lay lao - Silom

Ensalada de cangrejo fresco con huevas. Sabor intenso con chile y ajo. Cangrejo fresco con carne firme y huevas cremosas, aderezado con una salsa picante, ácida y sabrosa.

Lubina frita entera, cubierta con hierbas y una salsa picante. Sabor agridulce y ligeramente picante, con aroma a hierbas tailandesas. Servido con arroz blanco caliente.

Curry Massaman de ternera de corte de morcillo. Carne tierna que se derrite en la boca. Curry espeso con aroma a especias. Sabor dulce y cremoso equilibrado.

Curry Massaman de pollo de receta original. Curry de leche de coco espeso, con aroma a especias. Sabor predominantemente dulce con un toque salado, fácil de comer.

Fideos de arroz servidos con curry de cangrejo con trozos grandes de carne de cangrejo. Sabor intenso con especias de curry. Servido con verduras frescas y huevo cocido.

Fideos de arroz con curry de pescado. Curry espeso con sabor suave, con aroma a especias.

Fideos de arroz salteados con espinacas de agua crujientes y gambas frescas. Sazonados con salsa especial. Ligeramente picante, con aroma a wok.

Ensalada de pomelo tailandesa con gambas secas. Sabor agridulce y refrescante. Pomelo jugoso, combina bien con los aderezos.

Ensalada de pomelo con pasta de gambas. Aroma a pasta de gambas de alta calidad. Sabor salado y cremoso que contrasta con la dulzura y acidez del pomelo.

Ensalada de verduras frescas servida con cuello de cerdo tierno y ligeramente graso, aderezada con una salsa de ensalada equilibrada.

Alitas de pollo marinadas en especias y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Un aperitivo delicioso.

Calamares fritos con huevas, cubiertos con la salsa secreta de la casa. Sabor salado y dulce equilibrado. Carne de calamar tierna y masticable.

Calamares fritos con salsa especial de la casa. Para aquellos que no les gustan las huevas de calamar. Sabor intenso y penetrante.

Panceta de cerdo secada al sol, frita y salteada con azúcar y salsa hasta que esté seca y sabrosa. Sabor dulce y salado, exterior crujiente, interior tierno.

Ensalada de maíz dulce y crujiente, contrastada con la salinidad y cremosidad del huevo salado. Sabor agridulce fácil de comer.

Ensalada de papaya al estilo Luang Prabang. Hojas finas de papaya, salsa de pescado fermentado fragante y sabrosa. Sabor tradicional intenso.

Ensalada de papaya en bandeja con abundantes ingredientes. Incluye ensalada de papaya, salchicha de cerdo, huevo cocido, fideos de arroz, piel de cerdo crujiente y verduras frescas. Ideal para compartir.

Ensalada de mango verde con cangrejo moro fresco. Carne de cangrejo dulce para comer con mango verde ácido y salsa picante.

Ensalada de mango con cangrejo negro y sus huevas. Sabor ácido y picante, con carne de cangrejo dulce.

Ensalada de cangrejo moro fresco. Carne naturalmente dulce, mezclada con una salsa picante y hierbas frescas.

Ensalada de fideos de arroz con salsa de pescado fermentado, cubierta con carne de caballa frita desmenuzada y salchicha de cerdo. Sabor picante y delicioso.

Gambas frescas y tiernas marinadas en buena salsa de pescado. Servido con salsa de marisco picante y guarniciones.

Tierna ternera a la parrilla, mezclada con ajo encurtido. Sabor ácido, picante y con aroma a carne a la parrilla.

Pollo de corral a la parrilla especial de la casa. Piel crujiente, carne tierna y marinada. Con aroma a especias y hierbas. Servido entero.

Pollo de corral a la parrilla especial de la casa. Piel crujiente, carne tierna, con aroma a especias y hierbas. Servido medio pollo.

Salchicha de hierbas al estilo del norte (Sai-ua). Sabor intenso, con aroma a hierba limón, hojas de lima kaffir y pasta de curry.

Salchicha de cerdo fermentada al estilo Isan. A la parrilla hasta que esté fragante. Servido con jengibre encurtido y chiles frescos.

Cuello de cerdo marinado y a la parrilla al carbón. Carne tierna y jugosa, con aroma ahumado. Servido con salsa Jaew picante.

Solomillo de ternera a la parrilla. Cocción perfecta, carne tierna y no fibrosa, con aroma a carne pura.

Fideos de arroz salteados con espinacas de agua crujientes y gambas frescas. Sazonados con salsa especial. Ligeramente picante, con aroma a wok.

Fideos de arroz salteados con salchicha del norte de Tailandia y chile seco. Sabor picante, con aroma a hierbas de la salchicha.

Fideos de arroz Pad Thai, tiernos y masticables. Sazonados con un sabor agridulce. Cubiertos con crujientes trozos de cerdo frito, receta especial.

Plato tailandés popular. Fideos Pad Thai salteados con gambas frescas, salsa de tamarindo equilibrada. Servido con brotes de soja y lima.

Pad Thai usando fideos de cristal en lugar de fideos de arroz. Salteado hasta que esté seco y con sabor. Cubierto con crujientes trozos de cerdo frito.