Raan Achiew Ped Yang Op Nam Phueng Sao Ching Cha

Bollo al vapor con masa suave relleno de carne de cerdo picada sazonada. Sabor salado y dulce, suave, fragante con especias y pimienta. Popular para el desayuno o como snack, fácil de comer y saciante.

Bollo al vapor de cerdo a la barbacoa. Sazonado con una salsa especial de sabor predominantemente dulce con un toque salado. La masa suave y esponjosa del bollo al vapor combina bien con los pequeños trozos de cerdo a la barbacoa en el interior.

Bollo al vapor de verduras mixtas sazonadas. Los ingredientes principales suelen ser repollo, zanahoria y shiitake. Sabor suave, adecuado para vegetarianos o personas que no comen carne.

Bollo al vapor de pasta de soja (soja amarilla) finamente molida. Sabor dulce y cremoso, fragante a soja. Es un relleno dulce tradicional que se suele disfrutar con bebidas calientes.

Bollo al vapor de pasta de frijoles negros finamente molida, de color negro intenso. Sabor dulce y fragante a frijol negro. La masa blanca del bollo al vapor contrasta con el relleno negro, muy apetitoso.

Bollo al vapor de pasta de taro finamente molida. Sabor agradablemente dulce y con el aroma característico del taro. La masa suave es placentera de comer.

Bollo al vapor de crema de natillas de color amarillo pálido. Sabor dulce, fragante y cremoso. Aroma claro a mantequilla y leche. Es un relleno dulce popular para niños y adultos.

Mantou de masa suave con azúcar moreno, lo que le da un color marrón claro y un aroma dulce y suave. Sin relleno, se puede comer solo o con café.

Dim Sum sazonado con relleno abundante (mezcla de cerdo y gambas), envuelto en una fina masa de wonton, cocido al vapor hasta que esté tierno y fragante. Se sirve con salsa agridulce (chili sauce) y ajo frito para realzar el sabor.