Arroz blanco servido con cerdo asado a la barbacoa aromático. Cubierto con una salsa dulce y salada equilibrada. A menudo se come con pepino y cebolleta.
฿70~≈ €2.00
Arroz con cerdo crujiente
ข้าวหมูกรอบ
Arroz blanco cubierto con cerdo crujiente de piel esponjosa y carne tierna y jugosa. Cubierto con una deliciosa salsa.
฿75~≈ €2.00
Arroz con pato asado
ข้าวหน้าเป็ดย่าง
Arroz con pato asado de piel crujiente y carne tierna, aromático con especias. Cubierto con salsa de pato intensa. Servido con jengibre encurtido para equilibrar.
฿75~≈ €2.00
Arroz con pato estofado
ข้าวเป็ดพะโล้
Arroz blanco servido con pato estofado tierno, cocido hasta que la carne absorba el sabor. Aromático con especias de estofado.
฿75~≈ €2.00
Arroz con pato asado + (cerdo a la barbacoa o cerdo crujiente)
ข้าวหน้าเป็ด + (หมูแดง หรือ หมูกรอบ)
Un plato de arroz que combina la delicia del pato asado con cerdo a la barbacoa o cerdo crujiente de su elección. Cubierto con una sabrosa salsa.
฿80~≈ €2.00
Arroz mixto (pato asado + cerdo a la barbacoa + cerdo crujiente + salchicha china)
ข้าวรวมมิตร (เป็ดย่าง+หมูแดง+หมูกรอบ+กุนเชียง)
Un plato de arroz especial que combina 4 deliciosos ingredientes: pato asado, cerdo a la barbacoa, cerdo crujiente y salchicha china. Una comida abundante y satisfactoria.
฿100~≈ €3.00
Platos de fideos
Fideos con cerdo a la barbacoa
บะหมี่หมูแดง
Fideos de huevo finos, cocidos al dente. Cubiertos con finas lonchas de cerdo a la barbacoa asado y pak choi.
฿70~≈ €2.00
Fideos con dumplings de wonton y cerdo a la barbacoa
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
Fideos de huevo con generosos dumplings de cerdo y cerdo asado a la barbacoa. Sopa dulce y equilibrada.
฿80~≈ €2.00
Fideos con pato asado
บะหมี่เป็ดย่าง
Fideos de huevo elásticos y suaves servidos con generosos trozos de pato asado de piel crujiente.
฿75~≈ €2.00
Fideos con dumplings de wonton y pato asado
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง
Un popular plato de fideos con pato asado y dumplings de cerdo a la barbacoa. Delicioso y equilibrado.
฿90~≈ €2.00
Solo dumplings de wonton
เกี๊ยวล้วน
Generosos dumplings de cerdo en un caldo caliente. Especialmente para los amantes de los dumplings.
฿70~≈ €2.00
Dumplings de wonton con cerdo a la barbacoa
เกี๊ยวหมูแดง
Dumplings de wonton con cerdo asado a la barbacoa, sabor equilibrado.
฿70~≈ €2.00
Dumplings de wonton con pato asado
เกี๊ยวเป็ดย่าง
Dumplings de wonton servidos con pato asado aromático
฿75~≈ €2.00
Sopa de fideos con pato estofado
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้
Sopa de fideos con caldo de pato estofado intenso. Con carne de pato estofada con hierbas chinas aromáticas.
฿70~≈ €2.00
Caldo de pato estofado (sin fideos)
เกาเหลาเป็ดพะโล้
Sopa de pato estofado sin fideos, con carne y sangre de pato. Para comer con arroz blanco caliente.
฿80~≈ €2.00
Platos para acompañar
Pato asado, Pato estofado
เป็ดย่าง ,เป็ดพะโล้
Pato asado de piel crujiente o pato estofado tierno, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servido en un plato para compartir.
฿150~≈ €4.00
Cerdo a la barbacoa
หมูแดง
600 Baht por kilogramo
Cerdo a la barbacoa marinado en salsa, asado a la parrilla de carbón, cortado en trozos. Se vende por kilogramo.
฿600≈ €16.00
0
Cerdo crujiente
หมูกรอบ
800 Baht por kilogramo
Cerdo crujiente de panceta, frito hasta que la piel esté esponjosa y crujiente, con carne tierna. Se vende por kilogramo.
฿800≈ €21.00
0
Intestinos de cristal
ไส้แก้ว
100 Baht por set
Intestinos de pato, limpiados hasta quedar transparentes, crujientes y agradables de masticar. A menudo se comen con salsa de mariscos o salsa de soja.
฿100≈ €3.00
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Salchicha china
กุนเชียง
60 Baht por pieza
Salchicha china frita, dulce y aromática, baja en grasa. Para comer sola o con arroz congee.
฿60≈ €2.00
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Extras
Huevo duro
ไข่ต้ม
10 Baht por porción
Huevos de pato cocidos
฿10≈ €0.00
Arroz blanco
ข้าวสวย
10 Baht
Arroz jazmín recién cocido
฿10≈ €0.00
0
Bebidas
Refrescos
น้ำอัดลม
Bebida carbonatada para refrescar
฿15≈ €0.00
0
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable embotellada
฿10≈ €0.00
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Crisantemo
เก็กฮวย
Bebida de flor de crisantemo, dulce y aromática. Ayuda a calmar la sed.
฿20≈ €1.00
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Luo Han Guo
หล่อฮั่งก้วย
Bebida de hierbas chinas, dulce y refrescante para la garganta. Tiene propiedades para aliviar el calor interno.
฿30≈ €1.00
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Hibisco
กระเจี๊ยบ
Jugo de hibisco rojo, sabor agridulce. Refrescante al beber.