Khao Tom Pla By Usanee

Arroz hervido en caldo claro, suave y sabroso, servido con pescado blanco de lubina escalfado, tierno y dulce, sin olor a pescado. Se suele comer con salsa de soja fermentada sazonada.

Arroz hervido caliente en un caldo fragante y dulce, servido con grandes camarones frescos, de carne elástica y crujiente.

Arroz hervido con mariscos mixtos, que incluye pescado blanco de lubina y camarones frescos. Sabor dulce de mariscos en cada bocado.

Arroz hervido con menudillos de cerdo, que incluye estómago de cerdo, riñón de cerdo y cerdo estofado en salsa dulce y salada. Es un plato popular para los amantes de las menudencias.

Arroz hervido con ostras frescas y carnosas, tiernas y jugosas. El caldo tiene un dulzor proveniente de las ostras. Es un plato que revitaliza.

Arroz hervido con cerdo estofado en salsa o dados de cerdo estofados en salsa de soja y especias hasta que estén bien sazonados. Sabor dulce y salado equilibrado, fácil de comer.

Arroz hervido con ingredientes abundantes, que incluye lubina, camarones, cerdo estofado en salsa y varias menudencias. Ideal para quienes desean probar varios ingredientes en un solo tazón.

Caldo claro mixto con varios ingredientes (pescado, camarones, menudencias, cerdo estofado en salsa) sin arroz, o pedido seco como "luak jim" (escalfado y servido con salsa). Se come como plato principal o aperitivo.

Arroz blanco cocido

Arroz hervido con pescado "Kao". Carne de pescado firme, piel crujiente. Sabor naturalmente dulce. Es un pescado de mar de buena calidad.

Arroz hervido con pescado "Tao Toey" (Pez Plata), un pescado premium de carne fina, blanca, tierna y brillante. Sabor excepcionalmente delicioso.

Arroz hervido seco servido con arroz blanco cubierto con cerdo estofado en salsa (cerdo dulce) y carne de cerdo picada, bien sazonado. Generalmente se sirve con caldo aparte.

Carne de camarón picada y sazonada, rebozada en pan rallado y frita hasta que esté dorada y crujiente. El interior es tierno y elástico. Se sirve con salsa agridulce de ciruela.