Tam Pu Plara (Ensalada de cangrejo y pescado fermentado) ตำปูปลาร้า Som Tum con cangrejo salado y salsa de pescado hervida, sabor salado, picante y umami ฿40 ≈ €1.00 − 0 +
Tam Taeng (Som Tum de pepino) ตำแตง Som Tum con pepino picado en lugar de papaya, sazonado con salsa de pescado o estilo tailandés ฿40 ≈ €1.00 − 0 +
Tam Sua (Som Tum con fideos de arroz) ตำซั่ว Som Tum con fideos Khanom Jeen, sabor intenso ฿40 ≈ €1.00 − 0 +
Tam Thua (Ensalada de judías) ตำถั่ว Som Tum con judías verdes machacadas, sabor intenso ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Som Tum Thai ตำไทย Som Tum sin salsa de pescado, con cacahuetes y camarones secos, sabor agridulce ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Tam Pa (Som Tum 'selvático') ตำป่า Som Tum con varios ingredientes como Khanom Jeen, brotes de bambú, verduras encurtidas, caracoles de estanque y semillas de Leucaena ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Tam Korat ตำโคราช Som Tum Thai con salsa de pescado añadida, sabor agridulce y salado umami ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Tam Hoi Dong (Som Tum con almejas encurtidas) ตำหอยดอง Som Tum con mejillones encurtidos, sabor agridulce y salado ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Tam Khao Pod (Ensalada de maíz) ตำข้าวโพด Som Tum con maíz en lugar de papaya, sabor predominantemente dulce ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Som Tum Thai Kai Khem (Som Tum Thai con huevo salado) ตำไทยไข่เค็ม Som Tum Thai con huevo salado, sabor equilibrado ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Tam Khao Pod Kai Khem (Ensalada de maíz con huevo salado) ตำข้าวโพดไข่เค็ม Tam Khao Pod Kai Khem (Ensalada de maíz con huevo salado), con la salinidad del huevo salado que contrasta con la dulzura del maíz ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Tam Pu Plara Goong (Ensalada de cangrejo, pescado fermentado y gambas frescas) ตำปูปลาร้ากุ้งสด Som Tum Pu Plara Goong Sod (Som Tum con cangrejo, pescado fermentado y gambas frescas) ฿90 ≈ €2.00 − 0 +
Som Tum Thai Goong Sod (Som Tum Thai con gambas frescas) ตำไทยกุ้งสด Som Tum Thai con gambas frescas, sabor agridulce ฿100 ≈ €3.00 − 0 +
Som Tum Thai Talay (Som Tum Thai con mariscos) ตำไทยทะเล Som Tum Thai con mariscos escaldados como gambas y calamares ฿100 ≈ €3.00 − 0 +
Tam Thad (Som Tum en bandeja) ตำถาด Som Tum servido en una bandeja grande con varios acompañamientos como Khanom Jeen, huevos duros, piel de cerdo crujiente y verduras frescas ฿120 ≈ €3.00 − 0 +
Yum Pu Jued (Ensalada de cangrejo suave) ยำปูจืด Ensalada picante con cangrejo salado y suave ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Woon Sen Moo Sab (Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado) ยำวุ้นเส้นหมูสับ Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado, sabor agrio y picante ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Mama Moo Sab (Ensalada de fideos instantáneos con cerdo picado) ยำมาม่าหมูสับ Ensalada de fideos instantáneos con cerdo picado, sabor intenso ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Woon Sen Talay (Ensalada de fideos de cristal con mariscos) ยำวุ้นเส้นทะเล Ensalada de fideos de cristal con mariscos como gambas y calamares ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Mama Talay (Ensalada de fideos instantáneos con mariscos) ยำมาม่าทะเล Ensalada de fideos instantáneos con mariscos ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Moo (Ensalada de cerdo) ยำหมู Cerdo escaldado en ensalada, sazonado intensamente ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Nuea (Ensalada de ternera) ยำเนื้อ Carne de res escaldada en ensalada, sazonada intensamente ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Kor Moo Yang (Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla) ยำคอหมูย่าง Cuello de cerdo a la parrilla preparado como ensalada, con sabor ahumado y aderezo ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Sai Tan (Ensalada de intestino delgado) ยำไส้ตัน Intestino delgado de cerdo en ensalada, crujiente y picante ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Hed (Ensalada de champiñones) ยำเห็ด Ensalada de champiñones variados escaldados, saludable ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Ruam Mit (Ensalada mixta) ยำรวมมิตร Ensalada variada con cerdo picado, Moo Yor, salchicha y mariscos ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
Yum Talay (Ensalada mixta de mariscos) ยำทะเล Yum Talay Ruam Mit (Ensalada mixta de mariscos) ฿100 ≈ €3.00 − 0 +
Yum Goong Sod (Ensalada de gambas frescas) ยำกุ้งสด Gambas frescas crudas en ensalada, dulces y tiernas ฿100 ≈ €3.00 − 0 +
Yum Pak Krached (Ensalada de espinacas de agua) ยำผักกระเฉด Ensalada de espinacas de agua escaldadas y crujientes con varios ingredientes ฿120 ≈ €3.00 − 0 +
Larb Moo (Ensalada de cerdo picante) ลาบหมู Cerdo picado salteado, sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima y hierbas ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Larb Nuea (Ensalada de ternera picante) ลาบเนื้อ Carne de res picada y salteada, sazonada al estilo del noreste, con arroz tostado aromático ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Larb Ped (Ensalada de pato picante) ลาบเป็ด Carne de pato picada y salteada, sazonada al estilo Larb, con especias aromáticas ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Larb Muek (Ensalada de calamar picante) ลาบปลาหมึก Calamar escaldado, sazonado al estilo Larb ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Larb Goong (Ensalada de gambas picante) ลาบกุ้ง Gambas escaldadas o crudas, sazonadas al estilo Larb ฿100 ≈ €3.00 − 0 +
Nam Tok Moo (Ensalada de cuello de cerdo picante) น้ำตกหมู Cerdo a la parrilla en rodajas, sazonado al estilo Larb, con un poco de salsa ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Nam Tok Nuea (Ensalada de ternera picante) น้ำตกเนื้อ Carne de res en rodajas a la parrilla, sazonada al estilo Larb del noreste ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Nam Tok Kor Moo Yang (Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla) น้ำตกคอหมูย่าง Cuello de cerdo a la parrilla con grasa, preparado como ensalada Nam Tok, con arroz tostado aromático ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Tarb Wan Moo (Hígado de cerdo picante) ตับหวานหมู Hígado de cerdo escaldado, sazonado al estilo Larb, dulce por la carne del hígado ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Tarb Wan Nuea (Hígado de res picante) ตับหวานเนื้อ Hígado de res escaldado, sazonado al estilo Larb ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Goi Nuea (Carne de res picada) ก้อยเนื้อ Carne de res cruda picada o en rodajas finas, sazonada al estilo Larb, con sangre y bilis amarga ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Goi Nuea Kua (Carne de res picada y salteada) ก้อยเนื้อคั่ว Carne de res picada y salteada ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Goi Suea (Carne de res picada estilo 'tigre') ก้อยเสือ Plato de carne de res cruda sazonada similar a Goi, pero usando carne con grasa o carne de buena calidad ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Soi Juk Nuea (Carne de res cruda picada) ซอยจุ๊เนื้อ Carne de res cruda y menudillos crudos, cortados en trozos del tamaño de un bocado, con salsa Jaew picante y amarga ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Pla Moo (Ensalada de cerdo) พล่าหมู Ensalada de cerdo con mucha hierba limón y hierbas, sabor intenso ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Pla Nuea (Ensalada de ternera) พล่าเนื้อ Ensalada de ternera con hierba limón y pasta de chile ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Pla Goong (Ensalada de gambas) พล่ากุ้ง Ensalada de gambas con hierba limón y pasta de chile, sabor intenso ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
Moo Manao (Cerdo con lima) หมูมะนาว Cerdo escaldado con salsa picante de mariscos, acompañado de tallos de col rizada ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Muek Manao (Calamar con lima) หมึกมะนาว Calamar escaldado con aderezo picante y agrio ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Nuea Manao (Ensalada de ternera con lima) เนื้อมะนาว Carne de res escaldada, con aderezo picante ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Gambas marinadas en salsa de pescado กุ้งแช่น้ำปลา Gambas crudas marinadas en salsa de pescado, servidas con salsa para mojar de mariscos y melón amargo ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Ua Pleh Moo (Ensalada de pezones de cerdo) อูเพลี้ยหมู Gaeng Om con menudillos de cerdo y sangre, sabor ligeramente amargo ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Ua Pleh Nuea (Ensalada de pezones de res) อูเพลี้ยเนื้อ Gaeng Om Nuea con poca agua, con bilis de res para un sabor amargo ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Cerdo frito secado al sol หมูทอดแดดเดียว Cerdo marinado y secado al sol, frito, salado y dulce ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Carne de res frita secada al sol เนื้อทอดแดดเดียว Carne de res marinada y secada al sol, frita ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Intestino delgado de cerdo frito con ajo ไส้อ่อนทอดกระเทียม Intestino delgado de cerdo frito con ajo y pimienta ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Intestino delgado frito con ajo ไส้ตันทอดกระเทียม Útero de cerdo frito con ajo, crujiente ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Nam Kraduk Moo Tod (Costillas de cerdo marinadas y fritas) แหนมกระดูกหมูทอด Costillas de cerdo marinadas y fritas ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Nam Moo Ping (Cerdo marinado a la parrilla) ส้มหมูปิ้ง Nam Moo Yang (Cerdo marinado a la parrilla, envuelto en hojas de plátano) ฿55 ≈ €1.00 − 0 +
Carne de res a la parrilla เนื้อย่าง Carne de res marinada a la parrilla, aromática ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Cuello de cerdo a la parrilla คอหมูย่าง Cuello de cerdo con vetas de grasa, a la parrilla hasta que esté aromático ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Suea Rong Hai (Costilla de res a la parrilla) เสือร้องไห้ Carne de res de la pechuga con grasa a la parrilla ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Hígado de cerdo a la parrilla ตับหมูย่าง Brochetas de hígado de cerdo a la parrilla ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Ubre de cerdo a la parrilla นมหมูย่าง Esternón de cerdo a la parrilla, crujiente y graso ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
Lengua de cerdo a la parrilla ลิ้นหมูย่าง Lengua de cerdo a la parrilla, masticable ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Intestino a la parrilla ไส้ย่าง Intestino delgado de cerdo a la parrilla, con adobo aromático ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
Pescado a la parrilla ปลาเผา Tilapia o bagre a la parrilla con sal, servido con salsa para mojar ฿190 ≈ €5.00 − 0 +
Miang Pla Pao (Pescado a la parrilla envuelto) เมี่ยงปลาเผา Pescado a la parrilla servido con un plato de verduras, Khanom Jeen y salsa para mojar/cacahuetes ฿230 ≈ €6.00 − 0 +
Sup Nor Mai (Sopa de brotes de bambú) ซุปหน่อไม้ Brotes de bambú rallados y hervidos, sazonados con jugo de hoja de Yaa Nang, arroz tostado y chile ฿40 ≈ €1.00 − 0 +
Tom Saep Moo (Sopa picante de cerdo) ต้มแซ่บหมู Sopa clara picante con carne de cerdo ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Tom Saep Kradoog On (Sopa picante de costillas tiernas) ต้มแซ่บกระดูกอ่อน Tom Saep Kradoog On (Sopa picante de costillas de cerdo tiernas) ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Tom Saep Nuea (Sopa picante de ternera) ต้มแซ่บเนื้อ Tom Saep Nuea Wua (Sopa picante de ternera) ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Gaeng Om Moo (Curry de cerdo) แกงอ่อมหมู Curry estilo noreste con salsa de pescado, eneldo tailandés y cerdo ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
Gaeng Om Kradoog On (Curry de costillas de cerdo tiernas) แกงอ่อมกระดูกอ่อน Gaeng Om con costillas de cerdo tiernas ฿60 ≈ €2.00 − 0 +
Tom Yum Ruam Mit (Sopa Tom Yum mixta) ต้มยำรวมมิตร Tom Yum Ruam Mit (Sopa Tom Yum mixta) ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
Tom Yum Talay Puang (Sopa Tom Yum solo de mariscos) ต้มยำทะเลล้วน Tom Yum Talay (Sopa Tom Yum de mariscos) ฿100 ≈ €3.00 − 0 +
Arroz pegajoso ข้าวเหนียว Arroz pegajoso caliente al vapor, servido en una cesta de bambú ฿10 ≈ €0.00 − 0 +
Khanom Jeen (Fideos de arroz) ขนมจีน Fideos Khanom Jeen frescos, para comer con Som Tum o curry ฿5 ≈ €0.00 − 0 +
Jim Jum de cerdo puro จิ้มจุ่มหมูล้วน Olla de barro del noreste, con caldo de hierbas, servido con cerdo marinado y verduras frescas ฿150 ≈ €4.00 − 0 +
Jim Jum Maritme (Olla caliente de mariscos) จิ้มจุ่มทะเล Plato combinado de Jim Jum de mariscos ฿160 ≈ €4.00 − 0 +
Jim Jum de cerdo + menudillos จิ้มจุ่มเนื้อ+เครื่องใน Jim Jum de carne de res y menudillos ฿160 ≈ €4.00 − 0 +
Añadir fideos de cristal/verduras เพิ่มวุ้นเส้น/ผัก Verduras y fideos de cristal adicionales ฿20 ≈ €1.00 − 0 +
Menudillos escaldados para mojar ลวกจิ้มเครื่องใน Menudillos escaldados, servidos con salsa para mojar ฿70 ≈ €2.00 − 0 +