Ruay Ruay (Chula 12)

Sopa clara y sabrosa con col encurtida, que tiene un sabor ácido y salado único, y cerdo picado tierno. Se bebe caliente y es fácil de tragar. Ideal para contrarrestar la grasa o para acompañar arroz blanco.

Sopa suave con orejas de madera de textura crujiente y cerdo picado. Sazonada con salsa de soja y un poco de pimienta. Un plato fácil de comer y saludable.

Sopa clara con algas marinas y bolas de cerdo picado sazonadas. El caldo es dulce y fragante por el caldo de huesos de cerdo y un ligero aroma a algas marinas. Combina bien con platos principales.

Sopa de cerdo picado sazonada con ciruelas encurtidas, con un sabor agridulce y salado equilibrado y un aroma a ciruela. Estimula el apetito y es excelente para contrarrestar la grasa.

Arroz blanco caliente cubierto con huevo revuelto tierno y jugoso y cerdo crujiente salteado con ajo fragante. Sabor salado y mantecoso equilibrado. Siente la crujiente del cerdo y la ternura del huevo en cada bocado.

Arroz con huevo revuelto, realzado con cerdo crujiente salteado con chile y sal. Sabor picante y salado equilibrado, fragante con chile y ajo tostados. Combina perfectamente con huevo tierno.

Fideos instantáneos salteados y sazonados, cubiertos con huevo revuelto tierno y huevas de pescado (Ebiko) crujientes. Elija cerdo picado o cerdo crujiente. Sabor intenso y delicioso.

Hígado de cerdo cortado en trozos del tamaño de un bocado, salteado con chiles frescos picantes. El hígado es tierno, no duro, fragante con chiles y condimentos. Ideal como aperitivo o para comer con arroz blanco.

Tallarines planos grandes salteados a fuego alto hasta que estén fragantes, con pollo y calamares crujientes. Huevo que recubre los fideos, secos al punto, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servido con salsa de chile.

Arroz blanco mezclado con grasa de cerdo crujiente recién frita, crujiente y fragante. Cubierto con una deliciosa salsa picante, ácida, salada y dulce. Un plato sencillo pero con un sabor intenso y satisfactorio.

Carne de res Wagyu picada salteada con albahaca sagrada y brotes de bambú encurtidos. Sabor picante que contrasta con el ligero sabor ácido de los brotes de bambú. La carne de res Wagyu es especialmente fragante y mantecosa. Servido sobre arroz blanco.

Arroz con cerdo picado salteado con albahaca sagrada y brotes de bambú encurtidos. Los brotes de bambú añaden una textura crujiente y un ligero sabor ácido que contrarresta la grasa. Salteado seco y picante.

Carne de res Wagyu picada salteada con albahaca sagrada y brotes de bambú encurtidos. Servido como plato para compartir, porción generosa. Sabor intenso con condimentos de albahaca sagrada.

Plato de cerdo picado salteado con albahaca sagrada y brotes de bambú encurtidos. Sabor tailandés auténtico, picante y fragante con hojas de albahaca sagrada. Para comer con arroz blanco caliente.

Carne de res Wagyu picada salteada con albahaca sagrada y huevo centenario frito. El huevo centenario tiene una textura mantecosa y masticable. Salteado con una salsa de albahaca sagrada picante.

Plato de carne de res picada Wagyu salteada con albahaca sagrada y huevo centenario frito crujiente. Sabor intenso, aroma a carne y albahaca sagrada.

Plato de cerdo picado salteado con albahaca sagrada y huevo centenario. Un plato popular que combina la riqueza del huevo centenario con el picante de la albahaca sagrada a la perfección.

Arroz con muslo de pollo salteado con albahaca sagrada. El muslo de pollo es tierno y jugoso, no seco ni duro. Salteado con fragantes condimentos de albahaca sagrada.

Arroz con pechuga de pollo salteada con albahaca sagrada. Para aquellos que prefieren carne magra baja en grasa. Sabor picante y bien sazonado.

Arroz con hígado de cerdo salteado con albahaca sagrada. Hígado tierno salteado al punto, no duro, cubierto con una salsa de albahaca sagrada picante.

Arroz con hígado de pollo salteado con albahaca sagrada. La textura tierna y mantecosa del hígado de pollo combina bien con el sabor picante de la albahaca sagrada.

Plato de hígado de cerdo salteado con albahaca sagrada. Porción grande, hígado tierno y elástico, salteado con sabor intenso, fragante con hojas de albahaca sagrada.

Arroz con cerdo Kurobuta salteado y albahaca sagrada. Carne de cerdo negro tierna, fragante y mantecosa, única. Salteado con un sabor intenso.

Menú clásico. Arroz con cerdo picado salteado con albahaca sagrada. Salteado seco, sabor picante, salado y dulce equilibrado, fragante con el wok y hojas de albahaca sagrada.

Plato de cerdo crujiente salteado con albahaca sagrada. Trozos grandes de cerdo crujiente con piel crujiente, salteados con condimentos de albahaca sagrada hasta que penetren en la carne. Sabor intenso.