ผัดไทยอาซิ้ม Padthai Ar-Simp

Name: ผัดไทยอาซิ้ม Padthai Ar-Simp
Address: Bangkok
Price range: ฿60 - ฿200

Receta original con más de 40 años de antigüedad, que combina especias secretas e ingredientes cuidadosamente seleccionados para que nuestro Pad Thai transmita el sabor original a todos.

★ 4.2 (322)

Pad Thai

Pad Thai "Asim"

ผัดไทยอาซิ่ม

RECOMENDAMOS

El plato estrella Pad Thai. Fideos de arroz salteados con una salsa especial de tamarindo, huevo, cacahuetes e ingredientes premium. Perfil de sabor dulce, ácido y salado.

฿200 ≈ €5.00

Pad Thai con cuello de cerdo a la parrilla

ผัดไทยคอหมูย่าง

Pad Thai servido con cuello de cerdo a la parrilla (Kor Moo Yang). El cerdo está marinado y asado a la parrilla hasta que esté tierno con un sabor ahumado, complementando los fideos.

฿100 ≈ €3.00

Pad Thai con camarones de mar

ผัดไทยกุ้งแช่บ๊วยทะเล

Pad Thai servido con camarones frescos de mar profundo (camarones banana). Una combinación clásica que ofrece un sabor dulce a marisco.

฿150 ≈ €4.00

Pad Thai con trío de cerdo

ผัดไทยหมูสามสหาย

Pad Thai con surtido de cerdo "Tres Amigos", que incluye típicamente diferentes cortes o preparaciones de cerdo como cerdo en lonchas, cerdo crujiente y salchicha.

฿130 ≈ €3.00

Pad Thai normal

ผัดไทยธรรมดา

Pad Thai básico sin aderezos de carne. Fideos salteados con huevo, tofu, camarones secos y verduras.

฿60 ≈ €2.00

Pad Thai con cerdo crujiente

ผัดไทยหมูกรอบ

Pad Thai cubierto con panceta de cerdo crujiente (Moo Krob). La textura crujiente del cerdo contrasta con los fideos blandos.

฿90 ≈ €2.00

Pad Thai con camarones frescos (pequeños)

ผัดไทยกุ้งสด(เล็ก)

Pad Thai con camarones frescos pequeños. Una porción estándar del clásico Pad Thai de camarones.

Pad Thai "Song Kreung"

ผัดไทยทรงเครื่อง

Pad Thai premium cargado con aderezos extra, probablemente incluyendo una mezcla de mariscos y carnes premium.

฿160 ≈ €4.00

Pad Thai con pollo

ผัดไทยไก่

Pad Thai con pollo. Una opción de carne más ligera que combina bien con la salsa de tamarindo.

฿70 ≈ €2.00

Pad Thai con cerdo marinado

ผัดไทยหมูหมัก

Pad Thai con cerdo marinado. El cerdo es tierno y sabroso por el adobo.

฿70 ≈ €2.00

Pad Thai vegetariano

ผัดไทยมังสวิรัติ

Pad Thai vegetariano. Preparado sin carne, probablemente con tofu y verduras adicionales. (Verificar si se usa salsa de pescado si es estrictamente vegetariano).

฿60 ≈ €2.00

Menú recomendado

Pastel de rábano frito

ขนมผักกาด

Al vapor, firme pero tierno, cocido en salmuera, y crujiente según la receta especial de Asim.

Pastel de rábano frito (pastel de nabo). Pasteles de rábano al vapor cortados en cubos y salteados en sartén con huevo, brotes de soja y cebollino hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro.

฿60~ ≈ €2.00

Mariscos hervidos con dip

ซีฟู้ดลวกจิ้ม

Dip de mariscos con salsa picante y ácida

Mariscos mixtos hervidos servidos con una salsa picante y ácida tailandesa para mariscos (Nam Jim Seafood). Un aperitivo ligero y sabroso.

฿150 ≈ €4.00

Patata feliz

มันอารมณ์ดี

Pescado sin patatas fritas

Patatas fritas o snack de patata frita. Crujientes y saladas, servidas como snack.

฿60 ≈ €2.00

Cerdo crujiente (por medida)

หมูกรอบขีด

Cerdo crujiente picante

Panceta de cerdo crujiente servida por peso (por 100 g). Piel crujiente y carne jugosa, servida con salsa para mojar.

฿120 ≈ €3.00

Rollitos de cangrejo fritos

หอยจ๊อปู

Rollito de carne de cangrejo frito

Rollitos de carne de cangrejo fritos envueltos en piel de tofu. Dorados y crujientes por fuera, rellenos de sabrosa carne de cangrejo.

฿130~ ≈ €3.00

Tom Yum y Suki (Sopa y Suki)

Tom Yum

ต้มยำ

TOM YUM

La mundialmente famosa sopa tailandesa picante y ácida con hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir y chile. Aromática y sabrosa.

฿120~ ≈ €3.00

Tom Yum Mar de Fuego

ต้มยำทะเลเดือด

Mariscos Tom Yum

Una versión robusta de sopa Tom Yum repleta de varios mariscos como camarones, calamares y pescado. Servida caliente y picante.

฿150 ≈ €4.00

Suki

สุกี้

Suki salteado

Suki al estilo tailandés, disponible en sopa o salteado (seco). Fideos de cristal con verduras, huevo y carne, servidos con una salsa picante de habas fermentadas.

฿60~ ≈ €2.00

Kuay Teow Khua (Fideos Salteados)

Kuay Teow Khua

ก๋วยเตี๋ยวคั่ว

SUPERB HUAYTIAW KHUA

Fideos de pollo asado (Kuay Teow Khua Gai). Fideos de arroz anchos salteados en wok hasta que estén ligeramente crujientes y ahumados, generalmente con huevo y lechuga. Mejor comer con salsa de chile.

฿60~ ≈ €2.00

Arroz y otros

Arroz frito "Tres Amigos"

ข้าวผัดสามเกลอ

Arroz frito excelente

Arroz frito con un trío de ingredientes principales, probablemente carnes o mariscos sabrosos. Salteado en wok con huevo y verduras.

฿80 ≈ €2.00

Cuello de cerdo asado "Saew"

คอหมูอบเสวย

KHOR-MHOO-AOB

Cuello de cerdo horneado o asado. Tiernas lonchas de cuello de cerdo con un glaseado o adobo sabroso.

฿70 ≈ €2.00

Mariscos Phad Cha

ผัดฉ่าทะเล

Mariscos Phad-Cha

Mariscos salteados picantes con hierbas tailandesas como dedo de limón (krachai), granos de pimienta frescos y albahaca. Muy aromático y picante.

฿80 ≈ €2.00

Cerdo crujiente con pimienta negra

พริกไทยดำหมูกรอบ

Salteado de pimienta negra

Panceta de cerdo crujiente salteada con salsa de pimienta negra. Picante, sabrosa y crujiente.

฿60 ≈ €2.00

Arroz frito con salchicha china/cerdo fermentado/jamón

ข้าวผัดกุนเชียง/แหนม/แฮม

Arroz frito (salchicha china/cerdo fermentado/jamón)

Arroz frito con salchicha china, cerdo fermentado (Naem) o jamón. Una comida sencilla y satisfactoria de un solo plato.

฿60 ≈ €2.00

Phad Cha

ผัดฉ่า

PHAD-CHA (cerdo/pollo/cerdo crujiente/marisco). 50-150.

Salteado herbal picante con dedo de limón, granos de pimienta y chile. Disponible con varias carnes.

Pad Kaprao

ผัดกะเพรา

Cerdo en lonchas/pollo/cerdo crujiente. 50-120.

Salteado de albahaca sagrada tailandesa (Pad Kaprao). Carne picada o en lonchas salteada con ajo, chile y albahaca. El plato de comida callejera tailandesa más popular.

Rad Na

ราดหน้า

Cerdo marinado/pollo/marisco/mixto. 50-100.

Fideos en salsa (Rad Na). Fideos de arroz (generalmente anchos y planos) cubiertos con una salsa espesa y sabrosa con col rizada y carne.

Pad See Ew

ผัดซีอิ๊ว

Cerdo marinado/pollo/marisco/mixto. 60-100.

Fideos de salsa de soja salteados (Pad See Ew). Fideos de arroz anchos salteados en wok con salsa de soja dulce, huevo y col rizada.

Col rizada con cerdo crujiente

คะน้าหมูกรอบ

Cerdo crujiente salteado con col rizada. 60-120.

Col rizada salteada con panceta de cerdo crujiente. Un plato sabroso con verduras crujientes y cerdo en salsa de ostras.

Salteado al curry

ผัดผงกะหรี่

Cerdo marinado/pollo/marisco. 70-150.

Salteado con polvo de curry amarillo, huevo, cebolla y apio. Ligeramente especiado, cremoso y aromático.

Postres

Arroz pegajoso con mango

ข้าวเหนียวมะม่วง

KAO-NEAW-MA-MOUNG (MANGO con arroz pegajoso)

Arroz pegajoso con mango tailandés. Arroz glutinoso dulce infusionado con leche de coco, servido con rodajas de mango maduro y dulce y cubierto con frijoles mungo crujientes.

Arroz pegajoso de coco fresco "Pa Im"

ข้าวเหนียวมูนกะทิสดป้าอิม

Arroz pegajoso de coco dulce vendido por peso o caja. Normalmente se come con mango u otros aderezos dulces.

฿50~ ≈ €1.00

Mango Nam Dok Mai maduro

มะม่วงน้ำดอกไม้สุก

por kg

Mango Nam Dok Mai maduro. Una variedad popular de mango tailandés conocida por su dulzura, aroma floral y textura suave.

Fin del menú

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