Niuyonghua Pochana

Pato asado crujiente por fuera, tierno por dentro, cortado en trozos y servido sobre arroz blanco caliente. Cubierto con una salsa de pato salada y dulce equilibrada. Servido con jengibre encurtido para refrescar el paladar.

Arroz con dos tipos de cerdo: cerdo crujiente con piel esponjosa y crujiente, y cerdo a la barbacoa tierno con sabor dulce y salado. Cubierto con una salsa roja especial.

Una combinación de pato asado aromático con especias y cerdo crujiente para masticar. Cubierto con una salsa jugosa. Se come con arroz blanco.

Una combinación de tres deliciosos sabores en un solo plato: pato asado, cerdo a la barbacoa y cerdo crujiente. Un plato que ofrece diversas texturas, tierno, crujiente y dulce.

Fideos con sopa dulce y aromática, con trozos de pato asado del tamaño de un bocado. Se puede elegir el tipo de fideo y pedirlo con sopa o seco.

Fideos con rodajas tiernas de cerdo a la barbacoa. Sopa de sabor equilibrado. O pedirlo seco, mezclado con aceite de ajo frito aromático.

Fideos con abundante guarnición, que incluyen pato asado y cerdo crujiente. Ofrece texturas tiernas y crujientes en un solo plato.

Sopa caliente con varios ingredientes como pato asado, cerdo crujiente o cerdo a la barbacoa, sin fideos. A menudo se come con arroz blanco.

Wontons rellenos de cerdo con masa fina y tierna. Con cerdo a la barbacoa añadido para realzar el sabor. Se puede servir con sopa caliente o seco, mezclado con ajo frito.

Plato de carne pura para pedir como acompañamiento o para comer solo. Disponible en pato asado, cerdo crujiente y cerdo a la barbacoa.

Bebida herbal hecha de ciruelas encurtidas. Sabor agridulce con un toque salado. Refrescante para la garganta.

Bebida herbal elaborada con frutos secos de bael. Tiene un aroma único y un sabor dulce y suave que ayuda a saciar la sed.

Café negro tradicional estilo tailandés. Sabor intenso, con aroma a café tostado y granos mixtos. Servido frío con hielo.