Jao Yam Siam

Cuello de cerdo marinado con especias y frito hasta que esté dorado y crujiente, tierno y jugoso por dentro con un poco de grasa veteada. Sabor salado y cremoso perfectamente equilibrado. Delicioso para comer solo o con salsa Jaew.

Postre tailandés hecho de castañas de agua recubiertas de harina, hervidas y teñidas de rojo brillante como rubíes, cubierto con leche de coco dulce y fragante y hielo raspado. Refrescante con una textura crujiente.

Ostras frescas del tamaño de un bocado, aderezadas con pasta de chile y un aderezo picante, espolvoreadas con chalotas fritas y hojas de leucaena. Ostras frescas y dulces sin olor a pescado.

Camarones frescos y elásticos marinados en salsa de pescado, servidos con un delicioso aderezo de mariscos, ajo y melón amargo fresco. Sabor picante y ácido perfectamente equilibrado.

Salmón crudo cortado en trozos del tamaño de un bocado, mezclado con un aderezo tailandés picante. La carne de pescado fresca y dulce contrasta con la acidez y el picante del aderezo.

Mezcla de mariscos en cubo, con camarones, mejillones, cangrejos y calamares, mezclados con una salsa especial intensa y fragante con especias, servido en un cubo para disfrutar sin fin.

Ensalada fresca y crujiente de verduras servida con grandes camarones fritos, cubierta con un aderezo que combina salsa de pescado fermentado cremosa y fragante. Un plato de fusión con sabores perfectamente equilibrados.

Tom Yum de mariscos cremoso y picante, con abundantes mariscos como camarones, calamares y mejillones, servido en una olla caliente. Sopa reconfortante con sabor a limón, picante y auténtico Tom Yum.

Ensalada de camarones crudos frescos, carne translúcida, elástica y dulce, mezclada con un aderezo picante y ácido, lima fresca y chiles tailandeses.

Camarones hervidos cocidos a la perfección, carne firme y dulce, sin olor a pescado, fáciles de comer, combinan bien con el aderezo picante.

Un plato para los indecisos: combina camarones frescos y cocidos en el mismo plato, mezclados con un aderezo picante.

Salchicha de cerdo elástica y fragante con pimienta negra, textura firme al morder, mezclada con aderezo y hierbas.

Cangrejo azul fresco y jugoso, desvenado para facilitar su consumo. Disfruta de la dulce carne de cangrejo con el aderezo picante.

Cangrejo azul cocido, carne blanca y firme, fragante a cangrejo de mar, combina bien con el aderezo picante.

Ensalada de salchicha de cerdo, carne elástica y fragante con especias, aderezada con nuestra salsa especial.

La deliciosa combinación de salchicha de cerdo elástica y la riqueza cremosa de la yema de huevo salada, en un aderezo picante.

Ensalada de yemas de huevo saladas, para los amantes de la riqueza cremosa. Yemas de huevo saladas grandes y llenas, cortadas con un aderezo agridulce y picante.

Berberechos hervidos cocidos a la perfección, con un poco de sangre, dulces y jugosos, sin arena, mezclados con un aderezo picante.

Anillas de calamar hervidas, blancas y elásticas, crujientes y tiernas, no gomosas, con el aderezo penetrando en la carne.

Ensalada de huevos de cangrejo herradura, textura cremosa y crujiente, sabor a la parrilla único, mezclada con mango verde y aderezo.

Tendones de pollo fritos crujientes, divertidos de masticar, mezclados con un aderezo picante y ácido.

Carne de bagre a la parrilla, desmenuzada y frita hasta que esté crujiente, servida con un aderezo de mango agridulce y sabroso.

Ostras frescas grandes, jugosas y llenas, con guarniciones completas.

Ensalada de salmón sashimi grande, carne fresca y veteada, contrasta maravillosamente con el aderezo picante.

Un plato de firma que combina todo: camarones, mejillones, cangrejos, salchichas de cerdo, yemas de huevo saladas. Ideal para compartir, rentable y permite probar todos los sabores.

Camarones frescos y translúcidos marinados en salsa de pescado de alta calidad, servidos fríos con un delicioso aderezo de mariscos y guarniciones de ajo y melón amargo.

Panceta de cerdo marinada con especias y frita en aceite de pescado, crujiente por fuera y tierna por dentro, deliciosa y fragante. Ideal para aliviar el picante.

Alitas de pollo fritas con sal, piel crujiente, carne tierna, sabor salado y cremoso perfectamente equilibrado.

Piel de cerdo frita fresca y crujiente, sin grasa. Ideal para acompañar ensalada de papaya o ensaladas para un toque crujiente.

Agua con Hielo

Gelatina de hierbas en almíbar, dulce y refrescante, ayuda a aliviar el calor interno.

Fideos Lod Chong de pandan suaves y fragantes en leche de coco ahumada, dulce y cremosa.

Rubíes tailandeses de colores brillantes en leche de coco fresca, dulce, cremosa y refrescante.

Arroz jazmín cocido al vapor, caliente, con granos hermosos.

Fideos de arroz pegajosos y suaves, combinan muy bien con las ensaladas.

Arroz glutinoso al vapor, caliente, suave y fragante, servido en una cesta de bambú.

Agua purificada embotellada

Refresco de cola, dulce y burbujeante.

Refresco de cola sin azúcar.