Meng Pochana (Lek) Charoen Krung 59

Arroz fragante cocido con caldo de pollo hasta que esté tierno y fragante, servido con pollo hervido firme y jugoso y una salsa de soja fermentada picante. Se come con caldo.

Arroz fragante servido con pollo frito rebozado hasta que esté dorado y crujiente, tierno por dentro. Se come con salsa de pollo frito, dulce y ligeramente picante.

Un menú mixto que combina pollo hervido y pollo frito en un solo plato, para aquellos que desean ambos sabores a la vez.

Arroz con pollo hervido al que se le añaden menudillos de pollo, como hígado y mollejas, servidos en el plato para añadir variedad de texturas.

Pollo hervido picado servido en un plato, tierno y jugoso, con piel elástica. Servido con salsa. Ideal para pedir como plato de acompañamiento.

Pollo frito picado servido en un plato, crujiente por fuera y tierno por dentro. Para comer como aperitivo o como plato principal.

Pollo hervido y pollo frito combinados en un plato grande, ideal para compartir entre varias personas o en familia.

Menudillos de pollo hervidos mixtos, como hígado, mollejas, corazón, picados y servidos en un plato.

Piezas de muslo o cadera de pollo, con piel, vendidas por separado en bolsas.

Sopa de melón amargo estofado con costillas de cerdo hasta que estén tiernas. El caldo tiene un sabor suave, el melón está tierno y no muy amargo. Para tomar caliente y refrescante.

Arroz jazmín cocido con caldo de pollo, jengibre y ajo. Los granos están sueltos, tiernos, fragantes y cremosos.

Salsa de soja fermentada especial de la casa, para comprar por bolsa.