Na Klongwan Vibhavadi 20

Name: Na Klongwan Vibhavadi 20
Address: Bangkok
Price range: ฿999 - ฿1234

El buffet tailandés de mariscos (Thai Seafood Buffet) ofrece una variedad de mariscos frescos, tanto premium como estándar. *Nota: Se aplicará un cargo por desperdicio de comida según lo especificado en el menú.

★ 4.4 (1,142) $$Moderate

Paquetes de Buffet

Precio del buffet por persona (sin incluir servicio ni IVA)

Buffet Premium

Premium Buffet

Buffet Premium: incluye todos los elementos del buffet estándar.

Paquete de buffet premium para disfrutar de todos los menús especiales y estándar, incluyendo mariscos premium ilimitados.

฿1,234 ≈ €33.00

Buffet Estándar

Standard Buffet

Buffet Estándar

Paquete de buffet estándar que incluye una variedad de mariscos populares y platos tailandeses.

฿999 ≈ €27.00

Menú de Buffet Premium

Menú especial para el Buffet Premium

Sashimi de salmón

แซลมอนซาชิมิ

Sashimi de salmón / 三文鱼刺身

Salmón fresco cortado en rodajas gruesas, tierno y elástico, con un dulzor natural, para disfrutar con salsa de soja y wasabi.

Salmón marinado en salsa de soja

แซลมอนดองซีอิ๊ว

Salmón marinado en salsa de soja / 酱油腌三文鱼

Filete de salmón fresco marinado en salsa de soja sazonada, con un sabor dulce y salado equilibrado, perfumado con sésamo y chile picado.

Camarones marinados en salsa de soja

กุ้งดองซีอิ๊ว

Camarones marinados en salsa de soja / 酱油腌虾

Camarones frescos y tiernos marinados en salsa de soja coreana, con un sabor dulce y salado equilibrado, para disfrutar con arroz blanco o algas.

Pescado fresco crudo (Caballa real cruda)

ปลาเงี่ยน (ปลาอินทรีย์ดิบ)

Caballa real cruda con salsa picante / 马鲛鱼刺身

Rodajas finas de caballa real fresca, cubiertas con una sabrosa salsa picante, con la dulzura del pescado que contrasta con la acidez y el picante de la salsa.

Berberechos escaldados

หอยแครงลวก

Berberechos cocidos / 焯血蚶

Berberechos frescos escaldados al punto, crujientes y jugosos, para mojar en una deliciosa salsa de mariscos.

Mejillones al horno con queso

หอยแมลงภู่อบชีส

Mejillones al horno con queso / 奶酪焗青口贝

Mejillones grandes horneados con queso mozzarella derretido, con un sabor cremoso, salado y delicioso con la carne tierna y masticable del mejillón.

Ensalada de ostras

ยำหอยนางรม

Ensalada picante de ostras / 牡蛎沙拉

Ostras frescas mezcladas con una salsa picante de pasta de chile, con hojas de acacia y chalotas fritas para un aroma cremoso.

Mariscos hervidos con salsa para mojar

ทะเลลวกจิ้ม

Mariscos al vapor / 水煮海鲜+蘸酱

Mariscos mixtos hervidos, incluyendo camarones, calamares y pescado frescos, con dulzura natural, para disfrutar con salsa de mariscos.

Cangrejo mantis al vapor

กั้งแก้วนึ่ง

Cangrejo mantis al vapor / 炊玻璃龙虾

Cangrejo mantis fresco al vapor, con carne firme y dulce, con un aroma único, fácil de pelar y comer.

Filete de salmón

สเต็กปลาแซลมอน

Filete de salmón / 三文鱼排

Filete de salmón grueso a la parrilla hasta que esté tierno y jugoso, con piel crujiente, servido con una salsa sabrosa.

Pescado de las nieves a la parrilla con sal

ปลาหิมะย่างเกลือ

Pescado de las nieves a la parrilla con sal / 烤盐鳕鱼

Pescado de las nieves de carne blanca, fina y suave, a la parrilla con sal hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y grasosa, se derrite en la boca.

Cangrejo de caparazón blando frito con ajo

ปูนิ่มทอดกระเทียม

Cangrejo de caparazón blando frito con ajo / 蒜蓉炒软壳蟹

Cangrejo de caparazón blando frito entero, crujiente y sabroso, con ajo frito fragante, con un sabor salado y cremoso.

Curry verde tailandés de mariscos salteado seco + Roti

เขียวหวานทะเลผัดแห้ง+โรตี

Curry verde tailandés de mariscos salteado con Roti / 炒绿咖喱海鲜 + 烙饼

Curry verde tailandés de mariscos salteado seco, con un sabor intenso a pasta de curry, para disfrutar con roti crujiente y tierno.

Calamares salteados con huevas de huevo salado

หมึกผัดไข่เค็ม

Calamares salteados con huevo salado / 咸蛋炒鱿鱼

Calamares frescos en rodajas salteados con una cremosa salsa de huevo salado, con un sabor dulce y salado que cubre uniformemente los calamares.

Curry agrio con brotes de coco y huevas de pescado

แกงส้มยอดมะพร้าวไข่ปลา

Curry tailandés agrio con huevas de pescado y brotes de coco / 椰笋鱼籽酸辣

Curry agrio picante con brotes de coco tiernos y crujientes y huevas de pescado grandes.

Langostinos de río al horno con queso

กุ้งแม่น้ำอบชีส

Langostinos de río a la parrilla con queso / 芝士焗河虾

Langostinos de río cortados por la mitad, cubiertos con queso y horneados hasta que el queso se derrita, combinando la dulzura del camarón con la cremosidad del queso.

Cangrejo en cubo

กุ้งถัง

Cubo de mariscos / 海鲜桶

Camarones y mariscos mezclados con una salsa especial en un cubo, con un sabor intenso y especiado, divertidos de comer.

Caballa del rey secada al sol

ปลาอินทรีย์แดดเดียว

Caballa del rey secada al sol frita / 炸马鲛鱼

Caballa del rey secada al sol, frita hasta que esté dorada y fragante, con carne firme pero no demasiado salada, para disfrutar con arroz blanco caliente.

Ensalada de salmón

ยำแซลมอน

Ensalada picante de salmón / 三文鱼凉拌

Salmón fresco cortado en rodajas, mezclado con una sabrosa salsa picante, chile y hierbas tailandesas, para cortar la grasa.

Menú de Buffet Estándar

Hojas de Malindjo salteadas con huevo

ใบเหลียงผัดไข่

Malindjo salteado con huevo / 鸡蛋炒凉菜

Hojas de Malindjo salteadas con huevo, sazonadas a la perfección, fáciles de comer, aptas para niños y adultos.

Repollo salteado con salsa de pescado

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

Repollo salteado con salsa de pescado / 鱼露炒白菜

Repollo salteado a fuego alto con salsa de pescado de alta calidad, con aroma a wok, crujiente, dulce y salado.

Almejas salteadas picantes

หอยตลับผัดฉ่า

Almejas salteadas picantes con hierbas / 炒蛤蜊

Almejas salteadas con hierbas y granos de pimienta, con un sabor picante y aromático.

Almejas salteadas con salsa de chile

หอยลายผัดพริกเผา

Almejas salteadas con salsa picante / 炒海瓜子

Almejas salteadas con salsa de chile y albahaca, con un sabor intenso, dulce y picante.

Saltamontes marinos salteados con chile y sal

จั๊กจั่นผัดพริกเกลือ

Saltamontes marinos salteados con chile y sal / 椒盐炒蝉

Saltamontes marinos fritos crujientes, salteados con chile y sal, con un sabor salado y picante, divertidos de masticar.

Curry agrio tailandés con chile fresco y pescado

แกงส้มพริกสดปลา

Curry agrio tailandés con pescado / 酸辣新鲜辣椒和鱼

Curry de pescado agrio tailandés preparado con chiles frescos, con una sopa picante y ácida que deleita el paladar, y pescado fresco y dulce.

Curry agrio de pescado Pasa Pasa

แกงส้มแป๊ะซะ

Curry agrio tailandés con pescado frito y mimosa / 酸辣和炸鱼

Curry agrio servido en olla caliente con bagre frito crujiente y espinacas de agua, con una sopa de sabor intenso.

Curry amarillo con brotes de bambú y cangrejo con huevos

แกงเหลืองหน่อไม้ปูไข่

Curry agrio del sur con brotes de bambú encurtidos y cangrejo con huevos / 黄咖喱竹笋蟹蛋

Curry amarillo del sur picante y fragante, con brotes de bambú encurtidos y cangrejo con huevos, perfumado con pasta de curry del sur.

Sopa Tom Yum de mariscos clara

ต้มยำทะเลน้ำข้น

Sopa Tom Yum de mariscos cremosa / 什锦海鲜冬阴功奶油汤

Sopa Tom Yum de mariscos con leche evaporada y pasta de chile, con un sabor rico, ácido, picante y cremoso, perfumada con hierbas.

Sopa Tom Yum de mariscos clara

ต้มยำทะเลน้ำใส

Tom Yum de mariscos claro / 什锦海鲜冬阴功清汤

Sopa Tom Yum picante y ácida, fácil de beber, perfumada con galanga, citronela y hojas de lima kaffir, con mariscos frescos.

Sopa agridulce de pescado

ต้มส้มเนื้อปลา

Sopa de pescado agridulce / 酸汤鱼肉

Sopa de pescado agridulce, perfumada con jengibre rallado, que abre el apetito y es fácil de beber.

Sopa de costillas de cerdo con champiñones shiitake

ต้มซี่โครงหมูเห็ดหอม

Sopa de costillas de cerdo con champiñones shiitake / 排骨香菇汤

Sopa clara de costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas, con champiñones shiitake, de sabor equilibrado y perfumada con pimienta.

Sopa clara de calamares rellenos

แกงจืดหมึกยัดไส้

Sopa clara de calamares rellenos tailandeses / 鱿鱼仔清汤

Sopa clara con calamares rellenos de carne picada, ligeramente sazonada, ideal para tomar después de platos picantes.

Calamares estofados dulces

หมึกต้มหวาน

Calamares estofados dulces / 甜煮鱿鱼

Calamares frescos estofados en una salsa dulce y salada, de color oscuro y hermoso, con una textura tierna y no gomosa.

Pescado al vapor con lima

เนื้อปลานึ่งมะนาว

Pescado al vapor con lima y chile / 柠檬蒸鱿鱼

Filete de pescado fresco al vapor, cubierto con una salsa picante de lima y chile fresco, con sabor ácido y picante, perfumado con ajo.

Calamares al vapor con lima y chile

หมึกนึ่งมะนาว

Calamares al vapor con lima y chile / 清蒸柠檬鱼

Calamares frescos al vapor con lima, con un sabor ácido y picante, y una textura elástica.

Pescado al vapor con salsa de soja

เนื้อปลานึ่งซีอิ๊ว

Pescado al vapor con salsa de soja / 赤膊蟹

Filete de pescado fresco al vapor con salsa de soja y jengibre rallado, con un sabor dulce y salado suave, perfumado con aceite de sésamo.

Mama (fideos instantáneos) salteados con huevas de camarón

มาม่าผัดไข่กุ้ง

Fideos instantáneos salteados con huevas de camarón / 虾子炒方便面

Fideos instantáneos salteados secos con huevas de camarón crujientes, con un sabor intenso y delicioso.

Arroz frito con cangrejo

ข้าวผัดปู

Arroz frito con cangrejo / 蟹肉炒饭

Arroz frito con carne de cangrejo y huevo, con granos de arroz bien definidos, aroma a wok y sabor equilibrado.

Arroz con mariscos

ข้าวหน้าทะเล

Arroz con mariscos (camarones, calamares, langosta, cangrejo) / 海鲜饭 (虾, 鱿鱼, 龙虾, 蟹)

Arroz blanco cubierto con una variedad de mariscos como camarones, calamares y pescado, sazonado a la perfección.

Lubina frita con salsa de pescado

ปลากะพงทอดราดน้ำปลา

Lubina frita con salsa de pescado / 鱼露炸鲈鱼

Lubina frita hasta que esté dorada y crujiente, rociada con una salsa de pescado agridulce, servida con ensalada de mango.

Vientre de salmón frito con sal

ท้องแซลมอนทอดเกลือ

Vientre de salmón frito con sal / 盐炸三文鱼肚

Vientre de salmón con vetas de grasa, frito con sal, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor graso y salado.

Costillas de pollo

ชิคเก้นริบ

Pollo frito / 炸鸡

Tiras de pollo con cartílago tierno, fritas hasta quedar crujientes, sazonadas a la perfección, divertidas de comer.

Mandíbulas de camarón salteadas con chile

คางกุ้งสะดุ้งซี๊ด

Cabezas de camarón fritas con polvo Tom Yum / 惊虾下巴 (冬阴功粉炒虾仁)

Mandíbulas de camarón fritas crujientes, sazonadas con una sabrosa mezcla de especias, divertidas de comer como aperitivo.

Pescado capelín frito

ปลาไข่ทอด

Capelín frito / 炸毛鳞鱼

Pescado capelín rebozado y frito entero, con huevas de pescado abundantes y sabrosas, con un sabor cremoso y delicioso.

Rollitos de primavera de camarones

ปอเปี๊ยะกุ้ง

Rollitos de primavera de camarones fritos / 虾春卷

Rollitos de primavera crujientes rellenos de camarones, fritos hasta dorar, servidos con salsa agridulce de ciruela.

Cangrejo de caparazón blando frito

ปูกะตอยทอดกรอบ

Cangrejos fritos crujientes / 脆皮蟹

Pequeños cangrejos de caparazón blando fritos enteros, crujientes y sabrosos, se pueden comer con cáscara.

Dumplings dorados fritos

ถุงทองทอด

Dumplings fritos en forma de bolsa / 炸袋饺子

Dumplings dorados fritos, rellenos de carne picada y camarones, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Huevas de calamar fritas

ไข่หมึกทอด

Huevas de calamar fritas / 炸鱿鱼蛋

Racimos de huevas de calamar rebozados y fritos, con una textura masticable y cremosa, para disfrutar con una deliciosa salsa.

Langostinos de río a la parrilla

กุ้งแม่น้ำเผา

Langostinos de río a la parrilla / 烤溪虾

Langostinos de río frescos a la parrilla sobre carbón, con carne blanca y elástica, aroma ahumado, para mojar en salsa de mariscos.

Satay de camarones

กุ้งสะเต๊ะ

Satay de camarones con salsa de cacahuete / 沙爹虾

Brochetas de camarones a la parrilla marinadas en especias satay, fragantes y cremosas, servidas con salsa de cacahuete y achard.

Calamares a la parrilla

หมึกย่าง

Calamares a la parrilla / 烤鱿鱼

Calamares frescos a la parrilla a fuego alto, con un ligero aroma ahumado, textura masticable y tierna, rociados con salsa de mariscos.

Vieiras a la parrilla con mantequilla

หอยเชลล์ย่างเนย

Vieiras a la parrilla con mantequilla y ajo / 黄油烤扇贝

Vieiras a la parrilla con mantequilla y ajo, fragantes y deliciosas, con un sabor dulce y cremoso.

Caracolas grandes a la parrilla

หอยหวานเผา

Caracolas moteadas a la parrilla / 烤花螺

Caracolas grandes a la parrilla, con carne crujiente y dulce, deliciosas recién salidas de la parrilla.

Ensalada crujiente mixta

ยำสามกรอบ

Ensalada crujiente tailandesa (huevas de pescado, huevas de cangrejo, huevas de cangrejo herradura) / 泰式脆沙拉 (炸鱿鱼、腰果、鱼胶)

Ensalada picante con tres ingredientes crujientes: vejiga de pescado, calamares y anacardos, divertida de masticar.

Ensalada de tres huevas

ยำสามไข่

Ensalada picante "Sam Kai" (huevas de pescado, huevas de cangrejo, huevas de cangrejo herradura) / 三蛋沙拉 (琉球鱼子、蟹子、鱼子)

Ensalada picante con tres tipos de huevas de mariscos: huevas de pescado, huevas de cangrejo y huevas de cangrejo herradura (o huevas de Ryukyu), con un sabor cremoso y combinado.

Ensalada picante de cangrejo con huevos

ยำปูไข่ดอง

Ensalada picante de cangrejo marinado / 腌蟹子沙拉

Cangrejo con huevos marinado en salsa de pescado, cubierto con una salsa picante de chile fresco, con un sabor salado y dulce, y huevas de cangrejo cremosas.

Cangrejo moro marinado estilo nieve

ปูม้าดองหิมะ

Cangrejo real crudo marinado / 腌雪蟹

Cangrejo moro fresco marinado y enfriado hasta que esté escarchado, con carne dulce y refrescante, para disfrutar con salsa de mariscos.

Camarones crudos en salsa de pescado

กุ้งแช่น้ำปลา

Camarones crudos en salsa de pescado / 鱼露虾

Camarones crudos marinados en salsa de pescado, con camarones crujientes y dulces, servidos con ajo y chile picado para un toque picante.

Ostras aderezadas

หอยนางรมทรงเครื่อง

Ostras / 调味生蚝

Ostras frescas servidas con acompañamientos completos: salsa de chile, chalotas fritas, hojas de acacia y salsa de mariscos.

Ensalada picante de camarones de dos colores

ยำกุ้งทูโทน

Ensalada picante de camarones crudos y cocidos / 双色虾沙拉 (鲜虾+熟虾)

Ensalada de camarones con camarones crudos y cocidos, ofreciendo texturas crujientes y tiernas en una sola salsa picante.

Crema de cangrejo

หลนเนื้อปู

Salsa de coco tailandesa con carne de cangrejo / 蟹肉炖

Un aderezo tradicional hecho de leche de coco cocida a fuego lento con carne de cangrejo, con un sabor dulce, cremoso y salado, para disfrutar con verduras frescas.

Salsa picante de camarones frescos

น้ำพริกกุ้งสด

Salsa picante de pasta de camarones / 虾辣椒酱

Salsa picante de camarones frescos, con un sabor picante intenso, perfumada con pasta de camarones y hierbas, para disfrutar con verduras frescas.

Kanom Jeen con curry de cangrejo

ขนมจีนน้ำยาปู

Curry de carne de cangrejo con fideos de arroz fermentado / 蟹黄米粉

Fideos de arroz (Kanom Jeen) suaves cubiertos con un rico curry de cangrejo, perfumado con especias de coco y trozos de carne de cangrejo.

Ensalada picante de camarones torpedo

สลัดกุ้งตอปิโด

Camarones empanizados fritos con ensalada / 虾鱼雷沙拉

Rollitos de primavera de camarones empanizados, con forma alargada, servidos con ensalada y aderezo cremoso.