Sawadika Seafood Thai

Este aperitivo combina mariscos frescos con una salsa tailandesa especial agridulce y picante. Textura fresca y deliciosa, el aderezo agridulce y picante es muy apetitoso, adecuado para comensales que disfrutan de sabores intensos.

Un plato tailandés clásico, a base de tiras de papaya verde fresca, machacado y sazonado. Textura crujiente, ácida y picante, un aperitivo indispensable en la cocina tailandesa.

Una lujosa bandeja de ensalada de papaya verde, acompañada de varios aperitivos tailandeses. Porción generosa, ideal para compartir, permite probar varios sabores tailandeses a la vez.

Ensalada de maíz dulce con aderezo de tamarindo. Dulce y jugosa, con un ligero toque agridulce, refrescante y ligera.

Pasteles de camarones redondos hechos a mano, dorados y crujientes por fuera, rellenos y elásticos por dentro. Llenos de un rico sabor a camarones frescos, generalmente se sirven con salsa de ciruela agridulce.

Muslo de pollo frito dorado y crujiente, bañado en una salsa especial de limón agridulce. Crujiente por fuera y tierno por dentro, la salsa agridulce alivia la grasa de la fritura.

Se utiliza panceta de cerdo de alta calidad frita, con piel crujiente y grasa que se derrite en la boca. Salado y sabroso, es una excelente opción para acompañar bebidas o arroz.

Rollitos de primavera tailandeses fritos tradicionales, con masa fina y crujiente, rellenos de ricas verduras y carne picada. Textura rica, más sabrosa con salsa agridulce.

Alitas de pollo fritas marinadas en salsa de pescado, saladas, frescas y crujientes. Carne de pollo tierna y jugosa, el aroma único de la salsa de pescado es inolvidable.

Un festín de lujo de cangrejo real en dos preparaciones. La primera preparación se puede elegir a la parrilla para conservar el sabor original o con curry rico, la segunda preparación se cocina en una sopa Tom Yum clásica ácida y picante. Carne dulce y jugosa, ideal para ocasiones especiales.

Pollo entero marinado con especias tailandesas especiales y asado al horno. Piel dorada y crujiente, carne tierna y jugosa, llena de aromas de especias.

Cangrejo vivo fresco salteado con curry amarillo cremoso y huevo batido. Carne de cangrejo dulce, salsa rica y deliciosa, una obra maestra de los mariscos tailandeses.

Popular plato de los mercados nocturnos de Tailandia, grandes costillas de cerdo apiladas como un volcán. Sopa ácida y picante, llena del aroma de chiles verdes y limón, muy satisfactorio para roer la carne del hueso.

Se utiliza bacalao de aguas profundas, con carne delicada y rica en grasa. Acompañado de una salsa de limón caliente, ácida y picante, realza la frescura del pescado.

Codillo de cerdo asado combinado con fideos finos. Piel crujiente, carne tierna, rica en gelatina, simboliza la buena fortuna.

Bogavante fresco vivo salteado con curry amarillo tailandés y huevo batido. Carne de bogavante elástica, salsa rica y deliciosa, muy lujosa.

Costilla de res "Tomahawk" de primera calidad con hueso, a la parrilla a fuego de carbón para sellar los jugos. Carne tierna, rica en grasa, con un aroma ahumado único.

La lubina de montaña tiene una carne tierna, cocida al vapor con almejas. La base de la sopa está llena del dulzor del marisco y el sabor de las especias tailandesas. Refrescante y deliciosa.

El clásico pescado al limón tailandés, lubina cocida al vapor con abundante jugo de limón, chiles y ajo. Ácido y picante, el pescado es increíblemente tierno.

Langostinos tigre gigantes fritos, cubiertos con una salsa agridulce de tamarindo y acompañados de tiras de mango verde. Carne de langostino firme y elástica, sabor único.

Pescado entero frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, bañado en una salsa especial y tiras de mango verde. Textura crujiente, agridulce y refrescante.

Lubina cocida en una base de sopa ácida y picante, con chiles verdes para dar sabor. Sopa ácida, picante y refrescante, el pescado absorbe la esencia de la sopa.

Olla caliente con una base de sopa de durián única, acompañada de lubina tierna. Sopa rica con un aroma frutal único, una creación innovadora que no se pueden perder los amantes del durián.

El plato nacional tailandés, salteado a fuego alto con hojas de albahaca tailandesa y carne picada. Aroma intenso, ligeramente picante y ideal para acompañar arroz.

Salteado picante con cortes de costilla de res y especias tailandesas. La carne de res es tierna y jugosa, picante y sabrosa, con un sabor intenso.

Salteado de mariscos variados con hojas de albahaca tailandesa. La dulzura del marisco se combina perfectamente con el aroma único de las hojas de albahaca, ligeramente picante y apetitoso.

Panceta de cerdo crujiente salteada con verduras frescas. Piel crujiente, verduras dulces, textura rica y en capas.

Salteado de verduras de temporada, disponible en salteado simple, con salsa de camarones o con salsa de frijol salado. Conserva la textura crujiente de las verduras.

Salteado de varias verduras con salsa de frijol. Colorido, nutricionalmente equilibrado, salado y sabroso.

Se utilizan champiñones "Hericium" en lugar de carne, salteados con hojas de albahaca tailandesa. Los champiñones "Hericium" tienen una textura firme y absorben la salsa, siendo una deliciosa opción apta para vegetarianos.

Anillas de calamar frescas salteadas con salsa de yema de huevo salada. Calamares elásticos, la salsa tiene una textura arenosa llena de sabor a yema de huevo.

Panceta de cerdo crujiente salteada a fuego alto con hojas de albahaca tailandesa y chiles. Picante y delicioso, la piel de cerdo mantiene su textura crujiente.

Costilla de res con hueso marinada con especias tailandesas mixtas y a la parrilla. Carne tierna, con aroma ahumado y un sabor único de las especias.

Brochetas de pollo marinadas y asadas hasta que estén doradas. Generalmente se sirven con una rica salsa de cacahuete satay.

Cerdo a la parrilla cortado en rodajas, con salsa de tamarindo tailandesa agridulce y picante. Carne con un toque ahumado, la salsa agridulce y picante es refrescante.

Muslo de pollo de corral marinado con hierba de limón y otras hierbas, luego a la parrilla. Carne firme y masticable, con un ligero aroma a hierba de limón.

Solomillo inferior de Wagyu a la parrilla al estilo tailandés. Carne tierna y jugosa, sabor intenso, cantidad limitada.

Costillas de cerdo cubiertas con una salsa especial de pasta de camarones y asadas. Saladas y sabrosas, llenas del sabor del mar y la carne.

Se cocina a la parrilla cerdo Matsusaka (papada de cerdo) de alta calidad. Textura crujiente y tierna, rica en grasa pero no grasosa.

Curry verde tailandés, cocido a fuego lento con chiles verdes, leche de coco y especias. Sabor ligeramente picante y dulce, con un rico aroma a leche de coco, ideal para acompañar arroz.

El curry Massaman, una vez calificado como el mejor plato del mundo. Sabor suave y rico, con aromas de cacahuetes, canela y otras especias, con una textura rica.

Curry de mariscos cremoso servido en un coco. La dulzura de la pulpa de coco se infunde en el curry, combinado con mariscos abundantes, tanto en presentación como en sabor.

Opción de curry vegetariano, a base de tofu y verduras de temporada. Se puede elegir el rico sabor Massaman o el curry verde fresco y ligeramente picante.

Camarones frescos salteados con curry amarillo y huevo batido. Salsa espesa y dorada, el sabor del huevo y el curry se entrelazan, delicioso y sabroso.

Cangrejo de caparazón blando entero frito, cubierto con una rica salsa de curry y huevo. Textura crujiente y suave, sabor intenso.

Una sopa de durián única, cocida a fuego lento con huesos de cerdo. Sopa rica y dulce, la pulpa de durián se disuelve en la sopa, con un sabor único.

La famosa sopa Tom Yum tailandesa, ácida y picante, con camarones frescos, hierba de limón, galanga y otras especias. Base de sopa rica y aromática.

Brotes de bambú encurtidos y panceta de cerdo estofados juntos, con varias especias tailandesas. La sopa tiene la acidez característica de los brotes de bambú encurtidos, la carne de cerdo está tierna y sabrosa.

Sopa cremosa a base de leche de coco, con pollo, galanga y hojas de lima. Textura suave y reconfortante, dulce y ácida con un rico aroma a leche de coco.

Sopa ácida y picante en versión clara, con muslo de pollo de corral. Sopa clara pero con un sabor ácido y picante intenso, con un aroma fresco a hierbas.

Sopa ligera con albóndigas, tortilla y fideos finos. Sabor suave y delicado, ideal como sopa para aliviar el picante.

Arroz frito con trozos de piña, a menudo acompañado de anacardos, carne desmenuzada, etc. La dulzura ácida de la fruta se combina con el aroma del curry, con una textura rica.

El famoso Pad Thai tailandés, textura elástica, sabor agridulce, salado y aromático. Generalmente se acompaña con cacahuetes triturados, brotes de soja y cebollino, más delicioso con un chorrito de jugo de limón.

Fideos finos que absorben el sabor y la salsa, salteados rápidamente con calamares frescos. Textura suave, calamares elásticos.

Camarones frescos y fideos finos cocidos a fuego lento en una olla de barro. Los fideos finos absorben el jugo dulce y fresco de los camarones. Lleno de aromas de jengibre, ajo y pimienta negra.

Arroz jazmín tailandés de grano largo, cada grano suelto después de cocinar, con un aroma único a hojas de pandan. Ideal para acompañar curry o salteados.

Arroz creativo, cubierto con pulpa de durián y chamuscado. Aroma intenso a durián, con sabor a caramelo, textura única.

Postre caliente o frío, arroz glutinoso morado suave, con leche de coco cremosa. Dulzor moderado, textura rica.

Pastel tailandés tradicional en capas. Textura suave y elástica, llena del aroma fresco de las hojas de pandan y la leche de coco.

Relleno de calabaza con crema de coco y huevo, cocido al vapor. Calabaza tierna, pudín suave, dulce pero no empalagoso.

El postre tailandés más emblemático, mango dulce combinado con arroz glutinoso bañado en leche de coco. Textura suave y dulce, edición limitada de temporada.

Tostada gruesa con helado de durián "Golden Pillow". La tostada crujiente por fuera y suave por dentro contrasta perfectamente con el helado frío y cremoso.

Sopa de postre tailandesa de colores vibrantes, castañas de agua en forma de rubí cubiertas de harina y cocidas, con una textura crujiente. Servido con leche de coco fría, refrescante y para aliviar el calor.

Pulpa de durián cremosa con arroz glutinoso dulce, rociado con leche de coco. El máximo disfrute para los amantes del durián, aroma intenso y textura cremosa.