Māmī jīdànzǎi Sānchuàng shēnghuó diàn

Name: Māmī jīdànzǎi Sānchuàng shēnghuó diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD1 - TWD159

媽咪雞蛋仔三創生活店

Mammy Egg Puffs - La tienda número 1 en ventas de Hong Kong. Insiste en el uso de materias primas enviadas directamente desde Hong Kong, ingredientes taiwaneses de alta calidad, trigo importado de EE. UU. y huevos con certificación ISO.

★ 4.4 (698)

Māmī jīdànzǎi Sānchuàng shēnghuó diàn menu 1

Māmī jīdànzǎi Sānchuàng shēnghuó diàn menu 2

Edición limitada de mediados de otoño

Gran batalla entre Taiwán y Hong Kong. Producto de edición limitada para el Festival de Medio Otoño, hasta agotar existencias.

Pastel de luna de cerdo desmenuzado y frijol mungo

肉鬆綠豆椪

Sabor taiwanés. BOLITAS DE HUEVO DE CERDO DESMENUZADO Y FRIJOL MUNGO

Gofres creativos que combinan sabores de pasteles tradicionales taiwaneses. Cerdo desmenuzado salado y pasta de frijol mungo cremosa se incorporan a los gofres, salados y dulces entrelazados, con una textura rica.

Crema de leche y yema de huevo salada estilo Hong Kong

港式奶皇金沙

Sabor estilo HK. BOLITAS DE HUEVO DE CUSTAR CON YEMA DE HUEVO SALADA

Sabor clásico de "liu sha" (relleno líquido) estilo Hong Kong. El relleno está lleno de rica yema de huevo salada y crema de leche, con una textura que explota al morderlo caliente, lleno de aroma.

Pastel de huevo

Hecho a pedido, por favor espere pacientemente. Elija cualquier pastel de huevo y agregue ingredientes o helado.

Sabor original de Hong Kong

香港原味

(Solo se ofrece bolsa de papel para el sabor original. La caja de regalo se compra por separado)

Un famoso bocadillo callejero de Hong Kong, pasteles de huevo esféricos con forma de panal. Exterior crujiente y dorado, interior semivacío, textura elástica, lleno de rico aroma a huevo. Se recomienda disfrutar caliente.

TWD109~ ≈ €3.00

Café

咖啡

Café UCC

Gofres elaborados con café UCC. Cada bocado desprende un rico aroma a café, ligeramente amargo con un regusto refrescante, adecuado para paladares maduros.

TWD119 ≈ €3.00

Té Earl Grey inglés

英國伯爵茶

Earl Grey inglés

Gofres infusionados con hojas de té Earl Grey inglés. Con un aroma único a bergamota, el té es elegante y refrescante, no grasoso.

TWD119 ≈ €3.00

Marukyu Koyamaen

丸久小山園

Matcha Uji de Kioto (Marukyu Koyamaen)

Elaborado con polvo de matcha Marukyu Koyamaen de alta calidad de Kioto, Japón. Color verde esmeralda, sabor a matcha rico y dulce, con auténtico sabor japonés.

TWD119 ≈ €3.00

Dulce

Chocolate Mammy

媽咪朱古力

Chispas de chocolate Mammy

Horneado con chispas de chocolate, que se derriten en un rico sirope de chocolate al calentarse. Dulce y rico, es la primera opción para los amantes del chocolate.

TWD119 ≈ €3.00

Plátano y chocolate

香蕉朱古力

Plátano y chispas de chocolate

Combinación clásica de plátano y chocolate. El aroma afrutado del plátano fresco y la dulzura del chocolate se combinan perfectamente, con una textura rica y húmeda.

TWD129 ≈ €4.00

Osmanthus de belleza

美人桂花

Flor de olivo dulce

Elaborado con mermelada de osmanthus, desprende una ligera fragancia de osmanthus. Sabor elegante y único, con dulzura floral.

TWD119 ≈ €3.00

Earl Grey y arándanos

伯爵蔓越莓

Earl Grey y arándanos

Base de té Earl Grey con arándanos secos agridulces. El aroma del té se entrelaza con la acidez de la fruta, con capas de sabor ricas, refrescante y apetitoso.

TWD139 ≈ €4.00

Matcha y frijoles rojos Marukyu

丸久抹茶紅豆

Matcha y frijoles rojos

Matcha Uji con frijoles rojos cremosos. Sabor clásico japonés Uji Kintoki, el ligero amargor del matcha y la dulzura de los frijoles rojos están perfectamente equilibrados.

TWD149 ≈ €4.00

Cacahuete Fuyuan

福源花生

Mantequilla de cacahuete

Utiliza la famosa mantequilla de cacahuete Fuyuan de Taiwán. Aroma intenso a cacahuete, con textura granulada, salado y dulce en su punto justo, muy adictivo.

TWD129 ≈ €4.00

Castaña orgánica

有機栗子

Castaña orgánica

Contiene finos trozos de castaña orgánica dulce. La textura suave de la castaña se combina con el aroma a huevo, con sabor a otoño.

TWD149 ≈ €4.00

Naranja del sur de Francia

南法香橙

Piel de naranja

Con pulpa o cáscara de naranja, con un refrescante aroma cítrico. Ácido y dulce, refrescante, sabor único.

TWD129 ≈ €4.00

Tarta de limón y queso francesa

法式檸檬起司

Tarta de limón y queso

La acidez del limón combinada con la salinidad del queso. Textura similar a una tarta de limón, agridulce con un toque de leche, refrescante y no grasoso.

TWD149 ≈ €4.00

Taro y amor

芋來芋愛

Taro taiwanés

Elaborado con taro local taiwanés. Se puede saborear el aroma natural y la textura cremosa del taro, imprescindible para los amantes del taro.

TWD149 ≈ €4.00

Salado

Mantequilla de ajo

香蒜奶油

Mantequilla de ajo

Ajo intenso con mantequilla. Sabor similar al pan de ajo, salado, crujiente y muy apetitoso.

TWD119 ≈ €3.00

Yema de huevo salada

金沙鹹蛋黃

Yema de huevo salada

Elaborado con yema de huevo salada. La textura arenosa de la yema de huevo salada y su salinidad única forman una maravillosa combinación agridulce con los gofres ligeramente dulces.

TWD149 ≈ €4.00

Yema de huevo salada y frijoles rojos

紅豆鹹蛋黃

Yema de huevo salada y frijoles rojos

Combinación creativa de yema de huevo salada y frijoles rojos. Salado y dulce entrelazados, textura rica, similar al sabor del "dan huang su" tradicional.

TWD149 ≈ €4.00

Doble queso 100g

100g雙重起司

Doble queso

Utiliza una cantidad generosa de doble queso. El queso se derrite y se estira al calentarse, con un rico sabor a leche, salado y delicioso.

TWD149 ≈ €4.00

Taro y yema de huevo salada

芋頭鹹蛋黃

Taro y yema de huevo salada

Combinación de taro y yema de huevo salada. Puré de taro cremoso con yema salada, capas de sabor distintas, salado y dulce en su punto justo.

TWD159 ≈ €4.00

Casa de té

Bebidas. Combina con pastel de huevo o gofres, las bebidas tienen un descuento de $5.

Té puro

Puro

Té negro Bai Hao

白毫嫩芽紅茶

Té negro premium helado

Té negro elaborado con brotes de té de alta calidad. El té tiene un color rojo brillante, textura suave y no amarga, con dulzura natural.

TWD40~ ≈ €1.00

Té Oolong rojo dorado

金碧紅烏龍茶

Té Oolong helado

Té Oolong fermentado intensamente, con la dulzura del té negro y el aroma del Oolong. Sabor a té intenso, refrescante y que produce saliva.

TWD40~ ≈ €1.00

Té de calabaza de invierno ámbar

琥珀冬瓜茶

Té de calabaza de invierno helado

Bebida tradicional taiwanesa, elaborada con azúcar de calabaza hervida. Color cristalino como el ámbar, sabor dulce, con efectos refrescantes y que quitan la sed.

TWD40~ ≈ €1.00

Helado de leche Meiji

con helado

Helado de té negro Bai Hao

白毫嫩芽紅茶冰淇淋

Té negro premium helado con helado

Té negro Bai Hao con una bola de helado de leche Meiji. El helado se derrite, añadiendo sabor a leche y dulzura, similar a un té flotante.

TWD85~ ≈ €2.00

Helado de té Oolong rojo dorado

金碧紅烏龍茶冰淇淋

Té Oolong helado con helado

Té Oolong rojo con helado de leche Meiji. El aroma del té se mezcla con el sabor de la leche, textura suave y rica.

TWD85~ ≈ €2.00

Té helado de limón recién exprimido

Cítrico fresco

Limón de calabaza de invierno ámbar

琥珀冬瓜檸檬

Té de calabaza de invierno helado con limón fresco

Té de calabaza de invierno con jugo de limón fresco. El dulzor de la calabaza y la acidez del limón están perfectamente equilibrados, agridulce y refrescante, muy bueno para quitar la grasa.

TWD55~ ≈ €2.00

Bebidas de casa de té de Hong Kong

Bebidas estilo HK

Té helado de miel y crisantemo Kangning

凍康寧蜜菊茶

Té de miel y crisantemo

Bebida de té con miel y crisantemo. Con la fragancia del crisantemo y la hidratación de la miel, alivia el calor y reduce el fuego.

TWD45~ ≈ €1.00

Pomelo y miel dorados

黃金蜂蜜柚子

Pomelo y miel

Bebida elaborada con sirope de yuzu coreano. Se pueden saborear trozos de yuzu, agridulce y apetitoso, rico en vitamina C.

TWD60~ ≈ €2.00

Té helado de limón fresco estilo Hong Kong

香港鮮檸凍檸茶

Té helado de limón fresco

Bebida clásica estilo Hong Kong. Té fuerte con muchas rodajas de limón fresco. Machaca el limón al beber para liberar el aroma, amargo y dulce con un regusto refrescante.

TWD65~ ≈ €2.00

Té con leche estilo Hong Kong con "pantyhose"

香港絲襪奶茶

Té con leche helado estilo HK

El té con leche más representativo de Hong Kong. Sabor a té intenso, cremosidad sedosa, textura suave como la seda.

TWD70~ ≈ €2.00

Té con leche "Yuenyeung" de Hong Kong

香港鴛鴦奶茶

Té con leche helado estilo HK con café

Bebida que combina té con leche y café. Combina la suavidad del té con leche y la intensidad del café, vigorizante.

TWD70~ ≈ €2.00

Leche fresca destilada entera

con leche fresca destilada

Té con leche fresca de brotes de té Bai Hao destilado

白毫嫩芽蒸餾鮮乳茶

Té negro premium con leche helado

Latte de té negro preparado con leche fresca. Aroma natural a leche, textura refrescante, sin cremero artificial.

TWD70~ ≈ €2.00

Té con leche fresca de Oolong rojo dorado destilado

金碧紅烏龍蒸餾鮮乳茶

Té Oolong helado con leche

Té Oolong rojo fresco con leche. El aroma tostado del Oolong complementa la dulzura de la leche fresca.

TWD70~ ≈ €2.00

Té con leche fresca de perlas de té negro/oolong destilado

紅茶/烏龍珍珠蒸餾鮮乳茶

Té con leche fresca de perlas (té negro/oolong)

Té con leche fresca con perlas elásticas. Se puede elegir base de té negro u oolong, textura rica y masticable.

TWD75~ ≈ €2.00

Té con leche

con cremero premium

Té con leche de brotes de té Bai Hao

白毫嫩芽奶茶

Té negro premium con leche helado

Té con leche preparado con cremero de alta calidad. Textura más rica y suave que el té con leche fresca, es el sabor tradicional del té con leche taiwanés.

TWD65~ ≈ €2.00

Té con leche de Oolong rojo dorado

金碧紅烏龍奶茶

Té Oolong helado con leche

Base de té Oolong rojo con cremero. Aroma a té destacado, sabor a leche rico.

TWD65~ ≈ €2.00

Té con leche de perlas de té negro/oolong

紅茶/烏龍珍珠奶茶

Té con leche de perlas (té negro/oolong)

Bebida nacional de Taiwán. Té con leche aromático con perlas de azúcar moreno, textura elástica, dulce y satisfactoria.

TWD70~ ≈ €2.00

Pastel de gofres

Los gofres solo se sirven entre semana (Waffles are available on weekdays only)

Gofre clásico Mammy

媽咪經典格仔餅

Gofre clásico estilo HK. Relleno: Mantequilla de cacahuete Fuyuan + Leche condensada + Azúcar + Mantequilla

Un bocadillo tradicional de las calles de Hong Kong, también conocido como "gai daan jai" (pastelitos de huevo). Exterior crujiente, interior untado con mantequilla de cacahuete, leche condensada, azúcar y mantequilla. Dulce y rico, con una textura abundante.

TWD129 ≈ €4.00

Pastel de gofres de taro y amor

芋來芋愛格仔餅

Gofre clásico con pasta de taro taiwanesa. Relleno: Puré de taro + trozos de taro + mantequilla

Pastel de gofres con relleno de taro. Cada bocado contiene puré de taro cremoso y trozos de taro, con un fuerte aroma a taro.

TWD149 ≈ €4.00

Gofre de matcha Marukyu con frijoles rojos de Wandán

萬丹紅豆丸久抹茶格仔餅

Uji Matcha con frijoles rojos y leche condensada. Relleno: Puré de frijoles rojos de Wandán + Leche condensada

Base de gofre de matcha con relleno de leche condensada de frijoles rojos. Combinación clásica de sabor japonés, equilibrio agridulce, sabor elegante.

TWD139 ≈ €4.00