Ping Noei, sucursal Asoke, On-The-Roof

Name: Ping Noei, sucursal Asoke, On-The-Roof
Address: Bangkok
Price range: ฿339 - ฿339

ปิ้งเนย สาขาอโศก On-The-Roof

Buffet de barbacoa en sartén caliente y shabu-shabu en olla de barro. Este precio incluye bebidas, sin cargo adicional.

★ 4.4 (314)

Ping Noei, sucursal Asoke, On-The-Roof menu 1

Buffet (Buffet)

Buffet de barbacoa en sartén caliente y shabu-shabu en olla de barro

บุฟเฟต์ปิ้งย่างกระทะร้อน & ชาบูหม้อดิน

Este precio incluye bebidas 339.- Neto, sin cargo adicional. 2 personas / 1 estufa. Si desea añadir una estufa +50.-

Buffet de barbacoa y shabu-shabu ilimitado, incluye bebidas. Puede elegir y servir mariscos frescos, cerdo, ternera y verduras según su preferencia.

฿339 ≈ €9.00

Cerdo, Pollo y Otros (Pork, Chicken & Others)

1. Paleta de cerdo en rodajas

1. สันคอหมูสไลด์

Paleta de cerdo en rodajas

Paleta de cerdo en rodajas finas, con vetas de grasa bien distribuidas. Tierna, ideal para asar o para shabu-shabu.

2. Lomo de cerdo en rodajas

2. สันนอกหมูสไลด์

Lomo de cerdo en rodajas

Lomo de cerdo en rodajas. Carne firme, con menos grasa que la paleta. Ideal para quienes prefieren una textura más sustanciosa.

3. Panceta de cerdo en rodajas

3. หมูสามชั้นสไลด์

Panceta de cerdo en rodajas

Panceta de cerdo en rodajas finas, jugosa y veteada. Deliciosa a la parrilla hasta que esté crujiente o hervida hasta que esté tierna.

Bacon ahumado

สโมคเบคอน

Bacon ahumado

Bacon ahumado fragante. A la parrilla en una sartén caliente hasta que esté crujiente, para disfrutar con una salsa sabrosa.

4. Cerdo marinado con sésamo

4. หมูหมักงา

Cerdo con sésamo

Cerdo marinado en salsa con sésamo blanco. Aporta fragancia y un sabor equilibrado al asar.

6. Cerdo marinado tierno

6. หมูหมักนุ่ม

Cerdo tierno

Cerdo marinado hasta que esté tierno. Sabor penetrante, fácil de masticar.

7. Pollo marinado tierno

7. ไก่หมักนุ่ม

Pollo tierno

Pollo marinado especial. Tierno y jugoso, ideal para asar.

8. Cerdo elástico

8. หมูเด้ง

Cerdo picado

Cerdo picado sazonado. Textura elástica y firme. Popular para hervir en olla de shabu-shabu o formar bolas para asar.

9. Cerdo New Orleans

9. หมูนิวมออเลรนส์

Cerdo de Nueva Orleans

Cerdo marinado al estilo Nueva Orleans. Sabor intenso, fragante con especias.

10. Cerdo Mala

10. หมูหม่าล่า

Cerdo Mala

Cerdo marinado en salsa Mala. Sabor picante que adormece la lengua, fragante con especias chinas.

11. Hígado de cerdo

11. ตับหมู

Hígado de cerdo

Hígado de cerdo fresco. Hervido hasta que esté tierno y dulce, o a la parrilla hasta que esté fragante.

12. Cerdo con pimienta negra

12. หมูพริกไทยดำ

Cerdo con pimienta negra

Cerdo marinado con pimienta negra. Sabor picante y fragante con aroma a pimienta.

13. Pollo a la paprika

13. ไก่ปาปริก้า

Pollo a la paprika

Pollo marinado con pimentón. Color atractivo, sabor equilibrado.

14. Pollo de Nueva Orleans

14. ไก่นิวออลีนส์

Pollo de Nueva Orleans

Pollo marinado en salsa de Nueva Orleans. Sabor dulce, salado y ligeramente picante.

15. Brocheta de calamar

15. ไม้ปลาหมึก

Brocheta de calamar

Brocheta de calamar lista para asar. Conveniente para comer, textura masticable.

Ternera (Beef)

28. Ternera US Short Plate

28. เนื้อ US Short Plate

US Short Plate

Carne de vacuno de la parte del pecho importada de EE. UU., con mucha grasa entreverada. Tierna y jugosa al asar o mojar.

29. Ternera australiana

29. เนื้อออสเตรเลีย

Ternera australiana

Carne de vacuno australiana de alta calidad. Sabor intenso, textura tierna y suave.

30. Ternera Rib Eye

30. เนื้อริบอาย

Rib Eye

Corte de costilla de ternera deshuesada, con grasa entreverada. Proporciona una textura tierna y jugosa.

31. Ternera marinada tierna

31. เนื้อหมักนุ่ม

Ternera tierna

Ternera marinada especial. Ayuda a que la carne esté tierna y no dura, con sabor penetrante.

32. Filete de hamburguesa

32. เนื้อสเต็กแฮมเบิร์ก

Filete de hamburguesa

Carne picada sazonada en forma de hamburguesa. A la parrilla hasta que esté fragante, jugosa.

33. Ternera de paleta

33. เนื้อใบพาย

Chuck Eye

Corte de ternera con pequeñas vetas de grasa, que proporciona una textura crujiente y tierna en cada bocado.

Mariscos (Seafood)

16. Camarones blancos

16. กุ้งขาว

Camarones

Camarones blancos frescos, carne dulce y elástica. Asados hasta que estén de color naranja, fáciles de pelar y comer.

17. Langostinos de río

17. กุ้งแม่น้ำ

Langostino de río

Langostinos grandes de río, carne firme, con abundante grasa en la cabeza. A la parrilla hasta que esté fragante, para disfrutar con salsa de mariscos.

18. Calamares frescos

18. ปลาหมึกสด

Calamares frescos

Calamares frescos de carne blanca y translúcida. Fragantes al asar, con textura masticable, o hervidos en olla de shabu-shabu.

19. Calamar crujiente

19. ปลาหมึกกรอบ

Calamares crujientes

Calamares encurtidos de textura crujiente. Divertidos de masticar. Populares para añadir a Yen Ta Fo o hot pot.

20. Medusa

20. แมงกะพรุน

Medusa

Medusa crujiente. Hervir hasta que esté tierna y mojar en salsa suki o de mariscos.

21. Pescado Dory

21. ปลาดอลลี่

Pescado Dory

Carne de pescado Dory tierna y blanca, sin espinas. Al hervir en la olla de shabu-shabu, la carne se disuelve en la boca.

Queso Mozzarella

มอสซาเรลล่าชีส

Queso Mozzarella

Queso mozzarella elástico para espolvorear sobre la carne a la parrilla o mojar con alimentos fritos. Aroma rico y cremoso.

Verduras (Vegetables)

27. Maíz salteado con mantequilla

27. ข้าวโพดผัดเนย

Maíz dulce

Maíz dulce salteado con mantequilla. Fragante, dulce y cremoso. Para disfrutar como acompañamiento.

34. Gong Cai

34. ผักบุ้ง

Gong Cai

Gong Cai fresco. Crujiente y delicioso al hervir en caldo caliente. Combina bien con todo tipo de ollas calientes.

35. Zanahoria

35. แครอท

Zanahoria

Zanahorias en rodajas. Añaden color y dulzor al caldo.

36. Col china

36. ผักกาดขาว

Col china

Col china dulce y crujiente. Una verdura básica indispensable para el shabu-shabu, que aporta dulzor al caldo.

37. Maíz tierno

37. ข้าวโพดอ่อน

Maíz tierno

Maíz tierno crujiente. Se puede comer la mazorca entera, dulce por naturaleza.

38. Col rallada

38. กะหล่ำปลีฝอย

Col en rodajas

Col rallada fina. Fácil de hervir hasta que esté tierna y dulce, o comer cruda para refrescar el paladar.

39. Champiñón Eringi

39. เห็ดออรินจิ

Champiñón Eringi

Champiñones Eringi de textura firme y masticable, similar a la carne. Deliciosos a la parrilla o hervidos.

40. Mazorca de maíz

40. ข้าวโพดฟัก

Maíz

Mazorcas de maíz dulces en trozos. Hervir hasta que estén tiernas y fáciles de comer.

41. Brócoli

41. บร็อคโคลี่

Brócoli

Brócoli fresco. Hervir hasta que esté crujiente, con sabor dulce y cremoso.

42. Champiñón Enoki

42. เห็ดเข็มทอง

Champiñón Enoki

Champiñones Enoki pequeños en racimos. Crujientes y divertidos de masticar, absorben bien el caldo.

43. Hongo Oreja Negra

43. เห็ดหูหนู

Hongo negro

Hongos Oreja Negra crujientes. Populares para añadir a Suki y Shabu-shabu.

Aperitivos (Appetizers)

44. Tofu de queso

44. เต้าหู้ชีส

Tofu de queso

Bolitas de tofu rellenas de queso fundido. Hervir hasta que estén calientes, el queso se derrite y es cremoso.

45. Salchicha de queso

45. ไส้กรอกชีส

Salchicha de queso

Salchicha rellena de queso. A la parrilla hasta que la piel esté crujiente, con el queso interior caliente.

46. Tofu de huevo

46. เต้าหู้ไข่

Tofu de huevo

Tofu de huevo de textura suave y sedosa, con aroma a huevo. Fácil de comer, se derrite en la boca.

47. Palito de cangrejo Shogun

47. ปูอัดโชกุน

Palito de cangrejo Shogun

Palitos de cangrejo de buena calidad, carne firme y dulce. Para comer como aperitivo o añadir a la olla caliente.

48. Tofu de pescado

48. เต้าหู้ปลา

Tofu de pescado

Tofu con pasta de pescado. Textura tierna y elástica, sabor equilibrado.

49. Espaguetis con salsa blanca

49. สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส

Espaguetis con salsa blanca

Espaguetis mezclados con una rica salsa blanca cremosa. Aroma a leche y mantequilla.

50. Patatas fritas

50. เฟรนช์ฟราย

Patatas fritas

Patatas fritas crujientes. Un aperitivo agradable mientras se espera que la comida esté lista.

51. Nuggets de pollo

51. นักเก็ตไก่

Nuggets de pollo

Pollo empanado frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Para mojar en salsa de pollo o salsa de tomate.

52. Gyoza de pollo

52. เกี๊ยวซ่าไก่

Gyoza de pollo

Gyoza con relleno de pollo picado sazonado. Frita hasta que esté crujiente, para disfrutar con salsa de pollo o salsa de tomate.

53. Salchicha Isan frita

53. ไส้กรอกอีสานทอด

Salchicha Isan frita

Salchicha agria al estilo Isan, frita hasta que esté fragante. Para disfrutar con jengibre encurtido y chiles frescos.

54. Pollo Karaage

54. ไก่คาราเกะ

Pollo Karaage

Pollo frito al estilo japonés. Marinado con especias y rebozado para freír hasta que esté crujiente.

Acompañamientos (Side Dishes)

22. Huevo

22. ไข่ไก่

Huevo

Huevo fresco. Romper en la olla de shabu-shabu o mojar la carne hervida para darle más ternura.

23. Arroz blanco

23. ข้าวสวย

Arroz blanco

Arroz jazmín fragante caliente. Combina bien con la barbacoa.

24. Arroz con ajo

24. ข้าวกระเทียม

Arroz frito con ajo

Arroz frito con ajo fragante. Sabor equilibrado. Un plato popular en los restaurantes de barbacoa.

Salsas (Sauces)

Salsa Jaew

น้ำจิ้มแจ่ว

Salsa Jaew

Salsa Jaew picante y sabrosa. Ácida, picante, salada y dulce. Fragante con arroz tostado y chile en polvo.

Salsa Suki

น้ำจิ้มสุกี้

Salsa Suki

Salsa Suki estilo Cantonesa. Sabor equilibrado, fragante con aceite de sésamo y salsa de chile.

Mariscos

ซีฟู้ด

Salsa de mariscos

Salsa de mariscos con chiles frescos machacados. Sabor intenso, ácida y picante. Ideal para mariscos.

Pingnoey Original

ปิ้งเนยออริจินอล

Pingnoey Original

Salsa especial de la casa. Sabor único que combina bien con la barbacoa.

Postres (Dessert)

Helado

ไอศกรีม

Helado, Magnolia y Sandía

Helado de varios sabores y sandía dulce y jugosa. Para limpiar el paladar después de la comida.

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.4

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