Prajuk (Pèd Yâang)

Name: Prajuk (Pèd Yâang)
Address: Bangkok
Price range: ฿2 - ฿135

ประจักษ์ (เป็ดย่าง)

★ 4.2 (3,968)

Arroz con pato asado, cerdo a la barbacoa y cerdo crujiente

Platos principales

Arroz con pato asado

ข้าวหน้าเป็ด

Arroz blanco caliente servido con pato asado de piel crujiente y carne tierna, cubierto con una sabrosa salsa de pato, con un aroma a especias. Se sirve con jengibre encurtido y pepino.

฿60~ ≈ €2.00

Arroz con cerdo a la barbacoa

ข้าวหมูแดง

Arroz con cerdo a la barbacoa tierno, con un aroma a adobo especiado, asado a la perfección. Cubierto con una hermosa salsa de cerdo a la barbacoa, de sabor agridulce.

฿55~ ≈ €1.00

Arroz con cerdo crujiente

ข้าวหมูกรอบ

111

Arroz con cerdo crujiente, piel inflada y crujiente, carne tierna y jugosa. Servido con salsa especial y salsa de soja.

฿55~ ≈ €1.00

Arroz Che Po

ข้าวเฉโป

800 Surtido

Arroz Che Po, que incluye pato asado, cerdo a la barbacoa y cerdo crujiente. Completo en un plato, cubierto con una deliciosa salsa.

฿95~ ≈ €3.00

Arroz con pato asado + cerdo crujiente

ข้าวหน้าเป็ด+หมูกรอบ

713

Una combinación de pato asado fragante y cerdo crujiente de piel inflada sobre arroz blanco caliente.

฿80~ ≈ €2.00

Arroz con pato asado + cerdo a la barbacoa

ข้าวหน้าเป็ด+หมูแดง

712

Arroz con pato asado tierno, acompañado de cerdo a la barbacoa agridulce y sabroso.

฿80~ ≈ €2.00

Arroz con cerdo a la barbacoa + cerdo crujiente

ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ

723

Dos deliciosos sabores en un plato: cerdo a la barbacoa tierno y cerdo crujiente para masticar.

฿75~ ≈ €2.00

Arroz blanco

ข้าวเปล่า

Arroz blanco cocido, granos bien formados, tierno y en su punto.

฿10 ≈ €0.00

Platos de acompañamiento

Carnes para llevar

Pato asado

เป็ดย่าง

Pato asado con piel crujiente y carne tierna, cortado en bocados, servido con salsa de pato intensa.

฿170~ ≈ €5.00

Cerdo a la barbacoa

หมูแดง

Cerdo a la barbacoa marinado con especias, asado hasta quedar fragante, tierno y jugoso. Sabor dulce con un toque salado.

฿120~ ≈ €3.00

Cerdo crujiente

หมูกรอบ

Cerdo crujiente con piel inflada, crujiente por fuera y tierno por dentro, con la cantidad justa de grasa. Delicioso solo o con salsa de soja.

฿144~ ≈ €4.00

Pata de cerdo rellena

ขาหมูยัดไส้

Pata de cerdo deshuesada y rellena de cerdo sazonado, cortada en rodajas, carne densa y sabor equilibrado.

฿130~ ≈ €3.00

Salchicha china

กุนเชียง

021

Salchicha china de cerdo frita, carne densa, sabor agridulce. Buena para comer sola o con arroz.

฿25~ ≈ €1.00

Che Po

เฉโป

888 Surtido de carnes

Plato combinado de carnes, que incluye pato asado, cerdo a la barbacoa, cerdo crujiente y guarniciones.

฿190~ ≈ €5.00

Alas de pato estofadas

ปีกพะโล้

25 por 10

Alas de pato estofadas hasta quedar tiernas, sabor profundo, con aroma a especias.

฿10 ≈ €0.00

Patas de pato estofadas

ขาเป็ดพะโล้

26 (4 alas)

Patas de pato estofadas en salsa de soja, tiernas y sabrosas, fáciles de comer y con un sabor equilibrado.

฿20 ≈ €1.00

Lengua de pato estofada en salsa de soja

ลิ้นเป็ดพะโล้

255 por 17

Lengua de pato estofada en salsa de soja, textura crujiente y tierna, con aroma a salsa de soja.

฿17 ≈ €0.00

Dim sum

Bollo de cerdo picado

ซาลาเปาหมูสับ

401

Bollo de masa suave con relleno de cerdo picado sazonado y equilibrado.

฿18 ≈ €0.00

Bollo de cerdo a la barbacoa

ซาลาเปาหมูแดง

402

Bollo con relleno de cerdo a la barbacoa, sabor agridulce, con aroma a cerdo a la barbacoa.

฿18 ≈ €0.00

Bollo de crema

ซาลาเปาครีม

403

Bollo con relleno de crema pastelera, sabor dulce y cremoso, con aroma a leche y mantequilla.

฿18 ≈ €0.00

Bollo negro

ซาลาเปาดำ

404

Bollo con relleno de frijol negro, textura suave y fina, dulzor equilibrado.

฿18 ≈ €0.00

Siu mai

ขนมจีบ

Siu mai con relleno abundante, sazonado con cerdo y camarones, cocido al vapor y caliente.

฿30 ≈ €1.00

Algas marinas

สาหร่าย

Cerdo picado sazonado envuelto en algas marinas, cocido al vapor, fragante y delicioso.

฿30 ≈ €1.00

Dumplings de cerdo

Dumplings de cerdo con cerdo crujiente

เกี๊ยวหมูกรอบ

Dumplings de cerdo con masa fina y relleno de cerdo abundante, servidos con cerdo crujiente en un caldo sabroso.

฿60 ≈ €2.00

Dumplings de pato

เกี๊ยวเป็ด

310

Dumplings de cerdo servidos con pato asado fragante.

฿80 ≈ €2.00

Dumplings de cerdo con cerdo crujiente

เกี๊ยวหมูกรอบ

313

Dumplings de cerdo con cerdo crujiente (tamaño especial o cantidad diferente a la normal)

฿75 ≈ €2.00

Dumplings de cangrejo

เกี๊ยวปู

315

Dumplings de cerdo cubiertos con carne de cangrejo fresca y dulce.

฿105 ≈ €3.00

Dumplings de camarones

เกี๊ยวกุ้ง

Dumplings de camarones grandes con relleno de camarones jugosos en caldo caliente.

฿60 ≈ €2.00

Dumplings de cerdo con cerdo crujiente

เกี๊ยวหมูกรอบ

323 (Dumplings de camarones)

Dumplings de camarones servidos con cerdo crujiente

฿90 ≈ €2.00

Dumplings de pato

เกี๊ยวเป็ด

320 (Dumplings de camarones)

Dumplings de camarones servidos con pato asado

฿95 ≈ €3.00

Dumplings de cangrejo

เกี๊ยวปู

325 (Dumplings de camarones)

Dumplings de camarones cubiertos con carne de cangrejo

฿115 ≈ €3.00

Fideos

Fideos de huevo suaves y elásticos

Fideos con cerdo a la barbacoa

บะหมี่หมูแดง

Fideos de huevo suaves servidos con cerdo a la barbacoa y bok choy

฿60 ≈ €2.00

Fideos con pato

บะหมี่เป็ด

550

Fideos de huevo con pato asado, cubiertos con salsa jugosa.

฿65 ≈ €2.00

Fideos con cerdo crujiente

บะหมี่หมูกรอบ

573

Fideos de huevo servidos con cerdo crujiente de piel inflada

฿60 ≈ €2.00

Fideos de pato + cerdo a la barbacoa

บะหมี่เป็ด+หมูแดง

5501

Fideos de huevo con surtido de pato asado y cerdo a la barbacoa

฿85 ≈ €2.00

Surtido de fideos

บะหมี่รวม

558

Fideos de huevo con surtido de guarniciones.

฿100 ≈ €3.00

Fideos con cangrejo

บะหมี่ปู

555

Fideos de huevo cubiertos con carne de cangrejo fresca.

฿85 ≈ €2.00

Fideos hervidos

บะหมี่ลวก

541

Fideos de huevo hervidos solos, para acompañar platos de carne.

฿25 ≈ €1.00

Fideos con dumplings de cerdo

Fideos de huevo con dumplings de cerdo

Fideos con dumplings de cerdo a la barbacoa

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

Fideos de huevo y dumplings de cerdo, servidos con cerdo a la barbacoa

฿70 ≈ €2.00

Fideos de cerdo crujiente

เกี๊ยวหมี่หมูกรอบ

353

Fideos de huevo y dumplings de cerdo, servidos con cerdo crujiente

฿75 ≈ €2.00

Fideos con dumplings de cangrejo

เกี๊ยวหมี่ปู

355

Fideos de huevo y dumplings de cerdo, cubiertos con carne de cangrejo

฿100 ≈ €3.00

Fideos con dumplings Che Po

เกี๊ยวหมี่เฉโป

358

Fideos de huevo y dumplings de cerdo, surtido de guarniciones (Che Po)

฿115 ≈ €3.00

Fideos con dumplings de pato + cerdo a la barbacoa

บะหมี่เกี๊ยวเป็ด+หมูแดง

3501

Fideos de huevo y dumplings de cerdo, servidos con pato asado y cerdo a la barbacoa

฿100 ≈ €3.00

Fideos con dumplings de camarones

Fideos de huevo con dumplings de camarones

Fideos de camarones con cerdo a la barbacoa

เกี๊ยวหมี่กุ้งหมูแดง

371

Fideos de huevo y dumplings de camarones, servidos con cerdo a la barbacoa

฿90 ≈ €2.00

Fideos de camarones con cerdo crujiente

เกี๊ยวหมี่กุ้งหมูกรอบ

373

Fideos de huevo y dumplings de camarones, servidos con cerdo crujiente

฿90 ≈ €2.00

Fideos con dumplings de camarones, pato + cerdo a la barbacoa

เกี๊ยวหมี่กุ้งเป็ด+หมูกรอบ

3701

Fideos de huevo y dumplings de camarones, servidos con pato asado y cerdo crujiente

฿115 ≈ €3.00

Fideos con dumplings de camarones Che Po

เกี๊ยวหมี่กุ้งเฉโป

378

Fideos de huevo y dumplings de camarones, surtido completo de guarniciones.

฿135 ≈ €4.00

Bebidas

Hielo

น้ำแข็ง

Hielo solo en un vaso

฿2 ≈ €0.00

Té

น้ำชา

Té chino helado, fragante y refrescante.

฿2 ≈ €0.00

Crisantemo

เก๊กฮวย

Agua de crisantemo, dulce y refrescante, para calmar la sed.

฿24 ≈ €1.00

Hibisco

กระเจี๊ยบ

904

Agua de hibisco, agridulce, de color rojo brillante.

฿24 ≈ €1.00

Oliang (café tailandés helado)

โอเลี้ยง

905

Café negro tradicional con hielo, sabor intenso, dulce y cremoso.

฿33 ≈ €1.00

Té negro helado

ชาดำเย็น

901

Té tailandés oscuro con azúcar, sin leche, sabor dulce y fragante.

฿33 ≈ €1.00

Té chino

ชาจีน

902

Té de hierbas chino embotellado

฿33 ≈ €1.00

est

Refresco de cola

฿13 ≈ €0.00

Coke

Refresco Coca-Cola

฿13 ≈ €0.00

Splash

Refresco de naranja Splash

฿14 ≈ €0.00

Agua

น้ำดื่ม

300

Agua embotellada

฿10 ≈ €0.00

Heineken L

109

Cerveza Heineken, botella grande

฿132 ≈ €4.00

Singha L

Cerveza Singha, botella grande

฿110 ≈ €3.00

Chang L

Cerveza Chang, botella grande

฿99 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

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