Sweet Pista Bangkok

Un plato clásico de pasta romana hecho sin crema. Presenta una salsa rica y brillante creada a partir de huevos y queso Parmesano, salteada con sabrosa panceta.

Espagueti italiano fusionado con audaces sabores tailandeses. La pasta Tom Yum casera proporciona un toque picante, ácido y aromático, complementado con mariscos frescos.

Una pasta a base de aceite que resalta la profundidad salada y sabrosa de las anchoas. Salteada con fragante ajo y aceite de oliva.

Un reconfortante plato de pasta con mucho ajo y queso Parmesano con sabor a nuez. Cubierto con un huevo 'onsen' pasado por agua que añade cremosidad al mezclarlo.

Espagueti servido con tierna panceta de cerdo braseada al estilo japonés (Chashu). Acompañado de champiñones shimeji y puerros frescos.

Una pasta picante a base de aceite con sabrosa salchicha italiana casera. Sazonada con chile seco y ajo para un sabor robusto.

Pasta salteada con gambas y huevas de gambas (huevos) para un distintivo sabor umami a marisco. Servida en una ligera salsa de ajo y aceite de oliva.

Un plato de pasta fusión japonés-italiano con Mentaiko (huevas de bacalao). Tiene un sabor salado y a marisco, adornado con algas marinas.

Espagueti servido con trozos de salmón y huevas de salmón (ikura) que explotan. La base es una simple emulsión de ajo y aceite de oliva.

Un plato de pasta rico y cremoso con carne de salmón y huevas de salmón. La salsa de crema proporciona una textura suave y deliciosa.

Un filete de hamburguesa al estilo japonés servido sin pan. Cubierto con una rica salsa demi-glace y champiñones, servido junto a un cremoso puré de patatas.

Filete de salmón cocinado sous-vide para una textura perfectamente tierna, luego sellado. Servido con puré de patatas y una salsa de mostaza y miel dulce y ácida.

Muslo de pollo deshuesado rebozado y frito hasta que esté crujiente. Cubierto con una sabrosa salsa marrón y servido con puré de patatas.

Una combinación clásica dulce y salada con pollo frito y gofres. Rociado con salsa casera de mostaza y miel.

Una jugosa chuleta de cerdo a la plancha acompañada de una salsa de arándanos única. La salsa de frutas añade un toque de dulzura y acidez para equilibrar la carne.

Chuleta de cerdo rebozada y frita para un exterior crujiente. Servida con una rica salsa cremosa de champiñones.