Khanom Jeen Pak Tai Phong Khon Nakhon

Curry de leche de coco de color amarillo pálido hecho de pescado molido con pasta de curry de hierbas. Sabor intenso, cremoso y con aroma a galanga. Equilibrado, no demasiado picante. Se suele servir sobre fideos de arroz con verduras frescas.

Curry del sur picante y sabroso. Hecho de pescado fermentado (ไตปลา - tai pla) cocido con pasta de curry, con pescado a la parrilla y varias verduras como brotes de bambú. Sabor salado y picante hasta el corazón. Tiene un aroma único.

Curry de leche de coco con pasta de curry verde y pollo, berenjena y albahaca. La sopa es de color verde pálido, con un sabor dulce, cremoso y salado, equilibrado, con un aroma a especias y hierbas.

Bebida gaseosa dulce y burbujeante. Ayuda a aumentar la frescura y a saciar la sed. Ideal para beber y contrarrestar el picante de la comida.

Agua purificada embotellada. Limpia y refrescante.

Huevo de gallina duro, entero. Carne firme. Es un acompañamiento que ayuda a cortar el picante del curry del sur. Es muy bueno.