไข่นึ่ง/ครึ่งกิโล
蒸しカニ(500g)
新鮮な卵入りカニをちょうどよく蒸しました。身は甘く、卵は濃厚で、シーフードソースによく合います。
卵入りカニのカレー炒め/500g
ปูไข่ผัดผงกะหรี่/ครึ่งกิโล
卵入りカニのカレー蒸し(500g)
卵入りカニを濃厚なカレーソースと卵、牛乳で炒めました。香ばしくクリーミーな味わいです。
卵入りカニのゲーンソム(タイ風酸辣スープ)/500g
ปูไข่แกงส้ม/ครึ่งกิโล
卵入りカニのゲーンソム(タイ風酸辣スープ)(500g)
スパイシーなゲーンソム(タイ風酸辣スープ)に卵入りカニが入っています。スープは酸っぱくて辛く、カニ味噌とよく合います。
卵入りカニのグリル/500g
ปูไข่เผา/ครึ่งกิโล
蒸しカニ(500g)
卵入りカニを炭火で焼き上げました。香ばしい焼き上がりで、イカの子がとろりとしています。
カニの身の蒸し物/500g
ปูเนื้อนึ่ง/ครึ่งกิโล
蒸しカニ(500g)
新鮮で身が詰まったカニの身を蒸しました。甘くて食べやすいです。
カニの身のカレー炒め/500g
ปูเนื้อผัดผงกะหรี่/ครึ่งกิโล
カニのカレー粉炒め(500g)
カニの身をカレーソースと卵、牛乳で炒めました。まろやかな味わいです。
カニの身の黒胡椒炒め/500g
ปูเนื้อผัดพริกไทยดำ/ครึ่งกิโล
カニの黒胡椒ソース炒め(500g)
カニの身を黒胡椒ソースで炒めました。スパイスの効いたスパイシーな味わいです。
カニの身のチリガーリック炒め/500g
ปูเนื้อผัดพริกเกลือ/ครึ่งกิโล
カニのガーリックチリ炒め(500g)
カニの身を唐辛子と塩で炒めました。ドライで塩辛くピリ辛、ガーリックの香りがします。
カニの身のチリペースト炒め/500g
ปูเนื้อผัดพริกเผา/ครึ่งกิโล
カニのチリペースト炒め
カニの身をチリペーストで炒めました。甘辛く濃厚な味わいです。
カニの身のグリル/500g
ปูเนื้อเผา/ครึ่งกิโล
蒸しカニ(500g)
炭火で焼いた新鮮なカニの身。身が詰まっていて自然な甘みがあります。
ソフトシェルクラブ / ワタリガニ
ソフトシェルクラブのガーリック炒め
ปูนิ่มทอดกระเทียม
ソフトシェルクラブのガーリックペッパー揚げ
ソフトシェルクラブを丸ごと揚げました。殻ごと食べられ、フライドガーリックをトッピング。
ソフトシェルクラブのカレー粉炒め
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
ソフトシェルクラブのカレー粉炒め
ソフトシェルクラブを濃厚なカレーソースで炒めました。
ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め
ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ
ソフトシェルクラブの黒胡椒ソース炒め
ソフトシェルクラブをスパイシーな黒胡椒ソースで炒めました。
ソフトシェルクラブのチリガーリック炒め
ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
ソフトシェルクラブのタイハーブと塩炒め
ソフトシェルクラブを唐辛子と塩で炒めました。パンチの効いた味わいです。
ワタリガニの醤油漬け
ปูม้าดองซีอิ๊ว
醤油漬けワタリガニ
新鮮なワタリガニを醤油に漬け込みました。甘辛い味がカニに染み込んでいます。
ワタリガニのソムタム
ส้มตำปูม้า
ワタリガニのソムタム
新鮮なワタリガニが入った、スパイシーなソムタムタイ。シャキシャキのパパイヤとカニの甘みがよく合います。
蒸しワタリガニ
ปูม้านึ่ง
蒸しワタリガニ
新鮮なワタリガニを蒸しました。身は甘く、食べやすいです。
ワタリガニのカレー粉炒め
ปูม้าผัดผงกะหรี่
ワタリガニのカレー粉炒め
ワタリガニをカレーペースト、卵、牛乳で炒めました。
ワタリガニのグリル
ปูม้าเผา
蒸しワタリガニ
ワタリガニを炭火で焼き上げました。香ばしく、身は乾燥していて甘みがあります。
ワタリガニのチリガーリック炒め
ปูม้าผัดพริกเกลือ
ワタリガニのタイハーブと塩炒め
ワタリガニを唐辛子と塩で炒めました。塩辛くピリ辛な味わいです。
ワタリガニの黒胡椒炒め
ปูม้าผัดพริกไทยดำ
ワタリガニの黒胡椒ソース炒め
ワタリガニを濃厚な黒胡椒ソースで炒めました。
イカの塩卵ソース炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカの塩卵ソース炒め
新鮮なイカを塩卵ソースで炒めました。イカに絡んだクリーミーで塩辛い味わいです。
イカのグリル
ปลาหมึกย่าง
イカのグリル
炭火で焼いた新鮮なイカ。プリプリでシャキシャキした食感、香ばしい焼き上がりはシーフードソースによく合います。
イカの子のレモン蒸し
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
イカの子のチリライムソース蒸し
新鮮なイカの子をレモンと唐辛子のスープで蒸しました。酸っぱくて辛い、パンチの効いた味わいです。
イカのレモン蒸し
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
イカのチリライムソース蒸し
新鮮なイカをレモンと唐辛子のスープで蒸しました。酸っぱくて辛い、パンチの効いた味わいです。
イカの子のグリル
ปลาหมึกไข่ย่าง
イカの子のグリル
イカの子が詰まったイカを焼き上げました。香ばしく、イカの子のコクがあります。
イカのガーリック揚げ
ปลาหมึกทอดกระเทียม
イカのガーリックペッパー揚げ
イカのガーリックペッパー揚げ。外はカリッと、中は柔らかく、ガーリックの香りが豊かです。
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