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Thong Smith Central Embassy

★ 4.5 (575) 📍 ชั้น 5 Phloen Chit Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

Fideos de barco de res (Beef Boat Noodles)

Fideos de barco Nam Tok con un sabor intenso, receta especial de la casa.

Los fideos de barco son un plato tailandés popular con un caldo rico y aromático de especias y hierbas. A menudo se le añade sangre de cerdo o de res para espesar (Nam Tok), con un sabor agrio, picante, salado y dulce, con todos los sabores.

D1 Carne fresca Nam Tok.
D1 น้ำตกเนื้อสด
Albóndigas, carne fresca.
Fideos de barco Nam Tok de carne de res con un sabor intenso, caldo aromático de especias y sangre sazonada, con carne de res fresca escaldada tierna y albóndigas de res.
฿149~ ≈ €4.00
D2 Carne fresca Nam Tok, menudencias.
D2 น้ำตกเนื้อสด เครื่องใน
Albóndigas, carne fresca, hígado, callos.
Fideos de barco Nam Tok con carne fresca y menudencias de res completas, incluyendo hígado y callos, con un sabor intenso.
฿149~ ≈ €4.00
D3 Carne estofada Nam Tok.
D3 น้ำตกเนื้อตุ๋น
Carne estofada, tendón estofado, albóndigas, carne fresca.
Fideos de barco con carne estofada y tendón de res estofado hasta que estén tiernos y se derritan en la boca, con un rico caldo.
฿199~ ≈ €5.00
D4 Carne estofada Nam Tok, menudencias.
D4 น้ำตกเนื้อตุ๋น เครื่องใน
Carne estofada, tendón estofado, albóndigas, carne fresca, hígado, callos.
Un plato mixto de carne de res estofada y todo tipo de menudencias de res, ideal para quienes disfrutan de diversas texturas de carne en un solo tazón.
฿199~ ≈ €5.00
D5 Lengua de res Nam Tok.
D5 น้ำตกลิ้นวัว
Lengua de res, albóndigas, carne fresca, hígado, tendón de res, callos.
Fideos de barco premium con lengua de res estofada extra tierna, con una variedad de otros acompañamientos de carne de res.
฿249~ ≈ €7.00
D6 Wagyu Thong Smith Nam Tok.
D6 น้ำตกวากิวทองสมิทธ์
Rebanadas de carne de res Wagyu australiana (cadera), albóndigas, hígado, tendón de res, callos.
Fideos de barco con finas rebanadas de carne de res Wagyu australiana de cadera, tiernas y jugosas, que elevan el sabor tradicional de los fideos de barco.
฿279~ ≈ €7.00
D7 Carne de res Wagyu australiana rebanada (cadera) Nam Tok.
D7 น้ำตกเนื้อวากิวออสเตรเลียสไลซ์ (ส่วนสะโพก)
Rebanadas de carne de res Wagyu australiana (cadera).
Fideos de barco con generosas porciones de carne de res Wagyu australiana de cadera, para aquellos que aprecian el sabor puro de la carne.
฿299~ ≈ €8.00
D8 Carne de res Wagyu australiana rebanada (cadera) Nam Tok + ingredientes.
D8 น้ำตกเนื้อวากิวออสเตรเลียสไลซ์ (ส่วนสะโพก) + เครื่อง
Rebanadas de carne de res Wagyu australiana (cadera), albóndigas, hígado, tendón de res, callos.
Una combinación de carne de res Wagyu de cadera y menudencias de res estofadas en un rico caldo de barco.
฿329~ ≈ €9.00
D9 Wagyu Ribeye Nam Tok.
D9 น้ำตกวากิวริบอาย
Rebanadas de carne de res Wagyu australiana (costilla).
Lo mejor de los fideos de barco de carne de res Wagyu Ribeye, carne tierna que se derrite en la boca, con hermosa infiltración de grasa.
฿499~ ≈ €13.00
D10 Wagyu Ribeye Nam Tok + ingredientes.
D10 น้ำตกวากิวริบอาย + เครื่อง
Rebanadas de carne de res Wagyu australiana (costilla), albóndigas, hígado, tendón de res, callos.
Un plato de lujo que combina carne de res Wagyu Ribeye y menudencias de alta calidad en un solo tazón.
฿529~ ≈ €14.00
D17 Fideos secos de carne de res Wagyu australiana rebanada (cadera).
D17 ก๋วยเตี๋ยวแห้งวากิวออสเตรเลียสไลซ์ (ส่วนสะโพก)
Estilo seco, servido con sopa.
Fideos secos mezclados con una rica salsa de condimento, cubiertos con carne de res Wagyu de cadera, con aroma a ajo frito.
฿299~ ≈ €8.00
D18 Fideos secos de carne de res Wagyu australiana rebanada (cadera) + ingredientes.
D18 ก๋วยเตี๋ยวแห้งวากิวออสเตรเลียสไลซ์ (ส่วนสะโพก) + เครื่อง
Estilo seco, servido con sopa.
Fideos secos con abundantes ingredientes, tanto carne de res Wagyu como menudencias, sazonados a la perfección.
฿329~ ≈ €9.00
D19 Wagyu Ribeye seco.
D19 ก๋วยเตี๋ยวแห้งวากิวริบอาย
Estilo seco, servido con sopa.
Fideos secos premium, con tierna carne de res Wagyu Ribeye mezclada con una salsa especial.
฿499~ ≈ €13.00
D20 Fideos secos de Wagyu Ribeye + ingredientes.
D20 ก๋วยเตี๋ยวแห้งวากิวริบอาย + เครื่อง
Estilo seco, servido con sopa.
Menú seco mixto de carne de res Wagyu Ribeye y menudencias, con un sabor rico y lleno de ingredientes.
฿529~ ≈ €14.00

Arroz con sopa seco y Sopas

El arroz con sopa seco es un plato adaptado que consiste en colocar ingredientes de fideos sobre arroz blanco, rociar con salsa de condimento y servir con sopa aparte.

G1 Arroz con sopa seco de carne fresca, hígado, tendón de res.
G1 ข้าวต้มแห้งเนื้อสด ตับ เอ็นแก้ว
Arroz blanco cubierto con ingredientes de fideos, estilo seco, con sopa.
Arroz blanco caliente cubierto con carne fresca, hígado y tendón de res, rociado con salsa de condimento, servido con sopa caliente.
฿199 ≈ €5.00
G2 Arroz con sopa seco de carne estofada, tendón estofado, hígado.
G2 ข้าวต้มแห้งเนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น ตับ
Arroz con sopa seco con carne estofada tierna y tendón estofado, con un sabor suave.
฿199 ≈ €5.00
G3 Arroz con sopa seco de lengua de res, carne fresca, hígado, tendón de res.
G3 ข้าวต้มแห้งลิ้นวัว เนื้อสด ตับ เอ็นแก้ว
Arroz con sopa seco con lengua de res estofada y una variedad de acompañamientos de carne de res.
฿279 ≈ €7.00
G4 Wagyu Thong Smith seco.
G4 ข้าวต้มแห้งวากิวทองสมิทธ์
Arroz con sopa seco con carne de res Wagyu australiana, que ofrece una ternura y un sabor superiores.
฿329 ≈ €9.00
G5 Wagyu Ribeye seco.
G5 ข้าวต้มแห้งวากิวริบอาย
El plato de arroz con sopa seco más premium, con carne de res Wagyu Ribeye.
฿529 ≈ €14.00
G6 Arroz con sopa seco de cerdo Kurobuta y cerdo estofado.
G6 ข้าวต้มแห้งหมูคุโรบุตะ หมูตุ๋น
Arroz con sopa seco con cerdo Kurobuta y cerdo estofado, para quienes no comen carne de res.
฿179 ≈ €5.00
G7 Arroz con sopa seco de cerdo estofado, carne de cerdo picada, hígado.
G7 ข้าวต้มแห้งหมูตุ๋น หมูสับ ตับ
Arroz con sopa seco mixto de cerdo, incluyendo cerdo estofado, carne de cerdo picada y hígado de cerdo.
฿179 ≈ €5.00
G8 Arroz con sopa seco de cerdo Kurobuta con ingredientes mixtos.
G8 ข้าวต้มแห้งหมูคุโรบุตะทรงเครื่อง
Arroz con sopa seco con cerdo Kurobuta, con ingredientes de condimento completos.
฿259 ≈ €7.00
G9 Sopa de carne de res Wagyu rebanada.
G9 ซุปเนื้อวากิวสไลซ์
Gao Lao con caldo de barco rico, con tiernas rodajas de carne de res Wagyu, sin fideos.
฿299 ≈ €8.00
G10 Sopa de cerdo Kurobuta rebanado.
G10 ซุปหมูคุโรบุตะสไลซ์
Gao Lao con caldo de barco, con rodajas de cerdo Kurobuta, para quienes disfrutan de un caldo caliente.
฿229 ≈ €6.00

Postres y Bebidas

Un postre tailandés con leche de coco y frutas tailandesas como plátano y coco como ingredientes principales, con un sabor dulce y cremoso.

C1 Postre "Kanom Tuay".
C1 ขนมถ้วย
Por pareja
Un postre tailandés tradicional hecho con harina de arroz, leche de coco y azúcar de palma, cocido al vapor en pequeños cuencos, con un sabor dulce, cremoso y salado, y una textura suave.
฿29 ≈ €1.00
S1 Plátano seco con leche de coco.
S1 กล้วยตากกะทิ
Plátano seco frito crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con leche de coco aromática y cremosa.
฿95 ≈ €3.00
S2 Plátano seco "Nail Lady".
S2 กล้วยตากเล็บมือนาง
Plátano "Nail Lady" seco y frito, naturalmente dulce y aromático.
฿95 ≈ €3.00
S3 Plátano fresco.
S3 กล้วยน้ำว้าสด
Plátano frito crujiente, un popular aperitivo tailandés.
฿95 ≈ €3.00
S4 Helado de leche de coco.
S4 ไอศกรีมกะทิ
Helado hecho con leche de coco fresca, dulce, aromático y cremoso, estilo tailandés auténtico.
฿89~ ≈ €2.00
S5 Helado de leche de coco con huevo salado.
S5 ไอศกรีมกะทิไข่แข็ง
Helado de leche de coco con yema de huevo salada, que proporciona una textura más cremosa y rica, una sabiduría tradicional en la elaboración de helados.
฿99 ≈ €3.00
S6 Helado de leche de coco + plátano seco.
S6 ไอศกรีมกะทิ + กล้วยตาก
Combina la delicia del helado de leche de coco y plátano seco frito.
฿135 ≈ €4.00
S7 Helado de leche de coco con huevo salado + plátano seco.
S7 ไอศกรีมกะทิไข่แข็ง + กล้วยตาก
Un set de postre que incluye helado de huevo salado y plátano seco.
฿145 ≈ €4.00
S8 Helado de leche de coco + plátano seco "Nail Lady".
S8 ไอศกรีมกะทิ + กล้วยตากเล็บมือนาง
Helado de leche de coco servido con plátano "Nail Lady" frito.
฿135 ≈ €4.00
S9 Helado de leche de coco con huevo salado + plátano seco "Nail Lady".
S9 ไอศกรีมกะทิไข่แข็ง + กล้วยตากเล็บมือนาง
Helado de huevo salado especial, servido con plátano "Nail Lady" frito.
฿145 ≈ €4.00
S10 Helado de leche de coco tierno.
S10 ไอศกรีมกะทิมะพร้าวอ่อน
Servido en coco
Helado de leche de coco servido en un coco tierno, con carne de coco fresca, para mayor aroma y presentación.
฿159 ≈ €4.00
S11 Helado de leche de coco con huevo salado y coco tierno.
S11 ไอศกรีมกะทิไข่แข็งมะพร้าวอ่อน
Servido en coco
Helado de huevo salado en un coco tierno, con un sabor rico, aromático y cremoso.
฿169 ≈ €5.00
B9 Jugo de crisantemo con hielo raspado.
B9 น้ำเก๊กฮวยเกล็ดหิมะ
Jugo de crisantemo batido hasta obtener hielo raspado, refrescante, aromático a crisantemo, con el dulzor justo.
฿89 ≈ €2.00
B10 Jugo de caña de azúcar fresco con hielo raspado.
B10 น้ำอ้อยสดเกล็ดหิมะ
Jugo de caña de azúcar fresco natural batido hasta obtener hielo raspado, con un sabor dulce, aromático y refrescante.
฿89 ≈ €2.00

Extras

H12 Espina de agua escaldada.
H12 ผักบุ้งลวก
Espina de agua tailandesa escaldada, crujiente, para acompañar los fideos.
฿20 ≈ €1.00
H18 Arroz blanco.
H18 ข้าวสวย
Arroz jazmín cocido.
฿20 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.5
575 valoraciones en Google Maps
📍 ชั้น 5 Phloen Chit Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
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