Raan Zaap Saep Daak by Tootsie Khayee Yam

Name: Raan Zaap Saep Daak by Tootsie Khayee Yam
Address: Bangkok
Price range: ฿8 - ฿399

ร้านแซ่บแสบดาก by ตุ๊ดซี่ ขยี้ยำ

SET Jim Jum, barbacoa, a tu gusto.

★ 4.2 (28)

Raan Zaap Saep Daak by Tootsie Khayee Yam menu 1

SET Jim Jum.

SET จิ้มจุ่ม

Cerdo tierno + huevo + set de verduras + fideos de cristal + estufa.

Un set de olla caliente al estilo del noreste de Tailandia conocido como Jim Jum. Incluye cerdo tierno marinado, un huevo, un set de verduras, fideos de cristal y una estufa de olla de barro alimentada por carbón. El caldo está infusionado con hierbas aromáticas.

฿159 ≈ €4.00

Toppings adicionales (plato).

Cerdo tierno.

หมูนุ่ม

Rodajas de cerdo tierno marinado, listas para cocinar en la olla caliente.

฿29 ≈ €1.00

Hígado de cerdo.

ตับหมู

Rodajas de hígado de cerdo fresco. Cocinar brevemente en el caldo para mantener la ternura.

฿29 ≈ €1.00

Camarones.

กุ้ง

Camarones frescos, adecuados para hervir en la olla caliente.

฿29 ≈ €1.00

Calamares.

ปลาหมึก

Trozos de calamar fresco. Textura masticable, se cocina rápidamente en la sopa.

฿29 ≈ €1.00

Pasteles de pescado.

ลูกชิ้นปลา

Pasteles de pescado hechos de pasta de pescado. Textura elástica.

฿29 ≈ €1.00

Verduras frescas.

ผักสด

Verduras frescas variadas como gloria de la mañana, repollo y albahaca para dar sabor al caldo.

฿15 ≈ €0.00

Fideos de cristal.

วุ้นเส้น

Fideos de cristal (vermicelli de frijol mungo). Absorben bien el caldo y se vuelven suaves y resbaladizos.

฿15 ≈ €0.00

Huevo de gallina.

ไข่ไก่

Huevo de gallina fresco. A menudo se rompe en la carne o directamente en la sopa para darle riqueza.

฿8 ≈ €0.00

SET marisco a la parrilla.

SET ทะเลเผา

Cangrejo moro + mejillones + berberechos + camarones + estufa.

Un set de marisco a la parrilla. Incluye cangrejo nadador azul, mejillones, berberechos, camarones y una estufa de carbón para asar. Perfecto para asar en la mesa y comer con salsa picante de marisco.

฿399 ≈ €11.00