ประจักษ์ (เป็ดย่าง)


Platos principales
Arroz con pato asado
ข้าวหน้าเป็ด
1
Arroz blanco caliente servido con pato asado de piel crujiente y carne tierna, cubierto con una sabrosa salsa de pato, con un aroma a especias. Se sirve con jengibre encurtido y pepino.
Arroz con cerdo a la barbacoa
ข้าวหมูแดง
2
Arroz con cerdo a la barbacoa tierno, con un aroma a adobo especiado, asado a la perfección. Cubierto con una hermosa salsa de cerdo a la barbacoa, de sabor agridulce.
Arroz con cerdo crujiente
ข้าวหมูกรอบ
111
Arroz con cerdo crujiente, piel inflada y crujiente, carne tierna y jugosa. Servido con salsa especial y salsa de soja.
Arroz Che Po
ข้าวเฉโป
800 Surtido
Arroz Che Po, que incluye pato asado, cerdo a la barbacoa y cerdo crujiente. Completo en un plato, cubierto con una deliciosa salsa.
Arroz con pato asado + cerdo crujiente
ข้าวหน้าเป็ด+หมูกรอบ
713
Una combinación de pato asado fragante y cerdo crujiente de piel inflada sobre arroz blanco caliente.
Arroz con pato asado + cerdo a la barbacoa
ข้าวหน้าเป็ด+หมูแดง
712
Arroz con pato asado tierno, acompañado de cerdo a la barbacoa agridulce y sabroso.
Arroz con cerdo a la barbacoa + cerdo crujiente
ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ
723
Dos deliciosos sabores en un plato: cerdo a la barbacoa tierno y cerdo crujiente para masticar.
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
11
Arroz blanco cocido, granos bien formados, tierno y en su punto.
Carnes para llevar
Pato asado
เป็ดย่าง
12
Pato asado con piel crujiente y carne tierna, cortado en bocados, servido con salsa de pato intensa.
Cerdo a la barbacoa
หมูแดง
14
Cerdo a la barbacoa marinado con especias, asado hasta quedar fragante, tierno y jugoso. Sabor dulce con un toque salado.
Cerdo crujiente
หมูกรอบ
15
Cerdo crujiente con piel inflada, crujiente por fuera y tierno por dentro, con la cantidad justa de grasa. Delicioso solo o con salsa de soja.
Pata de cerdo rellena
ขาหมูยัดไส้
17
Pata de cerdo deshuesada y rellena de cerdo sazonado, cortada en rodajas, carne densa y sabor equilibrado.
Salchicha china
กุนเชียง
021
Salchicha china de cerdo frita, carne densa, sabor agridulce. Buena para comer sola o con arroz.
Che Po
เฉโป
888 Surtido de carnes
Plato combinado de carnes, que incluye pato asado, cerdo a la barbacoa, cerdo crujiente y guarniciones.
Alas de pato estofadas
ปีกพะโล้
25 por 10
Alas de pato estofadas hasta quedar tiernas, sabor profundo, con aroma a especias.
Patas de pato estofadas
ขาเป็ดพะโล้
26 (4 alas)
Patas de pato estofadas en salsa de soja, tiernas y sabrosas, fáciles de comer y con un sabor equilibrado.
Lengua de pato estofada en salsa de soja
ลิ้นเป็ดพะโล้
255 por 17
Lengua de pato estofada en salsa de soja, textura crujiente y tierna, con aroma a salsa de soja.
Bollo de cerdo picado
ซาลาเปาหมูสับ
401
Bollo de masa suave con relleno de cerdo picado sazonado y equilibrado.
Bollo de cerdo a la barbacoa
ซาลาเปาหมูแดง
402
Bollo con relleno de cerdo a la barbacoa, sabor agridulce, con aroma a cerdo a la barbacoa.
Bollo de crema
ซาลาเปาครีม
403
Bollo con relleno de crema pastelera, sabor dulce y cremoso, con aroma a leche y mantequilla.
Bollo negro
ซาลาเปาดำ
404
Bollo con relleno de frijol negro, textura suave y fina, dulzor equilibrado.
Siu mai
ขนมจีบ
41
Siu mai con relleno abundante, sazonado con cerdo y camarones, cocido al vapor y caliente.
Algas marinas
สาหร่าย
43
Cerdo picado sazonado envuelto en algas marinas, cocido al vapor, fragante y delicioso.
Dumplings de cerdo
Dumplings de cerdo con cerdo crujiente
เกี๊ยวหมูกรอบ
65
Dumplings de cerdo con masa fina y relleno de cerdo abundante, servidos con cerdo crujiente en un caldo sabroso.
Dumplings de pato
เกี๊ยวเป็ด
310
Dumplings de cerdo servidos con pato asado fragante.
Dumplings de cerdo con cerdo crujiente
เกี๊ยวหมูกรอบ
313
Dumplings de cerdo con cerdo crujiente (tamaño especial o cantidad diferente a la normal)
Dumplings de cangrejo
เกี๊ยวปู
315
Dumplings de cerdo cubiertos con carne de cangrejo fresca y dulce.
Dumplings de camarones
Dumplings de camarones
เกี๊ยวกุ้ง
Dumplings de camarones grandes con relleno de camarones jugosos en caldo caliente.
Dumplings de cerdo con cerdo crujiente
เกี๊ยวหมูกรอบ
323 (Dumplings de camarones)
Dumplings de camarones servidos con cerdo crujiente
Dumplings de pato
เกี๊ยวเป็ด
320 (Dumplings de camarones)
Dumplings de camarones servidos con pato asado
Dumplings de cangrejo
เกี๊ยวปู
325 (Dumplings de camarones)
Dumplings de camarones cubiertos con carne de cangrejo
Fideos de huevo suaves y elásticos
Fideos con cerdo a la barbacoa
บะหมี่หมูแดง
5
Fideos de huevo suaves servidos con cerdo a la barbacoa y bok choy
Fideos con pato
บะหมี่เป็ด
550
Fideos de huevo con pato asado, cubiertos con salsa jugosa.
Fideos con cerdo crujiente
บะหมี่หมูกรอบ
573
Fideos de huevo servidos con cerdo crujiente de piel inflada
Fideos de pato + cerdo a la barbacoa
บะหมี่เป็ด+หมูแดง
5501
Fideos de huevo con surtido de pato asado y cerdo a la barbacoa
Surtido de fideos
บะหมี่รวม
558
Fideos de huevo con surtido de guarniciones.
Fideos con cangrejo
บะหมี่ปู
555
Fideos de huevo cubiertos con carne de cangrejo fresca.
Fideos hervidos
บะหมี่ลวก
541
Fideos de huevo hervidos solos, para acompañar platos de carne.
Fideos de huevo con dumplings de cerdo
Fideos con dumplings de cerdo a la barbacoa
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
35
Fideos de huevo y dumplings de cerdo, servidos con cerdo a la barbacoa
Fideos de cerdo crujiente
เกี๊ยวหมี่หมูกรอบ
353
Fideos de huevo y dumplings de cerdo, servidos con cerdo crujiente
Fideos con dumplings de cangrejo
เกี๊ยวหมี่ปู
355
Fideos de huevo y dumplings de cerdo, cubiertos con carne de cangrejo
Fideos con dumplings Che Po
เกี๊ยวหมี่เฉโป
358
Fideos de huevo y dumplings de cerdo, surtido de guarniciones (Che Po)
Fideos con dumplings de pato + cerdo a la barbacoa
บะหมี่เกี๊ยวเป็ด+หมูแดง
3501
Fideos de huevo y dumplings de cerdo, servidos con pato asado y cerdo a la barbacoa
Fideos de huevo con dumplings de camarones
Fideos de camarones con cerdo a la barbacoa
เกี๊ยวหมี่กุ้งหมูแดง
371
Fideos de huevo y dumplings de camarones, servidos con cerdo a la barbacoa
Fideos de camarones con cerdo crujiente
เกี๊ยวหมี่กุ้งหมูกรอบ
373
Fideos de huevo y dumplings de camarones, servidos con cerdo crujiente
Fideos con dumplings de camarones, pato + cerdo a la barbacoa
เกี๊ยวหมี่กุ้งเป็ด+หมูกรอบ
3701
Fideos de huevo y dumplings de camarones, servidos con pato asado y cerdo crujiente
Fideos con dumplings de camarones Che Po
เกี๊ยวหมี่กุ้งเฉโป
378
Fideos de huevo y dumplings de camarones, surtido completo de guarniciones.
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo solo en un vaso
Té
น้ำชา
Té chino helado, fragante y refrescante.
Crisantemo
เก๊กฮวย
90
Agua de crisantemo, dulce y refrescante, para calmar la sed.
Hibisco
กระเจี๊ยบ
904
Agua de hibisco, agridulce, de color rojo brillante.
Oliang (café tailandés helado)
โอเลี้ยง
905
Café negro tradicional con hielo, sabor intenso, dulce y cremoso.
Té negro helado
ชาดำเย็น
901
Té tailandés oscuro con azúcar, sin leche, sabor dulce y fragante.
Té chino
ชาจีน
902
Té de hierbas chino embotellado
est
est
71
Refresco de cola
Coke
Coke
73
Refresco Coca-Cola
Splash
Splash
74
Refresco de naranja Splash
Agua
น้ำดื่ม
300
Agua embotellada
Heineken L
Heineken L
109
Cerveza Heineken, botella grande
Singha L
Singha L
89
Cerveza Singha, botella grande
Chang L
Chang L
88
Cerveza Chang, botella grande
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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