Rad Na Paramount Yossae

Name: Rad Na Paramount Yossae
Address: Bangkok
Price range: ฿2 - ฿450

ราดหน้าพาราเมาท์ ยศเส

Restaurante tailandés-chino con sabores deliciosos en la zona de Yossae, que sirve una variedad de fideos y arroces, junto con el plato estrella: Rad Na Lava.

★ 4.3 (243)

Suki (Suki)

Suki estilo cantonés

สุกี้ สูตรกวางตุ้ง

Suki estilo tailandés cantonés con fideos de cristal, espinacas de agua, col china y huevo. El caldo tiene un sabor aromático a tofu fermentado y salsa Suki, con un sabor suave y ligeramente picante. Se puede pedir con sopa o seco.

฿80~ ≈ €2.00

NOODLE

Pad Thai normal

ผัดไทยธรรมดา

Fideos Chan salteados con salsa Pad Thai agridulce, cacahuetes tostados, camarones secos, rábano encurtido y huevo. Servido con verduras frescas.

฿100~ ≈ €3.00

Pad Thai con camarones frescos

ผัดไทยกุ้งสด

Pad Thai tradicional cubierto con grandes camarones frescos. Sabor intenso, aroma a wok, combina bien con fideos masticables.

฿150~ ≈ €4.00

ENSALADA

De 100% verduras orgánicas

Rollitos de ensalada de flor de guisante de mariposa con palitos de cangrejo

สลัดม้วนอัญชันปูอัด

Tortillas de arroz azul teñidas con flor de guisante de mariposa, rellenas de ensalada fresca y palitos de cangrejo. Servido con un aderezo suave. Un entrante refrescante.

฿100 ≈ €3.00

Ensalada de atún / pollo crujiente

สลัดทูน่า / ไก่กรอบ

Ensalada de verduras frescas y crujientes, servida con atún o pollo frito crujiente. Aderezada con un cremoso y espeso aderezo para ensaladas.

฿120~ ≈ €3.00

Ensalada picante de fideos de cristal de flor de guisante de mariposa con mariscos

ยำวุ้นเส้นอัญชันทะเล

Ensalada picante de fideos de cristal de flor de guisante de mariposa, con mariscos frescos como camarones y calamares. Sazonada con aderezo de lima y chile fresco.

฿150 ≈ €4.00

Mariscos hervidos mixtos (lubina + camarones + calamares)

ทะเลลวกจิ้ม (กะพง+กุ้ง+หมึก)

Mariscos mixtos hervidos al punto, que incluyen carne de lubina, camarones y calamares. Servido con una sabrosa salsa de mariscos.

฿250 ≈ €7.00

Ensalada picante de salmón fresco

ยำแซลมอนสด

Salmón fresco en sashimi marinado con aderezo tailandés picante y ácido, con aroma a hierbas.

฿230~ ≈ €6.00

Aderezo para ensaladas / salsa de mariscos

น้ำสลัด / น้ำจิ้มซีฟู้ด

Añadir por cuenco

Salsas o aderezos adicionales para acompañar la comida.

฿30 ≈ €1.00

ESPAGUETIS Y FIDEO DE CRISTAL

Espaguetis salteados con salsa Nam Prik Ong

สปาเก็ตตี้ผัดน้ำพริกอ่อง

Espaguetis salteados con salsa Nam Prik Ong estilo del norte de Tailandia. Sabor agrio, salado y dulce con aroma a tomate y carne picada.

฿100 ≈ €3.00

Espaguetis salteados estilo Pad Kee Mao

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา

Espaguetis salteados estilo tailandés picante, con pimienta verde, hojas de albahaca sagrada y especias calientes.

฿100~ ≈ €3.00

Espinacas de agua salteadas con fideos

หมี่ผัดกระเฉด

Fideos finos salteados con espinacas de agua crujientes. Sazonado con salsa especial. Aroma a wok, ligeramente picante.

฿120~ ≈ €3.00

A LA CARTA

Camarones tigre al horno con fideos de cristal

กุ้งแชบ๊วยอบวุ้นเส้น

Camarones tigre al horno en olla de barro con fideos de cristal masticables. Aroma a jengibre y pimienta negra. Sabor suave.

฿160~ ≈ €4.00

Carne de cangrejo al horno con fideos de cristal

เนื้อปูก้อนอบวุ้นเส้น

Fideos de cristal al horno en olla de barro cubiertos con grandes trozos de carne de cangrejo. Sabor intenso y aromático con especias.

฿450 ≈ €12.00

Col china de Hong Kong / espinacas de agua salteadas con aceite de ostra

คะน้าฮ่องกง/กระเฉด ผัดน้ำมันหอย

Verduras crujientes salteadas a fuego alto con salsa de aceite de ostra. Sabor salado y dulce, con aroma a ajo.

฿110~ ≈ €3.00

ARROZ

Cerdo marinado / ternera con ajo

ข้าวหมูหมัก / เนื้อ กระเทียม

Arroz blanco al vapor servido con carne salteada con ajo y pimienta. Sabor salado y sabroso con aroma a ajo frito.

฿70~ ≈ €2.00

Cerdo marinado / ternera con salsa de albahaca sagrada

ข้าวหมูหมัก / เนื้อ ซอสกะเพรา

Plato popular. Arroz cubierto con salteado de albahaca sagrada picante, aromático con hojas de albahaca sagrada y chile.

฿70~ ≈ €2.00

Arroz con pollo crujiente y salsa agridulce estilo coreano.

ข้าวไก่กรอบ ซอสเปรี้ยวหวานสไตล์เกาหลี

Pollo frito crujiente marinado en salsa coreana agridulce. Servido con arroz blanco.

฿125~ ≈ €3.00

Arroz frito con cerdo marinado / mariscos

ข้าวผัดหมูหมัก / ทะเล

Arroz frito con huevo y la carne de su elección, sazonado con salsa de soja. Aroma a wok. Un plato fácil de comer para todas las edades.

฿85~ ≈ €2.00

Arroz frito de cangrejo / lubina crujiente

ข้าวผัดปู / ปลากะพงกรอบ

Arroz frito de sabor suave con cangrejo fresco o servido con lubina frita crujiente.

฿120~ ≈ €3.00

Arroz con salmón / lubina crujiente y salsa de albahaca sagrada

ข้าวแซลมอน / กะพงกรอบ ซอสกะเพรา

Lubina frita o salmón cubierto con una sabrosa salsa de albahaca sagrada. Servido con arroz blanco.

฿160~ ≈ €4.00

Arroz frito con carne de cangrejo / carne de cangrejo con salsa de albahaca sagrada

ข้าวผัดเนื้อปูก้อน / ปูก้อน ซอสกะเพรา

Plato premium con grandes trozos de carne de cangrejo. Se puede elegir entre arroz frito aromático o salteado picante de albahaca sagrada.

฿400~ ≈ €11.00

Rad Na Lava (Lava Noodle)

Plato estrella de Rad Na servido en olla de barro hirviendo, con aroma a huevo salteado, col china de Hong Kong, ginkgo y champiñones.

Rad Na Lava

ราดหน้าลาวา

Rad Na especial servido en una olla de barro caliente. La salsa es espesa como lava, con un sabor suave y aroma a wok, ginkgo y champiñones.

฿140~ ≈ €4.00

Rad Na (Rad Na)

Rad Na de cerdo / ternera

ราดหน้าหมู / เนื้อ

Fideos cubiertos con una salsa espesa de judías fermentadas, col china y cerdo marinado o ternera tierna.

฿65~ ≈ €2.00

Rad Na de mariscos

ราดหน้าทะเล

Camarones + Calamar

Rad Na con mariscos frescos, camarones y calamares. Salsa de sabor suave.

฿120 ≈ €3.00

Rad Na mixto

ราดหน้ารวมมิตร

Cerdo + Camarones + Calamar

Rad Na abundante con cerdo marinado y mariscos.

฿130 ≈ €3.00

Pad See Ew (Pad See Ew)

El Pad See Ew ya incluye huevo.

Pad See Ew de cerdo / ternera

ผัดซีอิ๊วหมู / เนื้อ

Fideos anchos salteados con salsa de soja negra, huevo y col rizada. Aroma a wok, sabor salado y dulce.

฿80~ ≈ €2.00

Pad See Ew de mariscos

ผัดซีอิ๊วทะเล

Camarones + Calamar

Pad See Ew con camarones y calamares frescos, salteado a fuego alto hasta que esté fragante.

฿135 ≈ €4.00

Pad See Ew mixto

ผัดซีอิ๊วรวมมิตร

Cerdo + Camarones + Calamar

Pad See Ew mixto con cerdo y mariscos.

฿145 ≈ €4.00

Fideos salteados con pollo (Kuay Teow Kua Gai)

Fideos salteados con pollo / ternera

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ / เนื้อ

Fideos anchos salteados en wok con pollo o ternera hasta que estén secos y fragantes, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servido con salsa de chile.

฿80~ ≈ €2.00

Fideos salteados con pollo, huevas de gambas y pasta de chile

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่มันกุ้ง พริกเผา

Rad Na de pollo especial, con la adición de huevas de gambas para mayor riqueza y un toque picante de pasta de chile.

฿110 ≈ €3.00

Fideos salteados con mariscos

ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล

Camarones + Calamar

Fideos salteados con mariscos frescos, con un aroma a wok.

฿135 ≈ €4.00

Rad Na mixto

ก๋วยเตี๋ยวคั่วรวม