YOU&I Premium Suki Buffet, ICS 4th Floor

Buffet de Suki estándar, disfrute de cerdo Kurobuta, res Angus y mariscos variados, incluye bebidas y helado. Tiempo ilimitado en 90 minutos.

Buffet Premium, incluye carne Wagyu, cordero, salmón y mejillones de Nueva Zelanda, además de todos los menús Estándar. Duración: 105 minutos.

Buffet Super Premium, incluye pecho de res Wagyu, ostras, langostinos de río y sushi, además de todos los menús Premium y Estándar. Duración: 120 minutos.

Buffet de máximo nivel, incluye la mejor carne Wagyu japonesa, carne Carrara, pasta de cangrejo Kani Miso y todos los platos premium, además de cerveza y helado Häagen-Dazs. Duración: 120 minutos.

Cerdo Kurobuta en lonchas finas, carne tierna, con un poco de grasa. Ideal para cocinar en caldo de Suki.

Cerdo Kurobuta marinado tierno servido con huevo crudo. Mezclar bien antes de cocinar para mayor ternura y suavidad.

Costilla de cerdo en lonchas, con hermoso marmoleado, carne tierna y elástica, sabor dulce y cremoso.

Tocino de cerdo en lonchas, panceta con mucha grasa, sabor tierno y jugoso. Ideal para quienes disfrutan la grasa de cerdo.

Lomo de cerdo en lonchas, poca grasa, carne firme y placentera al masticar.

Res Angus en lonchas, color rojo vivo, aroma intenso a carne.

Pecho de res con marmoleado, carne tierna y de sabor intenso.

Camarones frescos pelados, carne translúcida y elástica, crujiente al cocinarse.

Pescado de roca en filetes, carne blanca tierna, sabor dulce natural.

Huevas de calamar frescas, masticables y cremosas.

Cerdo picado sazonado con queso, carne tierna y elástica, con aroma a queso.

Cerdo marinado tierno servido con huevo crudo. Mezclar bien antes de cocinar para mayor ternura y suavidad.

Pollo marinado tierno servido con huevo, que ayuda a que el pollo quede aún más tierno y jugoso al cocinarse.

Queso mozzarella para mojar o espolvorear sobre la carne, elástico, tierno, cremoso y aromático.

Pasta de camarones concentrada para añadir al caldo, realzando su aroma, cremosidad y sabor equilibrado.

Wagyu en lonchas, con hermoso marmoleado, tierno y se derrite en la boca.

Res Black Angus de Australia, sabor intenso a carne.

Paleta de res con un poco de tendón en el centro, para una textura crujiente y tierna.

Panceta de res de EE. UU., con mucha grasa, tierna y jugosa.

Costilla de res Angus en lonchas grandes, servida con queso.

Lengua de res en lonchas finas, crujiente y placentera al masticar.

Pato de la raza Cherry Valley, carne tierna, con aroma único.

Cordero premium, con poco olor, carne tierna.

Costilla de cerdo Kurobuta premium seleccionada, con hermoso marmoleado, muy tierna.

Salmón fresco, color naranja hermoso. Al cocinarlo ligeramente, la carne queda tierna y dulce.

Pescado blanco con marmoleado, carne tierna y suave como mantequilla.

Mejillones grandes, carne firme y llena.

Langostinos de río frescos, con grasa en la cabeza, carne dulce y elástica.

Pasta de cangrejo cremosa, para comer con carne o añadir al caldo.

Albóndigas de pescado rellenas de lava de huevas de pescado. El relleno sale al morder.

Helado de sabor intenso, hecho casero.

Pecho de res Wagyu, con marmoleado MB8+, tierno y se derrite en la boca.

Costilla de res Wagyu madurada 400 días, con hermoso marmoleado, sabor intenso.

Ostras frescas, corpulentas, carne dulce y jugosa.

Langostino de mar de carne firme, dulce y crujiente.

Abalón marinado en lonchas finas, para comer frío, con textura crujiente.

Sushi con loncha grande de res Wagyu, ligeramente quemado con fuego para un aroma ahumado.

Queso con champiñones, aroma a trufa penetrante.

Pasta de cangrejo sazonada estilo japonés, concentrada, aromática y cremosa. Ideal para comer con arroz o carne.

Cerdo Shabu ahumado, aroma ahumado, carne tierna.

Vieiras japonesas de tamaño bocado, carne tierna y dulce.

Helados premium de clase mundial, varios sabores.

Wagyu Carrara premium, con hermoso marmoleado, tierno y se derrite en la boca.

Costilla de res Wagyu premium, sabor intenso a carne, tierna y jugosa.

Costilla de res Wagyu, grado US Prime, con hermoso marmoleado.

Wagyu japonés de grado A4, marmoleado fino como mármol, se derrite en la boca al instante.

Cerdo Ibérico de España, carne tierna, con un aroma a nuez característico.

Bol de arroz con anguila a la parrilla cubierta de salsa, coronado con foie gras aromático y cremoso.

Anguila a la parrilla con salsa de soja estilo japonés, carne tierna con salsa aromática.

Gindara (Bacalao plateado) o pescado blanco, carne blanca suave, brillante, tierna y delicada.

Camarones picados sazonados con trufa, elásticos, con aroma a trufa.

Vieiras japonesas grandes, carne firme y dulce.

Pastel de chocolate con centro líquido, para comer con helado.

Cerveza Lager premium, sabor suave y profundo.

Cerveza popular de China, sabor refrescante.

Caldo de huesos de cerdo blanco opaco, sabor intenso, equilibrado, aromático y cremoso.

Caldo de champiñones con aroma único y sabor delicado.