Muteki by Mugendai, Samyan Mitrtown

Un cuenco de arroz cubierto con caballa a la parrilla (saba), típicamente sazonada con sal o salsa teriyaki. El pescado tiene una textura rica y aceitosa y un sabor sabroso. Servido como parte de un menú con guarniciones.

Un cuenco de arroz cubierto con lonchas de salmón crudo. El salmón es cremoso y suave. Servido como menú con acompañamientos.

Arroz con curry japonés cubierto con un filete empanado y frito. El curry es espeso, de picante suave a moderado, y sabroso/dulce. Puedes elegir entre cerdo (tonkatsu) o pollo.

Filete de pollo empanado y frito servido como menú. El exterior es crujiente de pan rallado panko, mientras que la carne interior es tierna.

Arroz con curry japonés servido con camarones crujientes fritos (Ebi Fry). La rica salsa de curry complementa la textura crujiente de los camarones.

Un cuenco de arroz de sushi cubierto con trozos de salmón crudo y otros ingredientes. Un plato refrescante y ligero que resalta el marisco fresco.

Un cuenco de arroz cubierto con un filete de cerdo frito, huevo y cebolla cocidos a fuego lento en un caldo dashi dulce y sabroso. Reconfortante y saciante.

Un plato clásico japonés que consiste en un cuenco de arroz de sushi avinagrado cubierto con una variedad de pescado crudo (sashimi) y guarniciones. Colorido y con diversas texturas.

Cuenco de arroz cubierto con atún crudo picado (maguro) y cebolleta picada (negi). El atún es suave y se derrite en la boca, equilibrado por el crujido agudo de la cebolleta.

Cuenco de arroz cubierto con atún crudo marinado, sazonado al estilo coreano 'Yukke' con aceite de sésamo, salsa de soja y a menudo yema de huevo. Rico, sabroso y afrutado.

Similar al Chirashi, pero el sashimi y los ingredientes se cortan en cubos pequeños y se esparcen sobre el arroz de sushi. Más fácil de comer y asegura una mezcla de sabores en cada bocado.

Cuenco de arroz cubierto con ternera Wagyu a la parrilla de primera calidad. La carne es conocida por su intenso marmoleado y ternura.

Cuenco de arroz con Engawa (músculo de la aleta de lenguado), probablemente chamuscado o servido con una salsa rica ('Lava'). El Engawa tiene una textura única crujiente-masticable y un alto contenido de grasa.

Cuenco de arroz cubierto con salmón crudo marinado en aceite de sésamo y salsa de soja sabrosos, estilo Yukke. Salmón cremoso con un acabado afrutado y aromático.

Cuenco de arroz cubierto con lonchas de sashimi de salmón y huevas de salmón (Ikura). La textura explosiva de las huevas saladas complementa el pescado suave.

Anguila de agua dulce a la parrilla (unagi) glaseada con una salsa tare dulce y sabrosa, servida sobre arroz al vapor. La anguila es tierna y sabrosa.

Plato de pasta de fusión que consiste en espagueti salteado en salsa pesto de albahaca, cubierto con un trozo de salmón a la parrilla. Sabores herbáceos y afrutados.

Espagueti servido con una salsa tradicional a base de tomate que contiene cerdo picado. Dulce, ácida y sabrosa.

Pasta en una cremosa salsa 'Rose' (mezcla de tomate y crema), con sabor al estilo coreano, probablemente con gochujang, y cubierta con huevas de camarón (ebiko). Cremosa con un ligero toque picante.

Espagueti en una rica y cremosa salsa Alfredo blanca con champiñones. Suave y reconfortante.

Pasta italiana clásica con almejas, ajo, aceite de oliva y vino blanco. Ligera, sabrosa y aromática.

Pasta a base de aceite salteada con ajo, chile seco y tocino. Picante y aromática, similar a Aglio e Olio.

Espagueti salteado con marisco mixto en una salsa picante. Probablemente con influencias de especias tailandesas locales.

Pasta cremosa con tocino, huevo y queso. Rica y sabrosa.