SSAMTHING TOGETHER @Samyan Mitrtown

Este es el corte de solomillo de res Angus alimentada con granos seleccionados. Se caracteriza por ser magro con bajo contenido de grasa y tener una carne muy tierna. Si lo cocina poco hecho, podrá disfrutar de una textura tierna y masticable en la boca.

Este es el corte ribeye (entrecot) de wagyu japonés de grado A5 de la más alta calidad. Gracias a su marmoleado, que se asemeja a copos de nieve, es rico en jugos y ofrece una ternura que se derrite en la boca. El sabor de la grasa sabrosa es excepcional.

Este es el corte de cuello (corte Denver) de wagyu de grado A5. Tiene un marmoleado bellamente formado, por lo que a pesar de ser cuello, tiene una textura muy tierna y está lleno de jugos. Es excelente para disfrutar del rico sabor a carne.

Un menú de set compuesto por una selección de varios cortes de res de grado A5 premium de origen japonés. Es un menú de lujo que permite disfrutar a la vez del espectacular marmoleado y el sabor profundo y sabroso característico del wagyu de la más alta calidad.

Una selección de cortes de cerdo premium cortados en rodajas gruesas. Puede disfrutar de diversas texturas y sabores asando juntos tres cortes especiales: carne de costilla tierna, carne de mejilla sabrosa y carne de cuello tierna.

Un set práctico que permite degustar cortes populares de res y cerdo. Incluye cortes clásicos de barbacoa coreana como panceta, cuello y costillas, servidos con verduras a la parrilla para una comida abundante.