YOU&I Premium Suki Buffet, ICS 4th Floor

Name: YOU&I Premium Suki Buffet, ICS 4th Floor
Address: Bangkok
Price range: ฿498 - ฿1398

YOU&I Premium Suki Buffet Buffet de Suki premium, estilo original Caldo especial de la receta original

★ 4.8 (717)

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Cursos de Buffet

Buffet Estándar

Standard Buffet

587.- NET 1 hora 30 minutos Límite de tiempo del buffet: 90 minutos

Buffet de Suki estándar, disfrute de cerdo Kurobuta, res Angus y mariscos variados, incluye bebidas y helado. Tiempo ilimitado en 90 minutos.

฿498 ≈ €13.00

Buffet Premium

Premium Buffet

822.- NET 1 hora 45 minutos Límite de tiempo del buffet: 105 minutos

Buffet Premium, incluye carne Wagyu, cordero, salmón y mejillones de Nueva Zelanda, además de todos los menús Estándar. Duración: 105 minutos.

฿698 ≈ €19.00

Buffet Super Premium

Super Premium Buffet

1,057.- NET 2 horas Límite de tiempo del buffet: 120 minutos

Buffet Super Premium, incluye pecho de res Wagyu, ostras, langostinos de río y sushi, además de todos los menús Premium y Estándar. Duración: 120 minutos.

฿898 ≈ €24.00

Buffet Ultimate

Ultimate Buffet

1,646.- NET 2 horas Límite de tiempo del buffet: 120 minutos

Buffet de máximo nivel, incluye la mejor carne Wagyu japonesa, carne Carrara, pasta de cangrejo Kani Miso y todos los platos premium, además de cerveza y helado Häagen-Dazs. Duración: 120 minutos.

฿1,398 ≈ €37.00

Artículos del Buffet Estándar

Artículos del Buffet Estándar y superior

Kurobuta

คุโรบูตะ

Cerdo Kurobuta

Cerdo Kurobuta en lonchas finas, carne tierna, con un poco de grasa. Ideal para cocinar en caldo de Suki.

Kurobuta con queso

คุโรบูตะชีส

Kurobuta con queso

Cerdo Kurobuta marinado tierno servido con huevo crudo. Mezclar bien antes de cocinar para mayor ternura y suavidad.

Costilla de cerdo

สันคอหมู

Costilla de cerdo

Costilla de cerdo en lonchas, con hermoso marmoleado, carne tierna y elástica, sabor dulce y cremoso.

Tocino de cerdo

เบคอนหมู

Tocino

Tocino de cerdo en lonchas, panceta con mucha grasa, sabor tierno y jugoso. Ideal para quienes disfrutan la grasa de cerdo.

Lomo de cerdo

สันนอกหมู

Lomo de cerdo

Lomo de cerdo en lonchas, poca grasa, carne firme y placentera al masticar.

Res Angus

เนื้อแองกัส

Res Angus

Res Angus en lonchas, color rojo vivo, aroma intenso a carne.

Pecho de res (Brisket)

เนื้อเสือร้องไห้

Pecho de res Thai-French

Pecho de res con marmoleado, carne tierna y de sabor intenso.

Camarón de cristal

กุ้งแก้ว

Camarones

Camarones frescos pelados, carne translúcida y elástica, crujiente al cocinarse.

Pescado de roca

เนื้อปลากะพง

Pescado de roca

Pescado de roca en filetes, carne blanca tierna, sabor dulce natural.

Huevas de calamar

ไข่ปลาหมึก

Huevas de calamar

Huevas de calamar frescas, masticables y cremosas.

Cerdo con queso

หมูเด้งชีส

Casero de pescado y queso / Cerdo elástico con queso

Cerdo picado sazonado con queso, carne tierna y elástica, con aroma a queso.

Cerdo tierno con huevo

หมูนุ่มตอกไข่

Cerdo sazonado con huevo

Cerdo marinado tierno servido con huevo crudo. Mezclar bien antes de cocinar para mayor ternura y suavidad.

Pollo tierno con huevo

ไก่นุ่มตอกไข่

Pollo sazonado con huevo

Pollo marinado tierno servido con huevo, que ayuda a que el pollo quede aún más tierno y jugoso al cocinarse.

Queso Mozzarella

มอสซาเรลล่าชีส

Queso Mozzarella

Queso mozzarella para mojar o espolvorear sobre la carne, elástico, tierno, cremoso y aromático.

Pasta de camarones

มันกุ้ง

Pasta de camarones

Pasta de camarones concentrada para añadir al caldo, realzando su aroma, cremosidad y sabor equilibrado.

Artículos del Buffet Premium

Artículos del Buffet Premium y superior

Carne de res Wagyu

เนื้อวากิว

Carne de res Wagyu

Wagyu en lonchas, con hermoso marmoleado, tierno y se derrite en la boca.

Res Black Angus

เนื้อแบล็คแองกัส

Angus Negro de Australia

Res Black Angus de Australia, sabor intenso a carne.

Paleta de res

เนื้อใบพายนอก

Paleta de res

Paleta de res con un poco de tendón en el centro, para una textura crujiente y tierna.

Costilla corta de res de EE. UU.

เนื้อ US Short Plate

Costilla corta de res de EE. UU.

Panceta de res de EE. UU., con mucha grasa, tierna y jugosa.

Costilla de res Angus con queso

เนื้อแองกัสชัคโรลชีส

Costilla de res Angus con queso

Costilla de res Angus en lonchas grandes, servida con queso.

Lengua de res

ลิ้นวัว

Lengua de res

Lengua de res en lonchas finas, crujiente y placentera al masticar.

Pato Cherry Valley

เป็ดเชอร์รี่วัลเล่ย์

Cherry Valley

Pato de la raza Cherry Valley, carne tierna, con aroma único.

Cordero Lumina

เนื้อแกะลูมิน่า

Cordero Lumina

Cordero premium, con poco olor, carne tierna.

Costilla de cerdo Kurobuta premium

คุโรบูตะสันคอพรีเมียม

Costilla de cerdo Kurobuta premium

Costilla de cerdo Kurobuta premium seleccionada, con hermoso marmoleado, muy tierna.

Pescado Salmón

เนื้อปลาแซลมอน

Salmón

Salmón fresco, color naranja hermoso. Al cocinarlo ligeramente, la carne queda tierna y dulce.

Pescado Butterfish

เนื้อปลาบัตเตอร์ฟิช

Pescado Butterfish

Pescado blanco con marmoleado, carne tierna y suave como mantequilla.

Mejillones de Nueva Zelanda

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

Mejillones de Nueva Zelanda

Mejillones grandes, carne firme y llena.

Langostino de río

กุ้งแม่น้ำ

Langostino de río

Langostinos de río frescos, con grasa en la cabeza, carne dulce y elástica.

Pasta de cangrejo

มันปู

Pasta de cangrejo

Pasta de cangrejo cremosa, para comer con carne o añadir al caldo.

Bola de huevas de pescado con lava

ลูกชิ้นไข่ปลาลาวา

Bola de huevas de pescado con lava

Albóndigas de pescado rellenas de lava de huevas de pescado. El relleno sale al morder.

Helado casero

ไอศกรีมโฮมเมด

Helado casero

Helado de sabor intenso, hecho casero.

Artículos del Buffet Super Premium

Artículos del Buffet Super Premium y superior

Pecho de res Wagyu

เนื้อวากิวบิสเก็ต

Pecho de res Wagyu MB8+

Pecho de res Wagyu, con marmoleado MB8+, tierno y se derrite en la boca.

Costilla de res Wagyu

เนื้อวากิวชัคโรล

Costilla de res Wagyu 400 días MB6+

Costilla de res Wagyu madurada 400 días, con hermoso marmoleado, sabor intenso.

Ostras

หอยนางรม

Ostra

Ostras frescas, corpulentas, carne dulce y jugosa.

Langostino de mar

กุ้งแชบ๊วยทะเล

Langostino de río

Langostino de mar de carne firme, dulce y crujiente.

Abalón frío en sashimi

เป๋าฮื้อเย็นซาซิมิ

Abalón de imitación

Abalón marinado en lonchas finas, para comer frío, con textura crujiente.

Sushi Jumbo Wagyu

ซูชิวากิวจัมโบ้

Sushi Jumbo Wagyu

Sushi con loncha grande de res Wagyu, ligeramente quemado con fuego para un aroma ahumado.

Queso de trufa

ชีสทรัฟเฟิล

Queso de trufa

Queso con champiñones, aroma a trufa penetrante.

Dip de pasta de cangrejo Kani Miso

มันปูคานิมิโซะดิป

Dip de pasta de cangrejo Kani

Pasta de cangrejo sazonada estilo japonés, concentrada, aromática y cremosa. Ideal para comer con arroz o carne.

Cerdo Shabu ahumado

หมูชาบูรมควัน

Cerdo Chashu

Cerdo Shabu ahumado, aroma ahumado, carne tierna.

Vieira Japonesa

หอยเชลล์ญี่ปุ่น

Vieira pequeña

Vieiras japonesas de tamaño bocado, carne tierna y dulce.

Helado Häagen-Dazs

ไอศกรีมฮาเก้นดาส

Haagen-Dazs

Helados premium de clase mundial, varios sabores.

Artículos del Buffet Ultimate

Wagyu Carrara

เนื้อคาราร่าวากิว

Wagyu Carrara

Wagyu Carrara premium, con hermoso marmoleado, tierno y se derrite en la boca.

Costilla de res Wagyu premium

เนื้อพรีเมียมวากิวชัคโรล

Costilla de res Wagyu premium

Costilla de res Wagyu premium, sabor intenso a carne, tierna y jugosa.

Costilla de res Wagyu

เนื้อวากิวอายโรล

Costilla de res Prime de EE. UU.

Costilla de res Wagyu, grado US Prime, con hermoso marmoleado.

Wagyu Japonés A4

เนื้อวากิวญี่ปุ่น A4

Wagyu Japonés A4

Wagyu japonés de grado A4, marmoleado fino como mármol, se derrite en la boca al instante.

Cerdo Ibérico

หมูไอเบอริโก

Cerdo Ibérico

Cerdo Ibérico de España, carne tierna, con un aroma a nuez característico.

Bol de arroz con anguila a la parrilla y foie gras

ข้าวหน้าปลาไหลตับห่าน

Bol de arroz con foie gras

Bol de arroz con anguila a la parrilla cubierta de salsa, coronado con foie gras aromático y cremoso.

Anguila a la parrilla con salsa de soja

ปลาไหลย่างซีอิ๊ว

Anguila a la parrilla

Anguila a la parrilla con salsa de soja estilo japonés, carne tierna con salsa aromática.

Pescado Gindara

เนื้อปลาจินดาระ

Gindara

Gindara (Bacalao plateado) o pescado blanco, carne blanca suave, brillante, tierna y delicada.

Camarones elásticos con trufa

กุ้งเด้งทรัฟเฟิล

Camarones picados sazonados con trufa

Camarones picados sazonados con trufa, elásticos, con aroma a trufa.

Vieira Japonesa

หอยเชลล์ญี่ปุ่น

Vieira Japonesa

Vieiras japonesas grandes, carne firme y dulce.

Volcán de chocolate

ช็อกโกแลตลาวา

Volcán de chocolate

Pastel de chocolate con centro líquido, para comer con helado.

Cerveza Heineken

เบียร์ไฮเนเก้น

Cerveza Heineken

Cerveza Lager premium, sabor suave y profundo.

Cerveza Tsingtao

เบียร์ชิงเต่า

Cerveza Tsingtao

Cerveza popular de China, sabor refrescante.

Caldo (Sopa)

Caldo de huesos de cerdo

ซุปกระดูกหมู

Caldo Tonkotsu (Hueso de Cerdo)

Caldo de huesos de cerdo blanco opaco, sabor intenso, equilibrado, aromático y cremoso.

Caldo de trufa

ซุปทรัฟเฟิล

Caldo de trufa

Caldo de champiñones con aroma único y sabor delicado.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

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