Raan Ahaan Al-Sana

Té frío mezclado con leche condensada azucarada y leche evaporada. Cremoso, dulce y refrescante. Se sirve sobre hielo.

Té frío infusionado servido con hielo. Refrescante y ligeramente astringente. A menudo se sirve con lima o jarabe de azúcar.

Una bebida de malta de chocolate servida fría con hielo. Rica, achocolatada y dulce. Una bebida popular en el sudeste asiático.

Café frío servido sobre hielo. Fuerte y refrescante. Se puede disfrutar solo o con leche.

Una bebida tradicional a base de yogur mezclada con azúcar. Cremosa, refrescante y dulce. Excelente para equilibrar la comida picante.

Una sabrosa bebida de yogur mezclada con sal y, a veces, especias como el comino. Ácida y refrescante. Un aid digestivo que se consume a menudo con las comidas.

Bebida a base de yogur mezclada con sabor a naranja. Cremosa con un toque cítrico. Dulce y ácida.

Batido de yogur mezclado con piña. Tropical, dulce y ácido. Una variación frutal del lassi tradicional.

Bebida espesa de yogur mezclada con mango maduro. Dulce, cremosa y frutal. Una bebida india clásica favorita.

Jugo extraído de naranjas. Dulce y ácido con Vitamina C. Se sirve frío.

Jugo fresco hecho de piñas. Dulce y ácido. Refrescante sabor tropical.

Jugo hecho de mangos maduros. Espeso, dulce y aromático. Una bebida frutal rica.

Bebida mezclada hecha con leche y plátanos. Cremosa, dulce y saciante. A menudo se sirve fría.

Bebida carbonatada en lata. Dulce y burbujeante. Se sirve fría.

Jugo de limón recién exprimido diluido con agua y endulzado. Ácido y refrescante. Alto en Vitamina C.

Bebida espumosa hecha con agua de soda y jugo de limón fresco. Burbujeante, ácida y revitalizante. A menudo se sirve con hielo.

Jugo fresco hecho de sandía licuada. Hidratante, dulce y refrescante. Perfecto para el clima cálido.

Una mezcla de jugos de frutas frescas variadas. Dulce y sabroso. Combina diferentes notas frutales.

Refrescos carbonatados. Dulces y efervescentes. Se sirven fríos.

Refrescos carbonatados populares. Dulces, burbujeantes y refrescantes. Se sirven fríos.

Té infusionado caliente. Sencillo y reconfortante. Se puede tomar con leche o azúcar.

Té infusionado especiado con leche, azúcar y especias aromáticas como cardamomo y jengibre. Cálido y fragante. Una bebida reconfortante.

Una variación del té con leche, posiblemente estirado o especialmente preparado. Dulce y cremoso. Se sirve caliente.

Café infusionado caliente. Rico y estimulante. Se sirve con leche y azúcar aparte o mezclado.

Bebida caliente de malta achocolatada. Dulce, cremosa y reconfortante. Popular en Asia.

Leche simple al vapor. Tibia y reconfortante. Buena para la digestión o la relajación.

Sopa hecha de lentejas sazonadas con especias. Sabrosa, terrosa y nutritiva. A menudo sirve como entrante.

Sopa suave hecha de tomates maduros. Ácida y ligeramente dulce. A menudo se sirve con picatostes.

Sopa clara o espesa con verduras mixtas. Ligera y sabrosa. Saludable y reconfortante.

Sopa a base de cebollas, a menudo caramelizadas para darle profundidad de sabor. Dulce y sabrosa. Cálida y reconfortante.

Sopa a base de caldo con trozos de pollo. Sabrosa y ligera. Clásico plato reconfortante.

Sopa rica hecha con huesos y carne de cordero. Sabor profundo y sabroso. Sustanciosa y reconfortante.

Sopa de mariscos con langostinos. Caldo ligero y sabroso. Salobre y ligeramente dulce por los langostinos.

Sopa hecha con rodajas de pescado en un caldo claro o lechoso. Sabrosa con delicado sabor a marisco. A menudo incluye jengibre para contrarrestar el sabor a pescado.

Famosa sopa tailandesa picante y ácida. Sazonada con hierba limón, hojas de lima kaffir y galanga. Picante, ácida y aromática.

Sopa tailandesa picante y ácida con pollo. Infundida con hierbas aromáticas como la hierba limón. Cítrica y reconfortante.

Tradicional sopa tailandesa picante y ácida con langostinos (Tom Yum Goong). Sabores intensos de chile, lima y hierbas. Un plato tailandés que no te puedes perder.

Sopa picante y ácida con filetes de pescado. Caldo aromático con hierbas tailandesas. Ligera pero sabrosa.

Versión combinada de mariscos de la sopa tailandesa picante y ácida. Contiene langostinos, calamar y pescado. Sabor rico y complejo.

Una mezcla de verduras crudas frescas como lechuga, pepino y tomates. Crujiente y refrescante. Generalmente se sirve con un aderezo simple.

Cebollas en rodajas servidas como ensalada, posiblemente sazonadas con especias o limón. Picante y crujiente. Complementa los currys picantes.

Verduras finamente picadas como pepino, tomate y perejil aderezadas con limón y aceite de oliva. Fresco y cítrico.

Ensalada con huevos duros, a menudo con verduras y un aderezo cremoso. Rica y rica en proteínas.

Lechugas de ensalada cubiertas con pollo cocido. Comida ligera o aperitivo. Sabroso y fresco.

Surtido de frutas frescas cortadas. Dulce, jugoso y refrescante. Un postre o snack saludable.

Yogur fresco natural. Cremoso y ácido. Se utiliza como guarnición refrescante para comidas picantes.

Dip de yogur mezclado con verduras como pepino y sazonado con especias. Fresco y cremoso. Equilibra el picante de los platos.

Curry de cordero cocinado con especias de encurtido. Ácido, picante y aromático. Ofrece un toque ácido único.

Curry de cordero suave y cremoso hecho con yogur, frutos secos y especias. Rico y aromático. Una delicadeza mogol.

Cordero cocinado en un wok (karahi) con tomates, chiles verdes y jengibre. Picante y robusto. Consistencia semi-seca.

Cordero cocinado en una salsa espesa y picante. Sabroso y profundamente aromatizado con garam masala. Combina bien con naan o arroz.

Curry de cordero estilo Cachemira conocido por su vibrante color rojo y especias aromáticas. Rico y sabroso sin ser demasiado picante.

Trozos tiernos de cordero marinados en yogur y especias, luego cocinados en una rica salsa cremosa. Sabor suave y a nuez.

Curry de cordero cocinado con patatas. Reconfortante y sustancioso. Las patatas absorben el sabroso caldo de carne.

Cordero cocinado con okra (quingombó). Combinación única de texturas. Sabroso y ligeramente especiado.

Carne picada (keema) cocinada con patatas (aloo). Sabroso, especiado y fácil de comer. Un plato casero popular.

Carne picada cocinada con guisantes verdes (matar). Sabroso con un toque de dulzura de los guisantes. Se come mejor con pan.

Curry de cordero que resalta el picante fresco y cítrico del jengibre. Aromático y reconfortante. Bueno para la digestión.

Cordero cocinado en un wok tradicional con especias frescas y tomates. Similar al Kadahi, conocido por su salsa rica y espesa.

Curry de cordero preparado con una gran cantidad de cebollas (Do Pyaza significa 'dos cebollas'). Sabroso y ligeramente dulce.

Curry de cordero estándar en una salsa especiada. Sabroso y tierno. Un plato de carne básico.

Curry tradicional de carne y patatas. La carne está tierna y el caldo es ligero y sabroso. Muy reconfortante.

Plato especial de cordero del chef. Probablemente una preparación más rica o única distintiva del restaurante.

Pollo entero marinado en yogur y especias, asado en un horno de barro (tandoor). Ahumado, jugoso y chamuscado.

Porción media de pollo asado marinado en yogur. Ahumado y sabroso. Bueno para apetitos más pequeños.

Trozos de pescado marinados en especias y asados a la parrilla. Ahumados y tiernos. Se sirven sin espinas.

Pescado entero o trozos grandes marinados y asados en el tandoor. Piel ahumada y carne jugosa.

Langostinos grandes marinados en especias tandoori y asados a la parrilla. Ahumados, sabrosos y jugosos.

Trozos de cordero marinados y asados en el tandoor. Sabor ahumado con textura masticable.

Trozos de pescado marinado a la parrilla. Igual que Fish Tikkaa, probablemente un duplicado o variación del menú.

Carne picada de pollo mezclada con especias, ensartada y asada a la parrilla. Ahumada, tierna y sabrosa.

Un surtido de artículos a la parrilla. Perfecto para compartir y probar diversas especialidades tandoori.

Pollo cocinado en una salsa especiada. Un plato de ave estándar. Sabroso y combina bien con el arroz.

Curry hecho principalmente con patatas. Sencillo, saciante y vegetariano.

Verduras variadas cocinadas en salsa de curry. Saludable, colorido y sabroso.

Guiso de lentejas sazonado con especias. Un plato reconfortante básico. Terroso y nutritivo.

Trozos de pescado cocinados en una salsa ácida y picante. A menudo usa tamarindo o leche de coco.

Curry de cordero estándar. Carne sabrosa en una salsa especiada.

Un curry estilo Sri Lanka, a menudo más rico con especias tostadas y leche de coco. Perfil de sabor complejo.

Langostinos cocinados en una sabrosa salsa de curry. La dulzura salobre de los langostinos equilibra las especias.

Un curry que contiene una mezcla de diferentes carnes o mariscos. Sustancioso y variado.

Fideos amarillos salteados con pollo, verduras y salsa de soja. Dulce, salado y ligeramente picante. Un plato callejero malayo clásico.

Fideos salteados con cordero. Sabor más rico debido a la carne. Sabroso y satisfactorio.

Fideos salteados con langostinos frescos. La dulzura del marisco complementa la base de salsa de soja salada.

Fideos salteados con aros de calamar. Textura masticable y sabor salado a marisco.

Arroz frito estilo malayo con pollo. Sazonado con salsa de soja y especias. Fragante y saciante.

Arroz frito cocinado con trozos de cordero. Sustancioso y sabroso.

Arroz frito con calamar. Un toque de marisco sabroso en el clásico arroz frito.

Arroz frito con langostinos. Una variación popular de mariscos. La dulzura de los langostinos equilibra el arroz salado.

Sopa de fideos con pollo. El caldo es sabroso y aromático. Se sirve caliente.

Un plato de sopa de fideos. El nombre 'Adang' es único aquí, posiblemente refiriéndose a un estilo o ingrediente específico.

Sopa de fideos con cordero. Caldo rico con sabor a carne y especias. Reconfortante y sustanciosa.