



Krua Luang Restaurant (ครัวหลวง)
Flan de huevo en olla caliente
ไข่ตุ๋นหม้อไฟ
Flan de huevo suave y sedoso servido en una olla caliente, sabor equilibrado, fragante con condimentos y guarniciones espolvoreadas.
Cangrejo salteado con curry en polvo
ปูผัดผงกะหรี่
Carne de cangrejo fresco salteada con curry en polvo, huevo y condimentos. Aromática con especias, sabor rico y equilibrado.
Tortilla de huevo con cangrejo
ไข่เจียวปู
Tortilla frita crujiente por fuera, tierna por dentro, con abundante carne de cangrejo fresco, servida con salsa de chile.
Cerdo picado salteado con aceitunas encurtidas
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
Cerdo picado salteado con aceitunas encurtidas hasta que esté seco, sabor salado y cremoso, fragante con aceitunas encurtidas, para comer con gachas de arroz o arroz blanco.
Filetes de lubina salteados con chile y sal
ผัดพริกเกลือปลากะพงชิ้น
Filetes de lubina fritos crujientes salteados con chile y sal, sabor picante y salado intenso.
Hígado de cerdo salteado con ajo
ตับหมูผัดกระเทียม
Hígado de cerdo salteado con ajo frito, sazonado dulce y salado, fragante con ajo, hígado tierno y no duro.
Salteado de cebollino blanco con cerdo crujiente
ผัดกุยช่ายขาวหมูกรอบ
Salteado de cebollino blanco con cerdo crujiente, sazonado a la perfección, verduras crujientes y deliciosas.
Salteado de ajos encurtidos con cerdo crujiente
ผัดกระเทียมโทนหมูกรอบ
Cerdo crujiente salteado con ajos encurtidos, sabor agridulce y salado, completo.
Tortilla de huevo con cerdo picado
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla de huevo con carne de cerdo picada, frita hasta que esté dorada y fragante, fácil de comer y adecuada para todas las edades.
Tortilla de huevo con camarones picados
ไข่เจียวกุ้งสับ
Tortilla de huevo con camarones picados, frita hasta que esté esponjosa y fragante, con la textura de la carne de camarón.
Tortilla de huevo con rábano encurtido
ไข่เจียวไชโป๊
Tortilla de huevo con rábano encurtido picado, sabor dulce y salado equilibrado, para comer con gachas de arroz calientes.
Calamares salteados con curry en polvo
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
Calamares frescos salteados con curry en polvo y condimentos, sabor intenso y fragante con especias.
Filetes de lubina salteados con curry en polvo
ปลากะพงชิ้นผัดผงกะหรี่
Filetes de lubina salteados con curry en polvo, tiernos y jugosos en una sabrosa salsa de curry.
Calamares salteados con chile y sal
ผัดพริกเกลือปลาหมึก
Calamares fritos o hervidos salteados con chile y sal, sabor picante y salado intenso.
Cerdo crujiente salteado con chile y sal
ผัดพริกเกลือหมูกรอบ
Cerdo crujiente salteado con chile y sal, crujiente y delicioso, sabor salado y picante que combina bien.
Calamares salteados con ajo
ปลาหมึกผัดกระเทียม
Calamares frescos salteados con ajo, sazonados a la perfección, fragantes con ajo.
Filetes de lubina salteados con ajo
ปลากะพงชิ้นผัดกระเทียม
Filetes de lubina salteados con ajo, carne de pescado fresca y dulce con el aroma fragante del ajo frito.
Carne de res tierna salteada con ajo
เนื้อน่องลายผัดกระเทียม
Tierna carne de res salteada con ajo, sabor intenso.
Salteado de espinacas de agua con ajo y tofu
ผัดผักบุ้งไฟแดงเต้าหู้
Espinacas de agua frescas salteadas con tofu, sazonadas con pasta de soja fermentada, sabor salado y cremoso, fragante con el wok.
Espinacas de agua salteadas con cerdo crujiente
ผัดผักบุ้งไฟแดงหมูกรอบ
Espinacas de agua con cerdo crujiente, para un toque crujiente y un sabor equilibrado.
Col china salteada con tofu
ผัดแขนงเต้าหู้
Brotes tiernos de col china salteados con tofu, el sabor dulce y crujiente de las verduras combina bien con el tofu.
Col china salteada con cerdo crujiente
ผัดแขนงหมูกรอบ
Crujientes hojas de col salteadas con cerdo crujiente, sazonado con salsa de ostras.
Salteado de cebollino blanco con tofu
ผัดกุยช่ายขาวเต้าหู้
Cebollino blanco salteado con tofu, sabor suave, aroma único del cebollino.
Salteado de col china de Hong Kong con tofu
ผัดคะน้าฮ่องกงเต้าหู้
Brotes tiernos de col china de Hong Kong salteados con tofu, verduras crujientes y frescas, sabor delicioso.
Salteado de col china de Hong Kong con cerdo crujiente
ผัดคะน้าฮ่องกงหมูกรอบ
Col china de Hong Kong salteada con salsa de ostras y cerdo crujiente, un plato estrella para cualquier ocasión.
Col salteada en salsa de pescado con tofu
กะหล่ำผัดน้ำปลาเต้าหู้
Col china salteada en salsa de pescado con tofu, fragante con salsa de pescado salteada en wok, sabor salado y dulce.
Col china salteada en salsa de pescado con cerdo crujiente
กะหล่ำผัดน้ำปลาหมูกรอบ
Col china frita en salsa de pescado con cerdo crujiente, sabor intenso, con un ligero aroma a quemado del wok.
Cerdo salteado en salsa de ostras
หมูผัดน้ำมันหอย
Carne de cerdo tierna marinada salteada en salsa de ostras, sabor dulce y salado equilibrado.
Carne salteada en salsa de ostras
เนื้อผัดน้ำมันหอย
Carne de res salteada en salsa de ostras con champiñones y cebolletas, sabor equilibrado.
Cerdo estofado salteado con albahaca tailandesa
ผัดกะเพราหมูตุ๋น
Cerdo estofado tierno salteado con albahaca tailandesa, sabor audaz, fragante con hojas de albahaca.
Cerdo picado salteado con albahaca tailandesa
ผัดกะเพราเนื้อน่องลาย
Ternera tierna salteada con albahaca tailandesa, crujiente y picante.
Huevo milenario salteado con albahaca tailandesa
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า
Huevo milenario frito salteado con salsa de albahaca y cerdo picado, sabor intenso y picante.
Calamares salteados con huevo salado
ผัดไข่เค็มปลาหมึก
Calamares frescos salteados con salsa de huevo salado, sabor cremoso y salado intenso, la salsa cubre uniformemente los calamares.
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Pollo frito salteado con anacardos y chiles secos, sabor dulce, salado y cremoso.
Pollo frito con salsa de vino de arroz rojo
ไก่ทอดซอสเหล้าแดง
Pollo frito crujiente bañado en salsa de vino de arroz rojo, sabor agridulce y fragante con vino de arroz chino.
Almejas salteadas con pasta de chile
หอยลายผัดพริกเผา
Almejas salteadas con pasta de chile y albahaca, sabor dulce, picante y fragante con hierbas.
Carne de cangrejo salteada con chile amarillo
เนื้อปูผัดพริกเหลือง
Carne de cangrejo en trozos salteada con chile amarillo machacado, sabor picante intenso, fragante con chile amarillo.
Yum de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Yum de fideos de cristal picante, con varios ingredientes, sazonado con jugo de limón, salsa de pescado y chiles frescos.
Yum de cerdo a la parrilla
ยำหมูย่าง
Cerdo a la parrilla fragante mezclado en un yum con hierbas, sabor ácido y picante justo.
Yum de carne a la parrilla
ยำเนื้อย่าง
Carne a la parrilla con un poco de grasa, mezclada en un yum picante, fragante con arroz tostado.
Yum de salchicha china
ยำกุนเชียง
Yum de salchicha china con sabor agridulce y picante, cortado con pepino y cebolla para equilibrar.
Yum de cerdo crujiente
ยำหมูกรอบ
Cerdo crujiente en trozos grandes mezclado en un yum con aderezo picante, crujiente y delicioso, penetra en la carne.
Yum de col encurtida
ยำผักกาดดอง
Yum de col china con camarones secos y chiles, sabor ácido, salado y picante, para acompañar con gachas de arroz.
Yum de pescado Trichogaster
ยำปลาสลิด
Pescado Trichogaster frito crujiente desmenuzado, mezclado en un yum con mango verde o aderezo, sabor picante y audaz.
Yum de huevo salado
ยำไข่เค็ม
Yum de huevo salado con chalotas y chiles en rodajas, sabor salado y cremoso con un toque ácido y picante.
Yum de tres crujientes
ยำสามกรอบ
Yum de tres ingredientes crujientes, como vejiga de pescado, anacardos y calamares crujientes, con un aderezo equilibrado.
Carne a la parrilla
เนื้อย่าง
Carne de res marinada a la parrilla sobre carbón, fragante con el aroma de la parrilla, carne tierna y jugosa, servida con salsa.
Cerdo crujiente
หมูกรอบ
Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, carne tierna y jugosa, para comer con salsa de soja dulce o salsa de marisco.
Pescado Ikan Pari frito
ปลาอินทรีทอด
Filetes de pescado Ikan Pari fritos en salsa de pescado, carne firme, fragante y grasosa, salado justo.
Muslo de pollo frito
สะโพกไก่ทอด
Muslo de pollo marinado con especias y frito hasta que la piel esté crujiente, la carne interior está cocida y tierna.
Salchicha de cerdo china frita
กุนเชียงทอด
Salchicha de cerdo china frita, sabor dulce y cremoso, para comer con gachas de arroz o arroz blanco.
Cerdo picado frito con pescado salado
หมูสับปลาเค็มทอด
Cerdo picado mezclado con pescado salado, formado en bolas y frito, fragante con pescado salado, sabor salado y cremoso que combina bien.
Albóndigas fritas
ลูกชิ้นทอด
Albóndigas de pescado fritas crujientes, para picar o como acompañamiento.
Tofu frito
เต้าหู้ทอด
Tofu amarillo frito, crujiente por fuera, tierno por dentro, servido con salsa dulce con cacahuetes.
Cerdo rojo frito
หมูแดงทอด
Cerdo rojo marinado con especias y frito, para mayor aroma y una textura diferente al cerdo rojo a la parrilla.
Tom Yum de camarones con leche
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
Tom Yum de camarones con leche y pasta de chile, sabor intenso y fragante con hierbas.
Tom Yum de cerdo estofado
ต้มแซ่บหมูตุ๋น
Sopa Tom Yum picante con cerdo estofado tierno y suave, fragante con arroz tostado y chiles secos.
Tom Yum de carne estofada
ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น
Carne estofada en sopa Tom Yum picante y ácida.
Sopa Tom Yum Super
ต้มซุปเปอร์
Sopa Tom Yum Super de patas de pollo, sazonada audazmente con chiles de jardín y jugo de limón, patas de pollo estofadas hasta que estén tiernas.
Sopa clara de tofu con cerdo picado
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara de sabor equilibrado, con tofu de huevo y bolas de cerdo picado, ideal para un caldo reconfortante.
Sopa clara de cerdo picado con algas marinas
แกงจืดหมูสับสาหร่าย
Sopa clara de cerdo picado con algas marinas, fragante con algas marinas, caldo sabroso.
Sopa de verduras mixtas
ต้มจับฉ่าย
Variedad de verduras hervidas juntas hasta que estén tiernas, caldo dulce con el sabor natural de las verduras.
Arroz jazmín
ข้าวหอมมะลิ
Gachas de arroz hechas con arroz jazmín de alta calidad, granos de arroz tiernos y fragantes.
Gachas de arroz blanco (pandan)
ข้าวต้มขาว (ใบเตย)
Gachas de arroz blanco cocidas con hojas de pandan, con un ligero aroma a pandan, que estimula el apetito.
Gachas de arroz con taro
ข้าวต้มเผือก
Arroz con taro en cubos, para un sabor cremoso y delicioso.
Gachas de arroz con taro y coix
ข้าวต้มอัญชันลูกเดือย
Arroz morado hermoso de flores de guisante de mariposa, con coix para la salud, sabor suave.
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