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Guía para preparar la salsa de aceite en el restaurante: se recomienda combinar con aceite de sésamo, ajo picado, cilantro, cebolleta, salsa de ostras y vinagre. La base de la olla ya tiene sal, se recomienda añadir condimentos salados con moderación.
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• Guía para preparar la salsa de aceite en el restaurante: se recomienda combinar con aceite de sésamo, ajo picado, cilantro, cebolleta, salsa de ostras y vinagre. La base de la olla ya tiene sal, se recomienda añadir condimentos salados con moderación.
Menú del mediodía (11:00-15:00)
Base de olla con ricos ingredientes como brotes de soja, oreja de madera, sangre de pato, carne tierna, carne de almuerzo, tofu seco, callo, patas de pollo crujientes, etc. Arroz de libre acceso.
Gran Frescura Mini Hot Pot Insignia
招牌极品小火锅
¥880
Fideos de arroz con albóndigas de tomate
番茄丸子米线
¥1,280
Fideos de arroz con carne de res fresca cortada
鲜切牛肉面
¥1,280
Fideos de arroz con carne de res fresca cortada
鲜切牛肉米线
¥1,280
Fideos con guisantes y carne picada
豌杂面
¥1,280
Arroz frito familiar
全家福炒饭
¥880
Baozi al vapor estilo mercado con relleno de carne en salsa
市井酱肉小笼包
¥480
Bases de olla
Lejos de casa, el estómago en la patria. El alma es la base de la olla, la insignia es la frescura.
Base de olla de grasa de res auténtica de Chongqing
重庆资格牛油锅底
¥2,900
Base de olla de grasa de res estilo Chengdu
成都牛油锅底
¥1,880
Base de olla de grasa de res estilo Chengdu / Olla鸳鸯 de sopa de champiñones
成都牛油锅底/菌汤鸳鸯锅
¥1,880
Olla鸳鸯 de sopa de champiñones
菌汤鸳鸯锅
¥1,880
Olla鸳鸯 de sopa dorada de hueso de cerdo
筒骨金汤鸳鸯锅
¥1,880
Olla鸳鸯 de tomate
番茄鸳鸯锅
¥1,880
Olla鸳鸯 de sopa dorada y chucrut
酸菜金汤鸳鸯锅
¥1,880
Cortes Frescos y Especialidades
Corte fresco de吊龙 nacional
鲜切国产吊龙
¥880
Corte fresco de腱 de res
鲜切牛腱肉
¥880
Tripas de pato frescas
鲜鸭肠
¥980
Rodajas de riñón de res cortadas en láminas gruesas
大刀腰片
¥680
Corte fresco de tendón de pecho de res
鲜切五花趾肉
¥880
Carnero fresco cortado
鲜切羔羊肉
¥880
Callo de res de primera calidad
极品毛肚
¥1,280
Carne de res tierna con doble chile
双椒嫩牛肉
¥880
Carne de res al ajo
蒜香牛肉
¥880
Carne de res picante
麻辣牛肉
¥880
Carne de res con cilantro
香菜牛肉
¥880
Albóndigas de huevo de cien años
皮蛋丸子
¥780
Albóndigas de cilantro
香菜丸子
¥780
Láminas de carne vieja
老肉片
¥880
Salchicha pequeña estilo cantonés
广味小香肠
¥980
Rollos de carne de res
牛肉卷
¥780
Rollos de cordero
羊肉卷
¥780
Callo de mil capas de primera calidad
极品千层肚
¥780
Fin del menú