Ghuay Tiao Ruea Rot Jeb

Fideos con caldo espeso. Puedes elegir caldo Namtok (con sangre de cerdo), Tom Yum (picante y ácido) o Yen Ta Fo (caldo rosa de tofu fermentado). Servido con los fideos de tu elección.

Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada. Sabor intenso, salado, picante y sabroso, con aroma a salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya tailandesa con sabor agridulce, cacahuetes y camarones secos. No contiene salsa de pescado fermentada.

Ensalada de pepino. Refrescante, crujiente y deliciosa. Sazonada de forma similar a la ensalada de papaya.

Ensalada de frutas de pomelo, sabor agrio, astringente y dulce. Sazonado intensamente.

Ensalada de maíz dulce. Sabor predominantemente dulce, equilibrado con la acidez y el picante del aderezo.

Ensalada de papaya con camarones frescos. Sabor picante y delicioso. Camarones dulces y firmes.

Ensalada de papaya con almejas encurtidas. Sabor agrio y salado característico de las almejas encurtidas.

Fideos de papaya rebozados y fritos, cubiertos con aderezo de ensalada picante.

Ensalada de judías verdes. Crujiente. Servida con huevo duro para reducir el picante.

Ensalada de judías verdes con cerdo crujiente, para una textura crujiente y cremosa.

Ensalada de papaya servida en una bandeja grande con varios acompañamientos como fideos de arroz, chicharrones de cerdo y huevo duro.

Carne picada sazonada con arroz tostado, chile en polvo, lima y hierbas. Aroma a arroz tostado.

Carne a la parrilla cortada en trozos, sazonada como larb. Sabor intenso.

Cuello de cerdo marinado a la parrilla al carbón, tierno y graso, con aroma ahumado. Servido con salsa jaew.

Larb de pato picado. Sabor intenso, con aroma a especias para eliminar el olor a pescado.

Sopa de huesos de cerdo o ternera, sazonada con sabor agrio, picante y caliente, con aroma a hierbas.

Sopa isannés tradicional, ligeramente espesa, con eneldo y hierbas. Aroma único.

Pollo marinado con especias, frito hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro.

Cerdo marinado, secado al sol y luego frito. Sabor salado y dulce perfectamente equilibrado.

Hígado de cerdo escaldado, sazonado como larb. Sabor dulce del hígado fresco y picante de los condimentos.

Raíces de bambú ralladas y sazonadas con jugo de hoja de yannang, arroz tostado y chile. Sabor isaan equilibrado.

Pastel de cerdo cortado en rodajas y preparado como larb. Sabor intenso.

Fideos de cristal salteados y sazonados como larb, con carne de cerdo picada.

Arroz pegajoso al vapor caliente, para acompañar ensaladas de papaya y platos isannés.

Fideos de arroz salteados con salsa sabrosa y concentrada, sabor picante, dulce y salado, con fideos masticables.

Ensalada de papaya con sabor picante intenso, para los amantes del picante.

Ensalada de papaya con generosos trozos de cuello de cerdo a la parrilla. Combina el sabor picante y el aroma graso del cerdo a la parrilla.

Albóndigas de cerdo o ternera a la parrilla, cubiertas con una deliciosa salsa.

Cerdo marinado en leche de coco y especias, asado hasta quedar fragante. Servido con salsa de cacahuete y achard.

Coco fresco, agua dulce y fragante, refrescante.

Gelatina negra en almíbar, dulce y refrescante, ayuda a aliviar el calor interno.

Hielo raspado cubierto con sirope y leche condensada, servido con pan.

Café recién hecho, disponible en varios estilos, caliente y frío.

Sirope de fruta mezclado con soda. Burbujeante y refrescante.

Batido de frutas finamente licuado, dulce y refrescante.

Refresco de granadina con sabor a salak mezclado con soda

Refresco verde con sabor a crema de soda mezclado con soda

Bebida de flor de hibisco. Sabor agridulce, color rojo brillante.

Bebida de hierbas hecha de flores de crisantemo, dulce y refrescante.

Café negro helado estilo antiguo, sabor intenso, dulce y cremoso.

Bebidas carbonatadas