Ethiopia Restaurant
Menú
COMIDA TRADICIONAL COMPUESTA DE Pollo en salsa (picante/no picante) Estofado de ternera (no picante) Carne picada en salsa Verduras variadas (Lentejas, repollo con especias, espinacas, judías verdes con especias, salsa de guisantes partidos) y ensalada etíope todo servido sobre injera, torta etíope
Menú
በየይነቱ (bäyyä aynätu)
COMIDA TRADICIONAL COMPUESTA DE
€17~
Entrantes
Azifa (puré de lentejas) o Samboussa
Azifa (puré de lentejas) o Samboussa
Azifa (purée de lentilles) ou Samboussa
€5
Carnes
Ketfo
ክትፎ (ketfo)
Ternera picada (cocida o cruda) con especias
€15
Estofado de pollo rojo
የዶሮ፡ቀይ፡ወጥ (yä doro qäy wät)
Piezas de pollo en salsa con huevo duro (picante)
€15
Estofado de pollo (no picante)
የዶሮ፡አልጫ (yä doro aletcha)
Piezas de pollo en salsa con huevo duro (no picante)
€14
Estofado de ternera (no picante)
የበሬ፡አልጫ (yä bäré aletcha)
Estofado de ternera (no picante)
€15
Estofado de ternera rojo
የበሬ፡ቀይ፡ወጥ (yä bäré qäy wät)
Estofado de ternera (picante)
€15
Cordero asado
የበግ፡ጥብስ (yä bäg tebs)
Cordero a la parrilla con cebolla, hierbas y pimientos verdes
€16
Ternera asada
የበሬ፡ጥብስ (yä bäré tebs)
Ternera a la parrilla con cebolla, hierbas y pimientos verdes
€15
Cordero asado desmenuzado
ዝልዝል፡ጥብስ (zälezle tebs)
Carne marinada con especias etíopes
€16
Carne picada en salsa
ምንቸት፡አብሽ (mentchet abech)
Carne picada en salsa
€14
Verduras
Verduras de col
ጎመን (gomän)
Repollo con especias
€8
Estofado de verduras
የአትክልት፡ወጥ (yä atkelt wät)
Surtido de verduras (Lentejas, repollo con especias, espinacas, judías verdes con especias, salsa de guisantes partidos y ensalada)
€16
Estofado de lentejas rojas
የምሥር፡ቀይ፡ወጥ (yä messer qäy wät)
Salsa de lentejas trituradas
€10
Guiso de guisantes partidos
የክተር፡ክክ (yä atär kek)
Salsa de guisantes partidos
€9
Ensalada
ሰላጣ (sälata)
Ensalada etíope (ensalada verde, tomates, cebollas)
€8
Pescados
Pescado a la etíope (según disponibilidad)
Poisson à l'Ethiopien (selon arrivage)
Pescado a la etíope (según disponibilidad)
€15
Fin del menú