Raan Laab Mae Pook

Carne de cerdo marinada en especias y frita hasta que esté dorada por fuera y tierna por dentro. Sabor salado, rico y suave. Popular para comer con arroz pegajoso caliente o para mojar en salsa para realzar el sabor.

Una ensalada picante que combina mariscos frescos como camarones y calamares, sazonada con chiles, lima y salsa de pescado, para un sabor perfectamente equilibrado de ácido, picante, salado y ligeramente dulce.

Pollo crujiente sazonado, piel crujiente y carne tierna y jugosa, con un aroma a adobo. Sabor suave y fácil de comer. Ideal para picar o como acompañamiento.

Una famosa y picante sopa de hierbas con camarones frescos, champiñones, galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Tiene un sabor ácido, picante y vigoroso, con un aroma a hierbas de Tom Yum.

Mejillones frescos cocidos al punto, tiernos y jugosos. Servidos con una salsa picante de mariscos, ácida y picante, que corta la grasa y realza el sabor.

Un curry de leche de coco rico y sabroso, con aroma a pasta de curry verde. Contiene tiernos trozos de pollo y berenjenas. Sabor dulce, salado, ligeramente picante y aromático con albahaca.

Carne de cerdo salteada a fuego alto con hojas de albahaca, chiles y ajo. Tiene un sabor picante, salado y rico, con un aroma distintivo a albahaca. Es un plato principal muy popular.

Trozos de pollo salteados con condimentos y hojas de albahaca hasta que estén bien impregnados. Sabor intenso, picante y aromático con hierbas. Combina bien con arroz blanco caliente.