Chien Hsing Sushi

Selección de sashimi fresco de primera calidad, que incluye tipos de pescado recomendados del día. Carne deliciosa, textura rica, ideal para gourmets que aman los sabores variados.

Plato de lonchas de pescado fresco variado, para disfrutar de diferentes tipos de pescado a la vez. Se sirve con wasabi y salsa de soja, dulce y delicioso.

La carne de amberjack es delicada y dulce, con grasa moderada. Suave al paladar en lonchas, es una opción popular de sashimi.

Parte de la ventresca de amberjack, rica en grasa, extremadamente tierna al paladar. Sabor fresco que se derrite en la boca.

Lonchas de salmón fresco, de color rojo anaranjado, con grasa distribuida uniformemente. Textura tierna, con el aroma característico del salmón.

Lonchas de ventresca de salmón, alto contenido de grasa, tierna y suave al paladar. La mejor opción para los amantes del intenso aroma a aceite de pescado.

Langostinos rojos de cielo crudos, carne dulce y tierna. Intenso sabor a gambas, generalmente se comen crudos para apreciar su dulzor natural.

Vieira fresca, tierna y dulce. Las fibras finas tienen un dulzor marino.

Lonchas de calamar fresco, textura elástica y masticable. Sabor dulce, ideal para servir con un poco de salsa de soja.

Rollo cónico hecho con alga nori, arroz avinagrado, verduras y salmón fresco. Se recomienda consumir lo antes posible después de servir para evitar que el alga se ablande.

Rollo con carne de salmón y huevas de salmón. Permite disfrutar de la tierna carne de pescado y la explosión de las huevas al mismo tiempo.

Rollo cuyo relleno principal son huevas de salmón marinadas. Las huevas saladas y sabrosas combinan con el arroz avinagrado, con un sabor intenso.

Rollo relleno de vieiras dulces. Con verduras crujientes y alga nori, textura rica.

Rollo de anguila a la parrilla. El dulzor y la salinidad de la salsa de anguila combinan perfectamente con el arroz avinagrado y las algas.

Rollo elaborado con ventresca de fletán rica en grasa. Suave al paladar, con un aroma único a aceite de pescado.

Rollo cubierto de huevas de gambas, textura crujiente, con un sabor salado a mar.

Rollo clásico de sabor fresco, relleno de gambas cocidas y espárragos tiernos. Con mayonesa, textura fresca y apetecible.

Rollo de sushi con salmón marinado en salsa teriyaki. La salsa dulce y salada se combina con la carne de pescado, ideal como tentempié.

Rollo de sushi relleno de anguila a la parrilla. La anguila es tierna y sabrosa, con un sabor intenso.

Rollo fino simple y fresco, relleno de pepino crujiente. Textura fresca, ideal para limpiar el paladar.

Langostinos rojos de cielo simplemente asados a la sal, conservando el dulzor original de la carne. El aroma se intensifica tras el asado.

Caballa asada hasta que la piel esté dorada y crujiente, carne firme y jugosa. Rica en grasa, generalmente se sirve con gajo de limón o rábano rallado.

Fideos udon japoneses en sopa caliente, los fideos son suaves y elásticos. La sopa es suave, es un plato principal reconfortante.

Sopa clara hecha con pescado fresco, sabor delicioso y refrescante. Contiene trozos de pescado, rico en nutrientes.

Sopa de miso tradicional japonesa, con tofu, alga wakame y otros ingredientes. Salada, cálida y el mejor acompañamiento para el sushi.

Sopa ligera, con abundante alga wakame. Textura suave, rica en sabor a mar.

Donburi cubierto con lonchas frescas de salmón. El salmón es rico en grasa y combina muy bien con el arroz avinagrado. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi con doble ración de salmón, para los amantes del salmón. Sabor fresco y satisfactorio. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi elaborado con ventresca de salmón grasosa. Textura más suave y aceitosa. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi que combina salmón fresco y huevas de salmón marinadas. Un festín visual de color rojo anaranjado, doble sabor fresco. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi combinado de salmón crudo y ventresca de fletán a la parrilla. Permite disfrutar de la ternura del sashimi y la grasa tostada y aceitosa del asado. Se acompaña de sopa caliente.

Lujoso donburi tricolor, que incluye vieiras, salmón y huevas de salmón. Textura rica y dulce. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi mixto de mariscos, que incluye vieiras, calamar, salmón y huevas de gambas. Cada bocado tiene un sabor marino diferente. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi insignia del chef, con una variedad de mariscos frescos del día. Satisface el deseo de probar varios sashimis a la vez. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi con carne de salmón cocida, apto para clientes que no comen crudo. Lleno de aroma a salmón. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi de salmón cuya superficie ha sido quemada con un soplete, liberando el aroma de la grasa, el pescado está medio crudo, con una textura rica. Se acompaña de sopa caliente.

Versión con ración extra de salmón a la parrilla. El rico aroma a parrilla y la abundante carne de pescado son satisfactorios. Se acompaña de sopa caliente.

Ventresca de salmón a la parrilla seleccionada por su mayor contenido de grasa, se derrite en la boca, con aroma aceitoso. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi de salmón a la parrilla con huevas de salmón. El aroma tostado de la cocción se mezcla con la frescura del crudo. Se acompaña de sopa caliente.

Combinación de dos tipos de pescado graso a la parrilla. Aroma intenso, textura extremadamente tierna. Se acompaña de sopa caliente.

Mariscos variados ligeramente a la parrilla para añadir aroma pero conservando su dulzor. Textura rica y variada. Se acompaña de sopa caliente.

Vieiras y salmón a la parrilla, con huevas de salmón cristalinas. Un lujo para el paladar. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi de ventresca de fletán a la parrilla, extremadamente rica en grasa, se derrite en la boca. Ideal para gourmets que aman los sabores intensos y grasos. Se acompaña de sopa caliente.

Donburi cubierto con mariscos variados a la parrilla. Aroma fragante, para disfrutar de múltiples sabores a la vez. Se acompaña de sopa caliente.

Huevas de salmón a la carta, para añadir sabor y textura al donburi.

Rica crema de cangrejo, con profundo sabor a mar. Adecuado como acompañamiento.

Ventresca de fletán rica en grasa, la mejor opción para añadir ingredientes a la carta.

Ensalada de carne de langosta mezclada con mayonesa, textura dulce y suave.

Huevas de gambas con textura crujiente.

Vieira fresca a la carta, tierna y dulce.

Gambas frescas a la carta, se puede aumentar la cantidad según preferencia.

Anguila a la parrilla a la carta, salsa intensa y dulce.

Mentaiko picante y salado, muy bueno con arroz.

Añada un cuenco extra de arroz blanco o avinagrado.

Ñame fresco cortado en finos hilos como fideos, textura pegajosa y crujiente. Se sirve con aderezo japonés, refrescante y para aliviar el calor.

Tomate fresco rociado con aderezo japonés. Agridulce y apetitoso, es un aperitivo refrescante.

Ensalada mixta de lechugas, con aderezo japonés agridulce. Crujiente y refrescante, repone fibra.

Tamagoyaki (tortilla japonesa), con capas de textura, dulce y esponjosa. Un acompañamiento que gusta a grandes y pequeños.

Pepino encurtido, que conserva su crujido. Sabor japonés ligero y refrescante.

Cebolla en juliana tratada para eliminar su picor, rociada con aderezo japonés. Textura crujiente, muy apetecible.

Delicado hígado de pescado con salsa agridulce. El hígado de pescado tiene una textura suave y rica, y la salsa de vinagre equilibra la grasa.

Sake japonés, se puede elegir frío o caliente. Mejora el sabor del sashimi.

Clásica bebida carbonatada, llena de burbujas.

Marca de cerveza japonesa de renombre, sabor seco y limpio, ideal para acompañar fritos o a la parrilla.

Bebida probiótica agridulce, refrescante y saciante.