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Panna Sourdough Craft Cafe at Silom

MENÚ Recomendado

★ 4.8 (756) 📍 36, 4 Pan Rd, Si Lom, Khet Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

Menú Recomendado

Artículos recomendados no listados en otras categorías.

Tostada de Aguacate
Avocado Toast
Aguacate machacado servido sobre una cama de pan de masa madre tostado, y cubierto con huevos escalfados 295.-
Tostada de masa madre cubierta con aguacate machacado generoso y huevos escalfados. Cremoso, sabroso y rico en textura. Mejor comer rompiendo la yema sobre el aguacate.
฿295 ≈ €8.00
Huevo Benedict
Egg Benedict
El plato de brunch más popular, para los amantes de los huevos escalfados, el tocino canadiense y la salsa holandesa 355.-
Un plato clásico de brunch con huevos escalfados y tocino canadiense sobre pan, cubierto con rica salsa holandesa. Cremoso, ácido y sabroso. Comer con cuchillo y tenedor para mezclar la salsa y la yema del huevo.
฿355 ≈ €10.00

Aperitivo

variedad de delicioso APERITIVO

Pollo al Mantequilla o Murgh Makhani
Butter Chicken or Murgh Makhani
Famoso curry indio servido con Panna Sourdough Shokupan, perfecta armonía de especias, pollo tierno, mantequilla cremosa y suave salsa de tomate y anacardos 275.-
Pollo tierno en una rica y cremosa salsa de tomate y mantequilla con suaves especias indias. Textura suave con un sabor salado y ligeramente dulce. Sumerge el pan de masa madre que lo acompaña en el curry.
฿275 ≈ €7.00
Camarones al Ajillo
Garlic Shrimp
Camarones al ajillo salteados servidos con shokupan de masa madre tostado 295.-
Camarones salteados con ajo aromático. Sabroso y fragante con una textura firme. Servido con pan tostado para disfrutar con el aceite de ajo.
฿295 ≈ €8.00
Quesadilla
Pizza mexicana rellena de pimiento salteado, pollo asado, servida con salsa picante y crema agria 295.-
Tortilla rellena de pollo asado, pimientos y queso, luego a la plancha. Sabroso y con queso con un exterior crujiente. Sumergir en la salsa picante y la crema agria refrescante.
฿295 ≈ €8.00
Pastel de Cangrejo Panna
Panna Crab Cake
Pastel de cangrejo rebozado en panko servido con sedosa salsa velouté y aceite verde herbal 295.-
Una hamburguesa frita hecha de carne de cangrejo rebozada en panko. Crujiente por fuera y tierna por dentro. Servido con una salsa suave y aceite de hierbas.
฿295 ≈ €8.00

Ensalada

Crudités y Hummus
Crudites & Hummus
Dip de garbanzos de Oriente Medio servido con apio fresco y crujiente, zanahoria, pepino y pimiento 195.-
Un suave dip de garbanzos y tahini, servido con bastones de verduras crudas. Sabor cremoso y a nuez con lados crujientes. Sumerge las verduras frescas en el hummus.
฿195 ≈ €5.00
Ensalada de Aguacate y Pepino
Avocado Cucumber Salad
Ensalada de aguacate, pepino y tomate servida con aderezo balsámico ácido 345.-
Una ensalada fresca con trozos de aguacate, pepino y tomate. Texturas cremosas y crujientes con un aderezo balsámico ácido. Una opción vegetariana ligera y refrescante.
฿345 ≈ €9.00
Ensalada Panzanella de Camarones
Shrimp Panzanella Salad
Ensalada toscana moderna de pan con camarones a la plancha y vinagreta francesa 375.-
Una ensalada de estilo italiano con trozos de pan, tomates y camarones a la plancha. Sabrosa y ácida con una mezcla de pan suave y camarones firmes. Aderezada con vinagreta.
฿375 ≈ €10.00

Sándwich

Sándwich de masa madre Panna

Sándwich de Queso a la Plancha
Grilled Cheese Sandwich
Sándwich de queso pegajoso relleno de portobello a la plancha 285.-
Sándwich tostado relleno de queso derretido y champiñones portobello a la plancha. Rico, sabroso y pegajoso. Mejor comer caliente mientras el queso está derretido.
฿285 ≈ €8.00
Sándwich Bagel de Desayuno
Breakfast Bagel Sandwich
Bagel de masa madre, lechuga, tomate y tocino canadiense, con más crujiente de tocino crujiente 295.-
Un bagel de masa madre masticable relleno de lechuga, tomate, tocino canadiense y tiras de tocino crujiente. Salado, sabroso y satisfactorio. Un desayuno abundante para llevar.
฿295 ≈ €8.00
Muffin Inglés de Huevo y Salmón Ahumado
Egg & Smoked Salmon English Muffin
Delicioso sándwich de muffin inglés de salmón ahumado y huevos revueltos 325.-
Un sándwich de muffin inglés con salmón ahumado y huevos revueltos suaves. Ahumado, sabroso y cremoso. Una combinación clásica de desayuno.
฿325 ≈ €9.00
Sándwich de Confit de Pato
Duck Confit Sandwich
Sabrosa carne de pato deshebrada cocida a fuego lento, mermelada de naranja y jalapeños encurtidos sándwich 325.-
Sándwich relleno de carne de pato deshebrada cocida a fuego lento. Rico y sabroso con mermelada de naranja dulce y jalapeños picantes. Una mezcla compleja de sabores.
฿325 ≈ €9.00
Sándwich de Solomillo de Ternera Asada
Roasted Beef Tenderloin Sandwich
Tierno solomillo de ternera asada sedoso relleno de cebolla y pimiento salteados 425.-
Sándwich con tierno solomillo de ternera asada, cebolla y pimientos salteados. Carnoso y sabroso con verduras dulces cocidas. Una comida sustanciosa.
฿425 ≈ €11.00

Decker

Doubletowerlicious DECKER

Decker de Atún y Aguacate
Tuna Avocado Decker
Sándwich en capas relleno de atún sellado con aguacate machacado y verdes mixtos 395.-
Un sándwich multicapa con aguacate machacado y atún sellado. Fresco, cremoso y sabroso. Un sándwich alto que se come mejor con las manos o con cuchillo y tenedor.
฿395 ≈ €11.00
Decker de Camarones y Huevo
Shrimp & Egg Decker
Sándwich de capas de masa madre relleno de ensalada de huevo sedosa y cubierto con camarones mantecosos y verdes mixtos 325.-
Sándwich de masa madre en capas con ensalada de huevo y camarones mantecosos. Sabores cremosos y marinos sabrosos. Una opción rica y saciante.
฿325 ≈ €9.00
Decker de Pollo César
Chicken Ceasar Decker
Capas de pan de masa madre tostado cortado por la mitad, relleno de ensalada de patatas sedosa, cubierto con pollo a la plancha y aderezo César 275.-
Capas de pan tostado con ensalada de patatas y pollo a la plancha, aderezado con salsa César. Cremoso, sabroso y ácido. Una versión del clásico césar en forma de sándwich.
฿275 ≈ €7.00
Decker de Verduras a la Plancha y Huevo Revuelto
Grilled Veggies and Scrambled Egg Decker
Torre de 3 panes de masa madre tostados cortados por la mitad, rellenos de huevo revuelto, cubiertos con verduras a la plancha y glaseado balsámico 195.-
Tres capas de pan tostado con huevos revueltos y verduras a la plancha. Sabroso y suave con un glaseado balsámico ácido. Un sándwich en capas vegetariano.
฿195 ≈ €5.00

Crea tu propio BRUNCH

Diseña tu propio brunch eligiendo esta plantilla de idea de brunch en el paso 1, luego eligiendo las salsas en el paso 2 y finaliza tu propio brunch diseñado eligiendo la cobertura del paso 3

Paso 1 Elige el Entrante de Brunch

Muffin de Masa Madre con Huevo Escalfado
Poached Egg Sourdough Muffin
Muffin de masa madre cubierto con un huevo escalfado. Una base simple para armar un plato de brunch. Pan suave con una yema líquida.
฿150 ≈ €4.00
Tostada de Masa Madre con Tortilla de Queso
Cheese Omelet Sourdough Toast
Tostada de masa madre cubierta con una tortilla de queso. Sabroso y con queso. Una base clásica de desayuno.
฿150 ≈ €4.00
Muffin de Masa Madre con Huevos Revueltos
Scrambled Sourdough Muffin
Muffin de masa madre servido con huevos revueltos. Textura suave y esponjosa. Listo para coberturas y salsas.
฿150 ≈ €4.00
Bagel de Masa Madre con Huevo Frito
Fried Egg Sourdough Bagel
Bagel de masa madre cubierto con un huevo frito. Pan masticable con un huevo sabroso. Una base sólida para un brunch personalizado.
฿150 ≈ €4.00

Paso 2 Elige las Salsas

Guiso de Frijoles
Bean Stew
Un guiso salado hecho con frijoles. Añade riqueza y humedad al plato.
฿80 ≈ €2.00
Salsa de Frambuesa
Raspberry Sauce
Salsa dulce y ácida hecha de frambuesas. Añade un contraste frutal a los platos salados.
฿80 ≈ €2.00
Salsa Holandesa
Hollandaise Sauce
Salsa rica y cremosa hecha de yemas de huevo y mantequilla con jugo de limón. Combinación clásica para huevos.
฿80 ≈ €2.00
Mermelada de Fresas
Stawberry Jam
Mermelada dulce hecha de fresas. Buena para untar en tostadas o bagels.
฿60 ≈ €2.00

Paso 3 Elige las Coberturas

3 Tiras de Tocino
3 Bacon Strips
Crujientes tiras de tocino curado. Salado y sabroso.
฿120 ≈ €3.00
2 Tocino Canadiense
2 Canadian Bacon
Lonchas de lomo de cerdo magro curado. Similar al jamón, sabroso y carnoso.
฿90 ≈ €2.00
2 Salchichas
2 Sausages
Salchichas de carne sabrosas. Jugosas y saciantes.
฿80 ≈ €2.00
Salmón 50 g.
Salmon 50 g.
Porción de salmón, probablemente ahumado o curado. Sabor a pescado rico y graso.
฿180 ≈ €5.00
Champiñones Salteados
Sauteed Mushroom
Champiñones cocinados en sartén hasta que estén tiernos. Terroso y sabroso.
฿90 ≈ €2.00
Medio Aguacate
Half Avocado
Medio aguacate fresco. Textura cremosa y sabor suave.
฿90 ≈ €2.00
Tomate Cherry Salteado
Sauteed Cherry Tomato
Tomates pequeños cocinados hasta que estén ligeramente chamuscados. Dulces y ácidos.
฿80 ≈ €2.00

Avena

AVENA caliente y suculenta

Risotto de Avena con Champiñones
Mushroom Oatmeal Risotto
Avena de queso estilo risotto salado cubierta con champiñones salteados y polvo de perejil 195.-
Avena cocida como un risotto con queso y champiñones. Cremoso, sabroso y terroso. Un reconfortante porridge salado.
฿195 ≈ €5.00
Risotto de Avena con Huevo y Tocino
Egg & Bacon Oatmeal Risotto
El mejor dúo de desayuno: Avena de queso estilo risotto salado servida con huevo frito y tocino crujiente 225.-
Avena de queso salada servida con huevo frito y tocino. Rico, salado y cremoso. Un tazón de desayuno abundante.
฿225 ≈ €6.00
Avena Berry Berry
Berry Berry Oatmeal
Avena cremosa de vainilla cubierta con muesli, fresa y arándano frescos, rociada con salsa ligera de biscoff 225.-
Avena dulce con sabor a vainilla, cubierta con bayas y muesli. Frutal, cremoso y crujiente. Una opción de desayuno dulce.
฿225 ≈ €6.00
Avena de Crumble de Manzana
Apple Crumble Oatmeal
Avena cremosa de vainilla cubierta con crumble de masa madre, manzana verde fresca y rociada con salsa ligera de biscoff 195.-
Avena de vainilla cubierta con manzanas y crumble. Dulce, ácido y cremoso con una textura crujiente. Se asemeja a un postre de crumble de manzana.
฿195 ≈ €5.00

Tostada Francesa

Tostada Francesa Shokupan

Tostada Francesa de Fresa
Strawberry French Toast
Tostada francesa de shokupan de masa madre, plato estrella de Panna, cubierta con fresa fresca y coulis de frambuesa 355.-
Tostada francesa gruesa hecha de pan shokupan de masa madre, cubierta con fresas. Interior suave y similar a las natillas con coberturas de frutas dulces. Servido con salsa de frambuesa.
฿355 ≈ €10.00
Tostada Francesa de Plátano y Chocolate
Banana & Chocolate French Toast
Tostada francesa de shokupan de masa madre, plato estrella de Panna, cubierta con plátano sellado a la plancha y ganache de chocolate negro 325.-
Tostada francesa cubierta con plátanos caramelizados y salsa de chocolate. Dulce, rico y decadente. Un desayuno similar a un postre.
฿325 ≈ €9.00
Tostada Francesa de Tocino
Bacon French Toast
Tostada francesa de shokupan de masa madre con tocino, servida con tocino horneado 325.-
Tostada francesa dulce servida con tocino horneado salado. Una combinación de sabores dulces y salados. Pan suave con carne crujiente.
฿325 ≈ €9.00

Panqueque Alemán

PANCAKE alemán horneado

Panqueque Alemán de Manzana y Brie
Apple & Brie German Pancake
Panqueque alemán con manzana en rodajas y queso brie en rodajas 375.-
Un panqueque horneado que se infla, servido con manzanas y queso Brie. Dulce y salado con una textura suave. Mejor comer caliente.
฿375 ≈ €10.00
Panqueque Alemán de Tocino y Huevo
Bacon & Egg German Pancake
Un panqueque "GRANDE" insignia servido con tocino y huevo frito 375.-
Panqueque grande horneado servido con tocino salado y un huevo frito. Un plato de desayuno abundante con texturas mixtas.
฿375 ≈ €10.00
Panqueque Alemán Berry Berry
Berry Berry German Pancake
Panqueque alemán con bayas 375.-
Panqueque horneado cubierto con bayas variadas. Dulce y ácido. Una versión ligera y frutal del panqueque holandés.
฿375 ≈ €10.00

Lista de Bebidas

CAFÉ, CACAO, REFRESCOS Y JUGOS, LECHE Y TÉ

Café

Espresso
Un shot concentrado de café. Sabor intenso y audaz. Servido caliente en una taza pequeña.
฿80 ≈ €2.00
Espresso sobre las Rocas
Espresso On The Rock
Espresso servido sobre hielo. Fuerte, frío y refrescante. Sin leche añadida.
฿100 ≈ €3.00
Americano
Espresso diluido con agua. Fuerza similar al café de filtro pero con un perfil de sabor diferente. Se puede servir caliente o helado.
฿100~ ≈ €3.00
Espresso de Naranja
Orange Espresso
Espresso combinado con jugo o sirope de naranja. Dulce, cítrico y con cafeína. Servido frío.
฿130 ≈ €3.00
Espresso de Maracuyá
Passion Fruit Espresso
Espresso mezclado con maracuyá. Ácido, tropical y energizante. Servido frío.
฿130 ≈ €3.00
Espresso de Yuzu
Yuzu Espresso
Espresso con sabor a cítrico Yuzu. Aromático, ácido y refrescante. Servido frío.
฿140 ≈ €4.00
Piccolo Latte
Un latte pequeño con un fuerte sabor a café. Hecho con shot de risotto y leche vaporizada. Servido caliente.
฿120 ≈ €3.00
Flat White
Espresso con leche microespumada. Textura cremosa con un fuerte sabor a café. Servido caliente.
฿120 ≈ €3.00
Cappuccino
Cappcino
Espresso con leche vaporizada y espuma espesa. Cremoso y aireado. Se puede servir caliente o helado.
฿120~ ≈ €3.00
Latte
Espresso con leche vaporizada y un poco de espuma. Cremoso y suave. Se puede servir caliente o helado.
฿120~ ≈ €3.00
Moca
Mocha
Espresso mezclado con chocolate y leche. Dulce, rico y con cafeína. Se puede servir caliente o helado.
฿135~ ≈ €4.00
Caramel Macchiato
Espresso con leche y vainilla, cubierto con un chorrito de caramelo. Dulce y en capas. Se puede servir caliente o helado.
฿135~ ≈ €4.00

Cacao

Cacao
Cocoa
Bebida de chocolate rica hecha con cacao en polvo y leche. Dulce y reconfortante. Se puede servir caliente o helada.
฿120~ ≈ €3.00
Cacao x Menta
Cocoa x Mint
Cacao con un toque de menta refrescante. Sabor a chocolate dulce con un final refrescante. Se puede servir caliente o helado.
฿135~ ≈ €4.00
Cacao x Té Tailandés
Cocoa x Thai Tea
Una mezcla de rico cacao y té tailandés aromático. Dulce, cremoso y único. Se puede servir caliente o helado.
฿100~ ≈ €3.00
Cacao x Matcha
Cocoa x Matcha
Combinación de cacao y té matcha verde. Terroso y achocolatado. Servido frío.
฿140 ≈ €4.00
Cacao x Fresa
Cocoa x Strawberry
Bebida de cacao con sabor a fresa. Sabor a chocolate dulce y afrutado. Servido frío.
฿140 ≈ €4.00

Refrescante Soda y Jugo

Jugo de Naranja
Orange Juice
Jugo recién exprimido de naranjas. Dulce, ácido y refrescante.
฿100 ≈ €3.00
Jugo de Limón
Lemon Juice
Jugo hecho de limones frescos. Ácido y depurativo.
฿100 ≈ €3.00
Jugo de Miel y Limón
Honey Lemon Juice
Jugo de limón endulzado con miel. Equilibrio dulce y ácido.
฿120 ≈ €3.00
Naranja x Maracuyá
Orange x Passion Fruit
Mezcla de jugos de naranja y maracuyá. Tropical, ácido y dulce.
฿130 ≈ €3.00
Refresco de Miel y Limón
Honey Lamon Soda
Refresco espumoso con miel y limón. Burbujeante, dulce y ácido.
฿120 ≈ €3.00
Refresco de Lichi
Lychee Soda
Refresco de lichi. Dulce, floral y burbujeante.
฿120 ≈ €3.00

Leche y Té

Latte de Matcha
Matcha Latte
Té verde en polvo batido con leche. Sabor terroso y herbáceo con leche cremosa. Se puede servir caliente o helado.
฿130~ ≈ €3.00
Té de Leche Tailandés
Thai Milk Tea
Té negro especiado mezclado con leche condensada. Dulce, cremoso y de color naranja. Se puede servir caliente o helado.
฿110~ ≈ €3.00
Leche con Miel
Honey Milk
Leche fresca endulzada con miel. Simple, reconfortante y dulce. Se puede servir caliente o helada.
฿100~ ≈ €3.00
Leche de Caramelo
Caramel Milk
Leche con sabor a sirope de caramelo. Rico, dulce y lácteo. Se puede servir caliente o helado.
฿100~ ≈ €3.00
Leche de Menta
Mint Milk
Leche con sirope de menta. Fresca, refrescante y dulce. Se puede servir caliente o helada.
฿100~ ≈ €3.00
Té de Melocotón
Peach Tea
Té helado con sabor a melocotón. Frutal, dulce y refrescante.
฿120 ≈ €3.00
Té de Fresa
Strawberry Tea
Té helado con sabor a fresa. Sabor a bayas dulces y refrescante.
฿120 ≈ €3.00

Añadir

AÑADIR

Shot de Espresso
Espresso Shot
Un shot extra de café concentrado.
฿30 ≈ €1.00
Sirope de Sabor
Flavour Syrup
Sirope dulce adicional para dar sabor a las bebidas.
฿20 ≈ €1.00
Leche de Soja
Soy Milk
Alternativa de leche sin lácteos hecha de soja.
฿20 ≈ €1.00
Leche de Almendras
Almond Milk
Alternativa de leche sin lácteos hecha de almendras.
฿20 ≈ €1.00
Leche de Avena
Oat Milk
Alternativa de leche sin lácteos hecha de avena.
฿20 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.8
756 valoraciones en Google Maps
📍 36, 4 Pan Rd, Si Lom, Khet Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
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Kodtalay The Riverfront Seafood Buffet
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 Heng Hoi Tod - Charoen Nakhon
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 ข้าวโซอิ KHAO-SO-i Convent Silom
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 Mookrata Thai Loe Bar Grill
Mookrata Thai Loe Bar Grill
★ 4.9
 Hitori Shabu
Hitori Shabu
★ 4.9
 Gooay Jub Mister Joe
Gooay Jub Mister Joe
★ 4.5

Comidas imprescindibles en Bangkok

Tom Yum Goong
Tom Yum Goong
 Som Tum
Som Tum
 Pad Thai
Pad Thai
 Curry Massaman
Curry Massaman
 Tom Kha Gai
Tom Kha Gai
 Pad Kra Pao
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