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Krua Luang Restaurant (Krua Luang)

Krua Luang Restaurant (ครัวหลวง)

Plato Principal

Flan de huevo en olla caliente
ไข่ตุ๋นหม้อไฟ
Flan de huevo suave y sedoso servido en una olla caliente, sabor equilibrado, fragante con condimentos y guarniciones espolvoreadas.
฿380 ≈ €10.00
Cangrejo salteado con curry en polvo
ปูผัดผงกะหรี่
Carne de cangrejo fresco salteada con curry en polvo, huevo y condimentos. Aromática con especias, sabor rico y equilibrado.
฿490 ≈ €13.00
Tortilla de huevo con cangrejo
ไข่เจียวปู
Tortilla frita crujiente por fuera, tierna por dentro, con abundante carne de cangrejo fresco, servida con salsa de chile.
฿340 ≈ €9.00
Cerdo picado salteado con aceitunas encurtidas
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
Cerdo picado salteado con aceitunas encurtidas hasta que esté seco, sabor salado y cremoso, fragante con aceitunas encurtidas, para comer con gachas de arroz o arroz blanco.
฿220 ≈ €6.00
Filetes de lubina salteados con chile y sal
ผัดพริกเกลือปลากะพงชิ้น
Filetes de lubina fritos crujientes salteados con chile y sal, sabor picante y salado intenso.
฿270 ≈ €7.00
Hígado de cerdo salteado con ajo
ตับหมูผัดกระเทียม
Hígado de cerdo salteado con ajo frito, sazonado dulce y salado, fragante con ajo, hígado tierno y no duro.
฿180 ≈ €5.00
Salteado de cebollino blanco con cerdo crujiente
ผัดกุยช่ายขาวหมูกรอบ
Salteado de cebollino blanco con cerdo crujiente, sazonado a la perfección, verduras crujientes y deliciosas.
฿190 ≈ €5.00
Salteado de ajos encurtidos con cerdo crujiente
ผัดกระเทียมโทนหมูกรอบ
Cerdo crujiente salteado con ajos encurtidos, sabor agridulce y salado, completo.
฿280 ≈ €8.00
Tortilla de huevo con cerdo picado
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla de huevo con carne de cerdo picada, frita hasta que esté dorada y fragante, fácil de comer y adecuada para todas las edades.
฿120 ≈ €3.00
Tortilla de huevo con camarones picados
ไข่เจียวกุ้งสับ
Tortilla de huevo con camarones picados, frita hasta que esté esponjosa y fragante, con la textura de la carne de camarón.
฿180 ≈ €5.00
Tortilla de huevo con rábano encurtido
ไข่เจียวไชโป๊
Tortilla de huevo con rábano encurtido picado, sabor dulce y salado equilibrado, para comer con gachas de arroz calientes.
฿120 ≈ €3.00
Calamares salteados con curry en polvo
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
Calamares frescos salteados con curry en polvo y condimentos, sabor intenso y fragante con especias.
฿280 ≈ €8.00
Filetes de lubina salteados con curry en polvo
ปลากะพงชิ้นผัดผงกะหรี่
Filetes de lubina salteados con curry en polvo, tiernos y jugosos en una sabrosa salsa de curry.
฿270 ≈ €7.00
Calamares salteados con chile y sal
ผัดพริกเกลือปลาหมึก
Calamares fritos o hervidos salteados con chile y sal, sabor picante y salado intenso.
฿280 ≈ €8.00
Cerdo crujiente salteado con chile y sal
ผัดพริกเกลือหมูกรอบ
Cerdo crujiente salteado con chile y sal, crujiente y delicioso, sabor salado y picante que combina bien.
฿260 ≈ €7.00
Calamares salteados con ajo
ปลาหมึกผัดกระเทียม
Calamares frescos salteados con ajo, sazonados a la perfección, fragantes con ajo.
฿280 ≈ €8.00
Filetes de lubina salteados con ajo
ปลากะพงชิ้นผัดกระเทียม
Filetes de lubina salteados con ajo, carne de pescado fresca y dulce con el aroma fragante del ajo frito.
฿270 ≈ €7.00
Carne de res tierna salteada con ajo
เนื้อน่องลายผัดกระเทียม
Tierna carne de res salteada con ajo, sabor intenso.
฿260 ≈ €7.00
Salteado de espinacas de agua con ajo y tofu
ผัดผักบุ้งไฟแดงเต้าหู้
Espinacas de agua frescas salteadas con tofu, sazonadas con pasta de soja fermentada, sabor salado y cremoso, fragante con el wok.
฿160 ≈ €4.00
Espinacas de agua salteadas con cerdo crujiente
ผัดผักบุ้งไฟแดงหมูกรอบ
Espinacas de agua con cerdo crujiente, para un toque crujiente y un sabor equilibrado.
฿190 ≈ €5.00
Col china salteada con tofu
ผัดแขนงเต้าหู้
Brotes tiernos de col china salteados con tofu, el sabor dulce y crujiente de las verduras combina bien con el tofu.
฿160 ≈ €4.00
Col china salteada con cerdo crujiente
ผัดแขนงหมูกรอบ
Crujientes hojas de col salteadas con cerdo crujiente, sazonado con salsa de ostras.
฿190 ≈ €5.00
Salteado de cebollino blanco con tofu
ผัดกุยช่ายขาวเต้าหู้
Cebollino blanco salteado con tofu, sabor suave, aroma único del cebollino.
฿160 ≈ €4.00
Salteado de col china de Hong Kong con tofu
ผัดคะน้าฮ่องกงเต้าหู้
Brotes tiernos de col china de Hong Kong salteados con tofu, verduras crujientes y frescas, sabor delicioso.
฿160 ≈ €4.00
Salteado de col china de Hong Kong con cerdo crujiente
ผัดคะน้าฮ่องกงหมูกรอบ
Col china de Hong Kong salteada con salsa de ostras y cerdo crujiente, un plato estrella para cualquier ocasión.
฿190 ≈ €5.00
Col salteada en salsa de pescado con tofu
กะหล่ำผัดน้ำปลาเต้าหู้
Col china salteada en salsa de pescado con tofu, fragante con salsa de pescado salteada en wok, sabor salado y dulce.
฿160 ≈ €4.00
Col china salteada en salsa de pescado con cerdo crujiente
กะหล่ำผัดน้ำปลาหมูกรอบ
Col china frita en salsa de pescado con cerdo crujiente, sabor intenso, con un ligero aroma a quemado del wok.
฿190 ≈ €5.00
Cerdo salteado en salsa de ostras
หมูผัดน้ำมันหอย
Carne de cerdo tierna marinada salteada en salsa de ostras, sabor dulce y salado equilibrado.
฿180 ≈ €5.00
Carne salteada en salsa de ostras
เนื้อผัดน้ำมันหอย
Carne de res salteada en salsa de ostras con champiñones y cebolletas, sabor equilibrado.
฿190 ≈ €5.00
Cerdo estofado salteado con albahaca tailandesa
ผัดกะเพราหมูตุ๋น
Cerdo estofado tierno salteado con albahaca tailandesa, sabor audaz, fragante con hojas de albahaca.
฿190 ≈ €5.00
Cerdo picado salteado con albahaca tailandesa
ผัดกะเพราเนื้อน่องลาย
Ternera tierna salteada con albahaca tailandesa, crujiente y picante.
฿260 ≈ €7.00
Huevo milenario salteado con albahaca tailandesa
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า
Huevo milenario frito salteado con salsa de albahaca y cerdo picado, sabor intenso y picante.
฿180 ≈ €5.00
Calamares salteados con huevo salado
ผัดไข่เค็มปลาหมึก
Calamares frescos salteados con salsa de huevo salado, sabor cremoso y salado intenso, la salsa cubre uniformemente los calamares.
฿280 ≈ €8.00
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Pollo frito salteado con anacardos y chiles secos, sabor dulce, salado y cremoso.
฿190 ≈ €5.00
Pollo frito con salsa de vino de arroz rojo
ไก่ทอดซอสเหล้าแดง
Pollo frito crujiente bañado en salsa de vino de arroz rojo, sabor agridulce y fragante con vino de arroz chino.
฿180 ≈ €5.00
Almejas salteadas con pasta de chile
หอยลายผัดพริกเผา
Almejas salteadas con pasta de chile y albahaca, sabor dulce, picante y fragante con hierbas.
฿260 ≈ €7.00
Carne de cangrejo salteada con chile amarillo
เนื้อปูผัดพริกเหลือง
Carne de cangrejo en trozos salteada con chile amarillo machacado, sabor picante intenso, fragante con chile amarillo.
฿490 ≈ €13.00

Yum (Ensalada Picante)

Yum de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Yum de fideos de cristal picante, con varios ingredientes, sazonado con jugo de limón, salsa de pescado y chiles frescos.
฿200 ≈ €5.00
Yum de cerdo a la parrilla
ยำหมูย่าง
Cerdo a la parrilla fragante mezclado en un yum con hierbas, sabor ácido y picante justo.
฿200 ≈ €5.00
Yum de carne a la parrilla
ยำเนื้อย่าง
Carne a la parrilla con un poco de grasa, mezclada en un yum picante, fragante con arroz tostado.
฿290 ≈ €8.00
Yum de salchicha china
ยำกุนเชียง
Yum de salchicha china con sabor agridulce y picante, cortado con pepino y cebolla para equilibrar.
฿180 ≈ €5.00
Yum de cerdo crujiente
ยำหมูกรอบ
Cerdo crujiente en trozos grandes mezclado en un yum con aderezo picante, crujiente y delicioso, penetra en la carne.
฿250 ≈ €7.00
Yum de col encurtida
ยำผักกาดดอง
Yum de col china con camarones secos y chiles, sabor ácido, salado y picante, para acompañar con gachas de arroz.
฿120 ≈ €3.00
Yum de pescado Trichogaster
ยำปลาสลิด
Pescado Trichogaster frito crujiente desmenuzado, mezclado en un yum con mango verde o aderezo, sabor picante y audaz.
฿220 ≈ €6.00
Yum de huevo salado
ยำไข่เค็ม
Yum de huevo salado con chalotas y chiles en rodajas, sabor salado y cremoso con un toque ácido y picante.
฿120 ≈ €3.00
Yum de tres crujientes
ยำสามกรอบ
Yum de tres ingredientes crujientes, como vejiga de pescado, anacardos y calamares crujientes, con un aderezo equilibrado.
฿230 ≈ €6.00

Frito y a la parrilla

Carne a la parrilla
เนื้อย่าง
Carne de res marinada a la parrilla sobre carbón, fragante con el aroma de la parrilla, carne tierna y jugosa, servida con salsa.
฿290 ≈ €8.00
Cerdo crujiente
หมูกรอบ
Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, carne tierna y jugosa, para comer con salsa de soja dulce o salsa de marisco.
฿250 ≈ €7.00
Pescado Ikan Pari frito
ปลาอินทรีทอด
Filetes de pescado Ikan Pari fritos en salsa de pescado, carne firme, fragante y grasosa, salado justo.
฿220 ≈ €6.00
Muslo de pollo frito
สะโพกไก่ทอด
Muslo de pollo marinado con especias y frito hasta que la piel esté crujiente, la carne interior está cocida y tierna.
฿160 ≈ €4.00
Salchicha de cerdo china frita
กุนเชียงทอด
Salchicha de cerdo china frita, sabor dulce y cremoso, para comer con gachas de arroz o arroz blanco.
฿160 ≈ €4.00
Cerdo picado frito con pescado salado
หมูสับปลาเค็มทอด
Cerdo picado mezclado con pescado salado, formado en bolas y frito, fragante con pescado salado, sabor salado y cremoso que combina bien.
฿180 ≈ €5.00
Albóndigas fritas
ลูกชิ้นทอด
Albóndigas de pescado fritas crujientes, para picar o como acompañamiento.
฿80 ≈ €2.00
Tofu frito
เต้าหู้ทอด
Tofu amarillo frito, crujiente por fuera, tierno por dentro, servido con salsa dulce con cacahuetes.
฿70 ≈ €2.00
Cerdo rojo frito
หมูแดงทอด
Cerdo rojo marinado con especias y frito, para mayor aroma y una textura diferente al cerdo rojo a la parrilla.
฿180 ≈ €5.00

Hervido

Tom Yum de camarones con leche
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
Tom Yum de camarones con leche y pasta de chile, sabor intenso y fragante con hierbas.
฿250 ≈ €7.00
Tom Yum de cerdo estofado
ต้มแซ่บหมูตุ๋น
Sopa Tom Yum picante con cerdo estofado tierno y suave, fragante con arroz tostado y chiles secos.
฿180 ≈ €5.00
Tom Yum de carne estofada
ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น
Carne estofada en sopa Tom Yum picante y ácida.
฿200 ≈ €5.00
Sopa Tom Yum Super
ต้มซุปเปอร์
Sopa Tom Yum Super de patas de pollo, sazonada audazmente con chiles de jardín y jugo de limón, patas de pollo estofadas hasta que estén tiernas.
฿160 ≈ €4.00
Sopa clara de tofu con cerdo picado
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara de sabor equilibrado, con tofu de huevo y bolas de cerdo picado, ideal para un caldo reconfortante.
฿140 ≈ €4.00
Sopa clara de cerdo picado con algas marinas
แกงจืดหมูสับสาหร่าย
Sopa clara de cerdo picado con algas marinas, fragante con algas marinas, caldo sabroso.
฿140 ≈ €4.00
Sopa de verduras mixtas
ต้มจับฉ่าย
Variedad de verduras hervidas juntas hasta que estén tiernas, caldo dulce con el sabor natural de las verduras.
฿140 ≈ €4.00

Gachas de arroz (Khao Tom)

Arroz jazmín
ข้าวหอมมะลิ
Gachas de arroz hechas con arroz jazmín de alta calidad, granos de arroz tiernos y fragantes.
฿20 ≈ €1.00
Gachas de arroz blanco (pandan)
ข้าวต้มขาว (ใบเตย)
Gachas de arroz blanco cocidas con hojas de pandan, con un ligero aroma a pandan, que estimula el apetito.
฿20 ≈ €1.00
Gachas de arroz con taro
ข้าวต้มเผือก
Arroz con taro en cubos, para un sabor cremoso y delicioso.
฿35 ≈ €1.00
Gachas de arroz con taro y coix
ข้าวต้มอัญชันลูกเดือย
Arroz morado hermoso de flores de guisante de mariposa, con coix para la salud, sabor suave.
฿35 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
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