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Thep Chao Perseus, the legend of boat noodles from the Yangtze River and the king of the seven kingdoms

เทพเจ้าเพอร์ซีอุส ตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือแห่งลุ่มแม่น้ำแยงซีเกียงและกษัตริย์แห่งอาณาจักรทั้งเจ็ด

El dios Perséfone, la leyenda de los fideos de río del valle del Yangtsé y el rey de los siete reinos.

★ 4.1 (93)

Fideos de ternera (Beef Boat Noodle)

Fideos de ternera sabrosos, elige el nivel de picante y los fideos a tu gusto.

Cascada de ternera fresca
น้ำตกเนื้อสด
(Ternera fresca, albóndigas)
Fideos de río en cascada espesos, con ternera fresca escaldada y albóndigas. Caldo aromático con especias y hierbas, sabor equilibrado. Servir caliente con chicharrones o verduras frescas.
฿99~ ≈ €3.00
Cascada de ternera estofada
น้ำตกเนื้อตุ๋น
(Ternera estofada, tendón estofado, albóndigas)
Fideos de ternera estofada cocidos hasta que estén tiernos, con tendón estofado y albóndigas. Caldo espeso y sabroso. Textura tierna que se derrite en la boca.
฿99~ ≈ €3.00
Cascada de lengua de ternera
น้ำตกลิ้นวัว
(Lengua de ternera, albóndigas)
Fideos de río con lengua de ternera estofada extra tierna y albóndigas. La lengua de ternera tiene una textura crujiente pero suave, que combina bien con el caldo especiado y espeso.
฿109~ ≈ €3.00
Cascada de ternera Perséfone
น้ำตกเนื้อเพอร์ซีอุส
(Lengua de ternera, ternera fresca, ternera estofada, tendón estofado, albóndigas) Plato mixto de ternera popular.
Fideos de río en cascada mixtos de ternera, que incluyen ternera fresca, ternera estofada, tendón estofado, lengua de ternera y albóndigas. Ideal para los amantes de la ternera que desean probar varias texturas en un solo cuenco.
฿119~ ≈ €3.00
Cascada de Wagyu
น้ำตกวากิว
(Wagyu australiano en rodajas, albóndigas)
Fideos de río premium servidos con rodajas finas de Wagyu australiano y albóndigas. El Wagyu tierno y jugoso combina perfectamente con el rico caldo.
฿129~ ≈ €3.00
Cascada de Wagyu Perséfone
น้ำตกวากิวเพอร์ซีอุส
(Wagyu australiano en rodajas, lengua de ternera, ternera estofada, tendón estofado, albóndigas)
Plato recomendado que combina la delicia de Wagyu en rodajas, ternera estofada, tendón estofado y lengua de ternera en un solo cuenco. Caldo espeso y sabroso.
฿179~ ≈ €5.00
Cascada de Wagyu de ojo de costilla
น้ำตกวากิวริบอาย
(Wagyu de ojo de costilla australiano en rodajas, albóndigas)
Fideos de río premium con rodajas de Wagyu de ojo de costilla con hermosa infiltración de grasa, tiernos y que se derriten en la boca. Servidos con nuestra cascada especial.
฿429~ ≈ €11.00
Cascada de Wagyu de ojo de costilla Perséfone
น้ำตกวากิวริบอายเพอร์ซีอุส
(Wagyu de ojo de costilla australiano en rodajas, lengua de ternera, ternera estofada, tendón estofado, albóndigas)
El mejor fideo de río que reúne ingredientes de primera calidad, incluyendo Wagyu de ojo de costilla, lengua de ternera y varias carnes estofadas. Sabor espeso, delicioso bocado.
฿439~ ≈ €12.00
El plato de cascada de Wagyu más picante del mundo.
เมนูซ่าพิโรธน้ำตกวากิวเผ็ดที่สุดในโลก
(Wagyu de ojo de costilla australiano en rodajas, ternera estofada, tendón estofado, albóndigas) Plato para desafiar el picante.
Fideos de río picantes, servidos con Wagyu de ojo de costilla y guarniciones estofadas completas. Ideal para aquellos que disfrutan de un desafío y sabores picantes intensos.
฿499~ ≈ €13.00

Fideos de cerdo (Pork Boat Noodle)

Cascada de cerdo fresco
น้ำตกหมูสด
(Cerdo fresco, albóndigas)
Fideos de río en cascada de cerdo, con cerdo fresco tierno y albóndigas de cerdo. Caldo espeso y aromático con especias.
฿79~ ≈ €2.00
Cascada de cerdo estofado
น้ำตกหมูตุ๋น
(Cerdo estofado, albóndigas)
Fideos de cerdo estofado tiernos que se derriten en la boca, con albóndigas y un sabroso caldo.
฿89~ ≈ €2.00
Cascada de cerdo estofado Perséfone
น้ำตกหมูเพอร์ซีอุส
(Cerdo fresco, cerdo estofado, albóndigas)
Fideos de cerdo estofado mixtos, con cerdo fresco y cerdo estofado en un solo cuenco, para una variedad de texturas.
฿89~ ≈ €2.00
Cascada de cerdo Kurobuta
น้ำตกหมูคุโรบุตะ
(Cerdo Kurobuta en rodajas, albóndigas)
Fideos de cerdo Kurobuta en rodajas, tiernos y jugosos con un poco de grasa infiltrada, para un aroma y sabor extra.
฿99~ ≈ €3.00
Cascada mixta de cerdo Kurobuta
น้ำตกหมูคุโรบุตะรวมมิตร
(Cerdo Kurobuta en rodajas, cerdo estofado, albóndigas)
Plato mixto de cerdo premium, que incluye rodajas de Kurobuta y cerdo estofado. Sabor equilibrado y penetrante.
฿129~ ≈ €3.00

Platos de arroz

Arroz con cerdo estofado
ข้าวหน้าหมูตุ๋น
Arroz caliente servido con cerdo estofado cocido hasta que esté tierno en una salsa rica y sabrosa, con aroma a especias.
฿89 ≈ €2.00
Arroz con ternera estofada
ข้าวหน้าเนื้อตุ๋น
Arroz con ternera estofada tierna, sabor salado y dulce justo. Fácil de comer, saciante.
฿89 ≈ €2.00

Fideos

Añadir extra

Fideos finos
เส้นเล็ก
(FIDEOS DE ARROZ FINOS)
Fideos hechos de harina de arroz, pequeños, masticables y suaves.
฿15 ≈ €0.00
Fideos de arroz finos
เส้นหมี่
(FIDEO DE ARROZ)
Fideos finos de arroz, finos y pequeños, hechos de harina de arroz.
฿15 ≈ €0.00
Fideos anchos
เส้นใหญ่
(FIDEOS DE ARROZ ANCHOS)
Fideos de arroz anchos, tiernos, hechos de harina de arroz.
฿15 ≈ €0.00
Fideos
บะหมี่
(FIDEOS DE HUEVO)
Fideos amarillos hechos de harina de trigo y huevo, masticables y suaves.
฿15 ≈ €0.00
Fideos Mama
เส้นมาม่า
(FIDEOS INSTANTÁNEOS)
Fideos instantáneos Mama, hervidos, masticables y ondulados.
฿15 ≈ €0.00

Añadir ingredientes (Extra Toppings)

Ternera fresca
เนื้อสด
(TERNERA EN RODAJAS)
Ternera fresca en rodajas finas, escaldada en caldo caliente.
฿30 ≈ €1.00
Ternera estofada
เนื้อตุ๋น
(MORCILLO ESTOFADO)
Ternera estofada con especias hasta que esté tierna.
฿50 ≈ €1.00
Tendón estofado
เอ็นตุ๋น
(TENDÓN)
Tendón de ternera estofado, tierno y elástico, crujiente al morder.
฿50 ≈ €1.00
Lengua de ternera
ลิ้นวัว
(LENGUA DE TERNERA)
Lengua de ternera estofada cortada en trozos gruesos del tamaño de un bocado, tierna y suave en la lengua.
฿70 ≈ €2.00
Albóndigas de ternera
ลูกชิ้นเนื้อ
(ALBÓNDIGA DE TERNERA)
Albóndigas hechas puramente de ternera, firmes y elásticas.
฿30 ≈ €1.00
Gongorismo hervido
ผักบุ้งลวก
(GONGORISMO HIERVE)
Gongorismo tailandés hervido, crujiente y delicioso.
฿15 ≈ €0.00
Chicharrones de cerdo
แคบหมู
(CASCARILLA DE CERDO CRUJIENTE)
Piel de cerdo frita crujiente, deliciosa para comer con fideos de río.
฿15 ≈ €0.00
Chicharrones de cerdo fritos
กากหมูเจียว
(CHICHARRONES DE CERDO)
Grasa de cerdo frita hasta que esté crujiente, dulce y grasosa.
฿35 ≈ €1.00
Cerdo fresco
หมูสด
Cerdo fresco en rodajas
฿15 ≈ €0.00
Chicharrones de cerdo
แคบหมู
Piel de cerdo frita crujiente
฿15 ≈ €0.00
Chicharrones de cerdo fritos
กากหมูเจียว
Grasa de cerdo frita crujiente
฿35 ≈ €1.00
Cerdo estofado
หมูตุ๋น
Cerdo estofado con especias
฿30 ≈ €1.00
Arroz blanco
ข้าวสวย
(ARROZ AL VAPOR)
Arroz jazmín cocido.
฿15 ≈ €0.00

Aperitivos

Albóndigas de pescado explosivas
ลูกชิ้นปลาระเบิด
Albóndigas de pescado fritas crujientes y esponjosas, servidas con salsa picante.
฿45 ≈ €1.00
Dumplings de gambas y cerdo fritos
เกี๊ยวกุ้งหมูทอด
Envolturas de wonton rellenas de gambas picadas y cerdo, fritas hasta que estén doradas y crujientes.
฿65 ≈ €2.00
Albóndigas a la parrilla - Ternera
ลูกชิ้นปิ้ง - เนื้อ
Albóndigas de ternera a la parrilla fragantes, rociadas con salsa.
฿65 ≈ €2.00
Albóndigas a la parrilla - Tendón de ternera
ลูกชิ้นปิ้ง - เอ็นเนื้อ
Albóndigas de tendón de ternera a la parrilla, con una textura crujiente.
฿65 ≈ €2.00
Albóndigas a la parrilla - Cerdo
ลูกชิ้นปิ้ง - หมู
Albóndigas de cerdo a la parrilla
฿65 ≈ €2.00

Postres

Rubí de Siam
ทับทิมสยาม
Postre hecho de castañas de agua recubiertas de harina cocida, rojo como un rubí, en leche de coco dulce y helada.
฿45 ≈ €1.00
Corazón de palma en almíbar
ลูกตาลลอยแก้ว
Corazón de palma tierno en un almíbar dulce y refrescante.
฿45 ≈ €1.00
Téng Tūng con sirope de longan
เต้าทึงน้ำลำไย
Postre helado con varios tipos de granos en sirope de longan dulce y fragante.
฿45 ≈ €1.00
Salak en almíbar
สละลอยแก้ว
Fruta de salak pelada en almíbar agridulce, enfriada.
฿45 ≈ €1.00
Lod Chong de Singapur
ลอดช่องสิงคโปร์
Fideos Lod Chong masticables en leche de coco dulce y fragante, con hielo y yaca.
฿45 ≈ €1.00

Bebidas

Oliang (café tailandés helado)
น้ำโอเลี้ยง
Café negro tradicional espeso, dulce y fragante, con hielo.
฿45 ≈ €1.00
Agua de hibisco
น้ำกระเจี๊ยบ
Bebida de hierbas hecha de flor de hibisco roja, sabor agridulce, color rojo brillante.
฿45 ≈ €1.00
Agua de crisantemo
น้ำเก๊กฮวย
Bebida de hierbas hecha de flor de crisantemo, color amarillo claro, dulce y refrescante.
฿45 ≈ €1.00
Agua de Bael
น้ำมะตูม
Bebida de hierbas hecha de fruta de Bael seca, aroma único, sabor dulce.
฿45 ≈ €1.00
Té negro helado
น้ำชาดำเย็น
Té tailandés oscuro con azúcar, sin leche, fragante a té.
฿45 ≈ €1.00
Agua potable
น้ำดื่ม
Agua embotellada.
฿15 ≈ €0.00
Coca-Cola
โค้ก
Refresco con sabor a cola.
฿30 ≈ €1.00
Sprite
สไปรท์
Refresco con sabor a lima.
฿30 ≈ €1.00
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo solo para bebidas.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
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