Raan Paa Maeo

Alitas de pollo fritas marinadas en salsa de pescado. La piel es crujiente y salada, mientras que la carne permanece jugosa. Un aperitivo tailandés popular.

Albóndigas de carne a la parrilla en una brocheta, disponibles en ternera, tendón de ternera, cerdo o tendón de cerdo. Se sirven con una salsa de tamarindo dulce y picante.

Un set mixto de albóndigas a la parrilla (4 brochetas), incluyendo variedades de ternera y cerdo. Se sirven con salsa para mojar.

Brochetas de cerdo satay marinadas con cúrcuma y leche de coco, asadas a la parrilla sobre carbón. Se sirven con una rica salsa de cacahuete y relish de pepino encurtido (ajad).

Sopa de fideos con cerdo estofado (tamaño normal). Caldo sabroso con hierbas aromáticas, servido con su elección de fideos y aderezos de cerdo como albóndigas, cerdo fresco, cerdo estofado o hígado.

Sopa de cerdo estofado sin fideos (Gao Lao). Caldo rico con varias partes de cerdo y verduras. Normalmente se come con arroz al vapor.

Sopa de fideos con cerdo estofado (tamaño grande). Una porción más grande de fideos, sopa y aderezos de cerdo.

Sopa de cerdo estofado sin fideos (tamaño grande). Porción generosa de cerdo y verduras en caldo sabroso.

Olla caliente de cerdo estofado. Una gran porción de sopa con varios cortes de cerdo, servida en una olla caliente. Ideal para compartir.

Olla caliente de ternera. Una gran porción de sopa rica con ternera y tendón de ternera, servida en una olla caliente. Ideal para compartir.

Verduras escaldadas, normalmente gloria de la mañana o brotes de soja, servidas como guarnición.

Fideos escaldados sencillos de su elección. Una orden aparte para comer con sopa o olla caliente.

Toppings escaldados adicionales (carne, albóndigas o hígado) pedidos por separado.

Arroz blanco al vapor.

Cerdo picado salteado con albahaca sagrada, servido sobre arroz al vapor. Sabroso, picante y aromático.

Cerdo picado salteado con albahaca sagrada sobre arroz, coronado con un huevo frito crujiente.

Pollo salteado con albahaca sagrada, servido sobre arroz al vapor. Un plato tailandés clásico con sabores picantes y sabrosos.

Pollo salteado con albahaca sagrada sobre arroz, coronado con un huevo frito.

Ternera picada salteada con albahaca sagrada, servida sobre arroz al vapor. Robusto y picante.

Ternera picada salteada con albahaca sagrada sobre arroz, coronada con un huevo frito.

Arroz frito y mezclado con salsa salteada de albahaca sagrada. Cada grano de arroz está cubierto con un sabor sabroso y picante.

Arroz frito picante 'Drunken' con pollo. Sazonado con albahaca sagrada, granos de pimienta fresca y chiles. Aromático y ardiente.

Arroz frito picante 'Drunken' con pollo, coronado con un huevo frito.

Arroz frito picante 'Drunken' con gambas. Presenta hierbas fragantes como galanga y granos de pimienta.

Arroz frito picante 'Drunken' con gambas, coronado con un huevo frito.

Arroz salteado con pasta de gambas, servido con cerdo dulce, mango verde rallado, tiras de tortilla, cebolla roja y chiles. Una mezcla compleja de salado, dulce, ácido y picante.

Arroz frito clásico con cerdo, huevo y verduras. Suave y sabroso, apto para todos.

Arroz frito clásico con pollo, huevo y verduras.

Arroz frito con gambas, huevo y verduras.