Ensalada de salchichas picante, mezclada con un aderezo picante, ácido, salado y dulce. Con hierbas frescas para añadir aroma.
฿60~≈ €2.00
Yum Moo Yor
ยำหมูยอ
Yum de Moo Yor tierno, sazonado con un aderezo picante y sabroso, ácido, salado y picante. Con ingredientes de ensalada y hierbas frescas.
฿70~≈ €2.00
Yum Huevo Salado
ยำไข่แดงเค็ม
Yum de huevo salado, sabor cremoso y salado, que contrasta perfectamente con el aderezo agridulce y picante. Un plato popular con un sabor intenso.
฿70~≈ €2.00
Yum de panceta de cerdo frita
ยำหมูสามชั้นทอด
Panceta de cerdo frita crujiente por fuera y tierna por dentro. Mezclada con un aderezo picante. Textura crujiente y sabor picante y delicioso.
฿90~≈ €2.00
Yum de cuello de cerdo frito
ยำคอหมูทอด
Cuello de cerdo tierno con un poco de grasa, salteado y mezclado con hierbas y un aderezo picante. Aromático, delicioso y masticable.
฿100~≈ €3.00
Yum Calamar
ยำปลาหมึก
Calamar fresco cocido, tierno y crujiente. Mezclado con un aderezo picante.
฿100~≈ €3.00
Yum Camarones
ยำกุ้ง
Camarones frescos o cocidos, según su preferencia. La carne de camarón es dulce y elástica, combina bien con el aderezo picante.
฿100~≈ €3.00
Yum Cangrejo Moro
ยำปูม้า
Yum de cangrejo moro fresco y dulce. Se puede elegir crudo o cocido. Mezclado con un aderezo picante.
฿120~≈ €3.00
Yum Salmón Fresco
ยำแซลมอนสด
Salmón fresco cortado en trozos. Ensalada con aderezo picante estilo tailandés. La carne de pescado es dulce y cremosa, contrastando con el sabor picante y ácido.
฿160~≈ €4.00
Yum Mixto
ยำรวม
Una ensalada mixta que combina varios ingredientes, incluyendo mariscos y Moo Yor. Mezclado en un solo plato. Sabor intensamente picante y satisfactorio.
฿350~≈ €9.00
Yum Cerdo Picado
ยำหมูสับ
Cerdo picado cocido, sazonado con un aderezo picante y delicioso, con aroma a lima y chiles frescos. Fácil de comer.
฿70~≈ €2.00
Yum Woon Sen (Ensalada de fideos de cristal)
ยำวุ้นเส้น
Yum Woon Sen con fideos masticables que absorben el aderezo picante. Se puede elegir cerdo picado o mariscos según su preferencia.
฿80~≈ €2.00
Yum Mama (Ensalada de fideos instantáneos)
ยำมาม่า
Yum fideos instantáneos. Fideos cocidos al dente. Mezclados con aderezo picante. Elija cerdo picado o mariscos como ingredientes.
฿80~≈ €2.00
Otros platos
Otros
Camarones en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos y dulces, marinados en salsa de pescado sazonada y equilibrada. Servir con salsa de mariscos picante.
฿100~≈ €3.00
Salmón marinado en salsa de pescado
แซลมอนดองน้ำปลา
Salmón fresco cortado en trozos, marinado en salsa de pescado dulce y salada equilibrada. La carne de pescado es tierna y suave en la boca.
฿160~≈ €4.00
Camarones marinados en salsa de pescado
กุ้งดองน้ำปลา
Camarones frescos marinados en salsa de pescado, sabor profundo, dulce y salado equilibrado. Servir con arroz caliente o salsa de mariscos picante.
฿100~≈ €3.00
Som Tum (Ensalada de papaya)
Som Tum (Ensalada picante de papaya)
Som Tum Pu Pla Ra (Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada)
ตำปูปลาร้า
Som Tum Isaan con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada cocida. Sabor salado, picante y umami. Aroma único.
฿50≈ €1.00
0
Som Tum Pu Pla Ra (Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada)
ตำซั่วปูปลาร้า
Som Tum Pu Pla Ra con Khanom Jeen. Los fideos Khanom Jeen absorben el aderezo picante de Som Tum. Combinan muy bien.
฿60≈ €2.00
0
Som Tum Thai
ตำไทย
Som Tum agridulce, sin salsa de pescado fermentada. Con cacahuetes tostados y camarones secos. Sabor equilibrado y fácil de comer.
฿60≈ €2.00
0
Som Tum Korat
ตำโคราช
Una mezcla de Som Tum Thai y Som Tum Lao. Es un Som Tum Thai con salsa de pescado fermentada, con un sabor dulce, ácido, salado y un aroma a salsa de pescado fermentada.
฿60≈ €2.00
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Som Tum Thai con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Som Tum Thai agridulce, con huevo salado añadido para mayor cremosidad y salinidad, equilibrando el sabor. Más armonioso.
฿70≈ €2.00
0
Som Tum de Maíz
ตำข้าวโพด
Maíz dulce fresco y crujiente, sazonado al estilo Som Tum Thai. Sabor predominantemente dulce, seguido de ácido y salado. Delicioso de comer.
฿80≈ €2.00
0
Som Tum de maíz con huevo salado
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
Maíz dulce y crujiente, con huevo salado cremoso. Combina bien con el aderezo agridulce.
฿80≈ €2.00
0
Som Tum Fideos Finos
ตำเส้นเล็ก
Som Tum que utiliza fideos finos y masticables en lugar de papaya. Mezclado con aderezo de Som Tum picante que se absorbe en los fideos.
฿80≈ €2.00
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Añadidos
Añadidos
Tallo de loto
ไหลบัว
Tallo de loto fresco y crujiente, para añadir a ensaladas o Som Tum.
฿10≈ €0.00
0
Corazón de palma tierno
ยอดมะพร้าวอ่อน
Corazón de palma tierno y crujiente, con dulzura natural.
฿10≈ €0.00
0
Ajo frito
กระเทียมเจียว
Ajo frito crujiente y fragante, espolvoreado para añadir aroma y textura.
฿10≈ €0.00
0
Cebolla frita
หอมเจียว
Cebolla frita crujiente y fragante, sabor cremoso. Combina bien con ensaladas.
฿10≈ €0.00
0
Fideos de cristal
วุ้นเส้น
Fideos de cristal cocidos, masticables y suaves.
฿10≈ €0.00
0
Mama (Fideos instantáneos)
มาม่า
Fideos instantáneos cocidos
฿15≈ €0.00
0
Yema de huevo salada
ไข่แดงเค็ม
Yema de huevo salada grande, sabor salado y cremoso justo.
฿20≈ €1.00
0
Salchicha
ไส้กรอก
Salchicha de cerdo firme
฿20≈ €1.00
0
Calamar
ปลาหมึก
Calamar fresco cocido
฿50≈ €1.00
0
Moo Yor (Salchicha de cerdo fermentada)
หมูยอ
Moo Yor tierno cortado en trozos
฿50≈ €1.00
0
Camarones
กุ้ง
Camarones frescos cocidos
฿60≈ €2.00
0
Cangrejo moro
ปูม้า
Cangrejo moro fresco y dulce
฿90≈ €2.00
0
Bebidas
Bebidas
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada
฿10≈ €0.00
0
Refresco rojo
น้ำแดง
Refresco con sabor a fresa, dulce y burbujeante.
฿15≈ €0.00
0
Refresco verde
น้ำเขียว
Refresco con sabor a frutas mixtas, dulce y refrescante.
฿15≈ €0.00
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Jugo de naranja
น้ำส้ม
Refresco con sabor a naranja, dulce y ligeramente ácido.
฿15≈ €0.00
0
Sprite
สไปรท์
Refresco con sabor a lima, sin color, dulce y refrescante.