Ran Ber Nueng Ahan E-san Jim Jum Mu Kratha (Ber Nueng Restaurant)

Pescado Dory hervido al punto, tierno y sin olor a pescado. Servido con una deliciosa salsa y verduras hervidas.

Carne de cerdo hervida, tierna y suave. Servida con salsa de mariscos o salsa Jaew, sabor picante.

Intestino delgado de cerdo hervido. Limpio, crujiente, sin olor a pescado. Servido con salsa picante.

Intestino delgado de cerdo hervido, tierno y no gomoso. Sabor naturalmente dulce de las vísceras. Servido con salsa.

Carne de res hervida al punto, tierna y jugosa. Servida con una deliciosa salsa.

Menudencias de res mixtas hervidas. Limpias, sin olor a pescado. Texturas variadas, tanto tiernas como crujientes.

Carne de espinazo de res hervida. Tendones crujientes intercalados. Carne tierna y elástica. Una parte con una textura excelente.

Mezcla de diferentes cortes de carne de res hervida. Texturas variadas en un solo plato. Ideal para los amantes de la carne.

Mariscos frescos hervidos, incluyendo camarones, calamares y pescado. Carne dulce y fresca, servida con salsa de mariscos.

Carne de res cruda fresca, cortada en trozos del tamaño de un bocado. Servida con salsa Jaew amarga con bilis de res. Un plato popular en Isaan.

Hígado de res crudo, dulce y jugoso. Cortado en trozos para comer crudo. Textura suave que se derrite en la boca. Servido con salsa picante.

Carne de espinazo de res cruda. Hermosas vetas de tendón. Textura crujiente y masticable. Servir cruda con acompañamientos.

Mezcla de diferentes cortes de carne de res y menudencias crudas. Para aquellos que desean probar una variedad de sabores.

Tom Yum de pescado Dory. Sabor picante. Carne de pescado tierna sin espinas. Disponible en caldo claro refrescante y caldo cremoso sabroso.

Tom Yum de pollo tierno. Sabor agrio y picante con hierbas tailandesas.

Patas de pollo Tom Yum estofadas hasta que estén tiernas y suaves. Fáciles de chupar. El caldo es sabroso y penetra en la carne.

Tom Yum de Tilapia. Carne de pescado dulce y fresca. Un pescado de río popular para hacer Tom Yum, combina bien con hierbas.

Tom Yum con costillas de cerdo tiernas. Crujientes y masticables, con un caldo agrio y picante.

Tom Yum de pollo de corral. Textura tierna y masticable, caldo rico y dulce de los huesos de pollo.

Tom Yum de tendón de res. Masticable, tierno y elástico. El caldo es sabroso y penetra en la carne.

Tom Yum de camarones (caldo claro). Sabor agrio y picante refrescante, con el dulzor completo de los camarones frescos.

Tom Yum de camarones (caldo cremoso). Sabor intenso y cremoso de leche y pasta de chile.

Tom Yum mixto de mariscos (caldo claro). Camarones, calamares, pescado. Sabor ácido y refrescante, fácil de tragar.

Tom Yum de mariscos cremoso. Sabor rico y cremoso, lleno de mariscos.

Tom Yum mixto de todo (caldo claro). Sabores variados en un solo tazón.

Tom Yum mixto cremoso. Sabor intenso y satisfactorio, lleno de ingredientes.

Sopa clara de sabor suave, con tofu suave, carne de cerdo picada y algas. Refrescante. Adecuada para niños y adultos.

Tom Yum de cabeza de salmón. Sabor graso de la cabeza de pescado, contrasta con el sabor agrio y picante del caldo.

Sopa de huesos de cerdo estofada hasta que esté tierna. Sazonada con chiles frescos y lima. Sabor picante y ácido.

Huevo al vapor, suave y esponjoso. Servido en una olla caliente con abundantes mariscos.

Curry de la selva picante, rico en diversas hierbas y verduras. Sin leche de coco.

Curry de la selva de pescado Dory. El pescado combina bien con la pasta de curry picante y las hierbas.

Curry de la selva de cerdo. Sabor intenso y fragante con pasta de galanga y pimienta verde.

Curry de la selva tailandesa de pollo tierno. Sabor picante tailandés auténtico. Servir con arroz blanco caliente.

Curry de la selva de pollo de corral. La carne de pollo de corral es tierna y masticable, con un sabor más intenso.

Curry de la selva de Tilapia. La carne de pescado es dulce y fresca, contrasta con el sabor picante del caldo.

Curry de la selva de rana. Delicioso plato de caza. La carne de rana es firme y dulce, combina bien con la pasta de curry de la selva.

Curry de la selva de panceta de cerdo. La grasa de la panceta de cerdo corta perfectamente el sabor picante del curry.

Curry de la selva de carne de res. Fragante con carne de res mezclada con hierbas. Sabor picante.

Curry de la selva de espinazo de res. Crujiente y masticable en un caldo sabroso.

Curry de la selva de jabalí. La piel crujiente de jabalí. Un auténtico plato de caza con un sabor intenso.

Curry de la selva de mariscos mixtos. La frescura de los mariscos combina bien con la pasta de curry picante.

Arroz frito con carne al gusto. Sazonado uniformemente, fragante con el aroma de la sartén. Un plato único y fácil de comer.

Salteado de albahaca picante, fragante con hojas de albahaca y chiles/ajo, servido sobre arroz blanco caliente.

Tortilla de huevo frita, fragante y esponjosa (usar 3 huevos), servida sobre arroz blanco. Se puede añadir carne.

Huevo cremoso, suave y sedoso, medio cocido, medio crudo. Servido sobre arroz blanco caliente, con una textura delicada.

Huevo frito recién hecho. Yema líquida o cocida al gusto.

Tortilla de huevo añadida para mayor sabor

Huevo cremoso extra suave