ห้องอาหารยามาซาโตะ
Yamazato Restaurant
Kaiseki de Mediodía
Kaiseki de Temporada al Mediodía
季節の昼会席
6 Platos Principales, Comida, Postre
Un curso kaiseki de 8 platos utilizando ingredientes de temporada. Disfrute de una variedad de sabores de temporada, desde el aperitivo hasta el postre.
฿1,700
≈ $53.00Kaiseki de Agosto (Hazuki)
葉月昼会席
Aperitivo (Pulpo hervido, Langostinos, Berenjena de cristal, Vinagreta Rikyu, Edamame, Granada), Sopa ligera (Somen de langostinos, Shiitake, Alga Aosa, Yuzu), Sashimi (Atún, Toro, Hamachi, Dorada, Berberecho HOKKIGAI, Wasabi), Plato a la parrilla (Bacalao negro a la salsa de tomate, Piñones, Jengibre encurtido, Batata confitada), Plato estofado (Shumai de calamar, Calabaza, Loto, Zanahoria, Okra, Salsa de cangrejo, Yuzu), Tempura (Langostinos, Congrio, Maíz tierno, Shiitake), Comida (Arroz con anguila, Tortilla de hebras, Encurtidos, Sopa de miso), Postre (Variedad de fruta, Gelatina de frijol negro, Mochi, Sirope negro)
Un curso kaiseki especial de agosto. Utiliza abundantemente mariscos y verduras de temporada, con platos que reflejan la estación, desde el aperitivo hasta el postre.
฿1,700
≈ $53.00Kaiseki de Sushi
鮨昼会席
Aperitivo, Chawanmushi, Plato a la parrilla, Tempura, Variedad de Sushi (con sopa de miso), Postre
Un lujoso kaiseki centrado en una variedad de sushi nigiri. Incluye tempura y platos a la parrilla, para disfrutar plenamente de los sabores del mar.
฿1,800
≈ $56.00Kaiseki Teppanyaki al Mediodía
鉄板昼会席
Aperitivo, Chawanmushi, Sashimi, Plato Principal, Arroz con Ajo (con sopa de miso y encurtidos), Helado
Un curso de almuerzo centrado en la cocina teppanyaki. El plato principal se puede elegir entre carne o marisco, y se disfruta con un aromático arroz con ajo.
฿1,800~
Set del Mediodía
Bento Makunouchi
松花堂弁当
Pequeño plato, Sashimi, Plato a la parrilla, Plato estofado, Pollo al Jengibre, Tempura, Arroz, Sopa de Miso, Encurtidos, Postre
Un bento estilo Makunouchi bellamente presentado en una caja de bento dividida en cuatro secciones, con sashimi, platos a la parrilla y estofados. Disfrute de una variedad de platos japoneses en pequeñas porciones.
฿1,200
≈ $37.00Set de Sushi Nigiri
握り鮨御膳
Pequeño plato, Chawanmushi, Sushi Nigiri, Sopa de Miso, Fruta
Un set de sushi nigiri fresco. Viene con Chawanmushi y sopa de miso, para disfrutar fácilmente de sushi auténtico.
฿1,100
≈ $34.00Set de Sashimi
お造り御膳
Pequeño plato, Chawanmushi (flan salado al vapor), Sashimi, Arroz, Sopa de Miso, Encurtidos, Fruta
Un set con una variedad de sashimi de temporada como plato principal. Disfrute del sabor fresco del marisco con arroz recién cocido.
฿900
≈ $28.00Set de Tempura
天ぷら御膳
Pequeño plato, Chawanmushi, Ensalada, Tempura, Arroz, Sopa de Miso, Encurtidos, Fruta
Un set con tempura recién frita de langostinos y verduras como plato principal. Caracterizado por su masa crujiente y el sabor de los ingredientes.
฿750
≈ $23.00Set de Pescado a la Parrilla
焼魚御膳
Pequeño plato, Chawanmushi, Agedashi Tofu, Ensalada, Arroz, Sopa de Miso, Encurtidos, Fruta
Un set de pescado a la parrilla a elegir. Elija entre caballa, salmón, jurel o mero, servido con un pequeño plato y Chawanmushi.
฿700~
Set de Hamburguesa
ハンバーグ御膳
Pequeño plato, Agedashi Tofu (tofu frito en caldo), Verduras salteadas, Hamburguesa de res, Arroz, Sopa de Miso, Encurtidos, Fruta
Un set con hamburguesa de res jugosa como plato principal. Viene con guarniciones de estilo japonés y es sustancioso.
฿750
≈ $23.00Set de Hamburguesa
メンチカツ御膳
Pequeño plato, Agedashi Tofu, Ensalada, Hamburguesa de Res, Arroz, Sopa de Miso, Encurtidos, Fruta
Un set con hamburguesa de res crujiente como plato principal. La hamburguesa, llena de sabor a carne, combina perfectamente con el arroz.
฿750
≈ $23.00Set de Lomo de Cerdo Tonkatsu
豚ヒレかつ御膳
Pequeño plato, Agedashi Tofu, Ensalada, Lomo de Cerdo Tonkatsu, Arroz, Sopa de Miso, Encurtidos, Fruta
Un set de tonkatsu hecho con lomo de cerdo tierno y magro. Es ligero pero con una textura crujiente.
฿750
≈ $23.00Set de Lomo de Cerdo Tonkatsu
豚ロースかつ御膳
Pequeño plato, Agedashi Tofu, Ensalada, Lomo de Cerdo Tonkatsu, Arroz, Sopa de Miso, Encurtidos, Fruta
Un set de tonkatsu hecho con lomo de cerdo con un sabroso contenido de grasa. Es sustancioso y un clásico popular.
฿700
≈ $22.00Set de Lomo de Res al Jengibre
牛ロース生姜焼き御膳
Pequeño plato, Agedashi Tofu, Verduras salteadas, Lomo de Res al Jengibre, Arroz, Sopa de Miso, Encurtidos, Fruta
Un set lleno de energía con lomo de res a la parrilla en una sabrosa salsa de jengibre. La salsa agridulce realza el sabor del arroz.
฿1,100
≈ $34.00Set de Lomo de Cerdo al Jengibre
豚ロース生姜焼き御膳
Pequeño plato, Agedashi Tofu, Verduras salteadas, Lomo de Cerdo al Jengibre, Arroz, Sopa de Miso, Encurtidos, Fruta
Un plato clásico de estilo japonés con lomo de cerdo salteado en una sabrosa salsa de jengibre. Su fragancia aromática abre el apetito.
฿700
≈ $22.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.5
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