Kaloang Home Kitchen














Refresco
น้ำอัดลม
Bebida carbonatada dulce y burbujeante. Ayuda a refrescar. Ideal para beber fría con hielo para aliviar el calor.
Té caliente
ชาร้อน
Té caliente recién hecho. Aroma fragante, sabor equilibrado. Ideal para beber para relajarse.
Café caliente
กาแฟร้อน
Café caliente intenso. Aroma fragante a café tostado molido. Servido caliente.
Jugo de naranja
น้ำส้มคั้น
Jugo de naranja recién exprimido. Sabor agridulce, rico en vitamina C. Refrescante al beber.
Cerveza Leo
เบียร์ลีโอ
Cerveza lager tailandesa. Sabor suave, fácil de beber. Popular para acompañar platos tailandeses picantes.
Cerveza Chang
เบียร์ช้าง
Cerveza tailandesa de sabor intenso, espuma suave, con un carácter único. Para aquellos que prefieren un sabor de cerveza más fuerte.
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza lager premium tailandesa. Sabor equilibrado, con un ligero amargor del lúpulo. Refrescante al beber.
Cerveza Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza lager premium de clase mundial. Sabor suave y profundo, refrescante, con un aroma ligero a malta y lúpulo.
Sang Som Gold Label
แสงโสมเหรียญทอง
Licor tailandés especial destilado. Sabor suave con un ligero aroma a hierbas y especias.
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada
Camarones en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos marinados en salsa de pescado. Servidos con una sabrosa salsa de mariscos. La carne de camarón es dulce y crujiente, contrastando con el picante y ácido de la salsa.
Camarones a la parrilla
กุ้งเผา
Camarones de río grandes a la parrilla sobre carbón. Carne firme y tierna, con abundante grasa de camarón. Aroma a parrilla. Servir con salsa de mariscos.
Camarones fritos con chile seco
กุ้งทอดพริกแห้ง
Camarones fritos hasta que estén crujientes, salteados con chiles secos y hierbas. Sabor picante y salado, con aroma a wok.
Pastel de camarones frito
ทอดมันกุ้ง
Por pieza
Carne de camarón picada mezclada con condimentos, rebozada y frita. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor dulce y aromático a camarón. Servir con salsa de ciruela.
Camarones al horno con fideos de cristal
กุ้งอบวุ้นเส้น
Camarones y fideos de cristal horneados en olla de barro con especias, hierbas y salsa. Aromático a jengibre y pimienta. Los fideos de cristal son tiernos y empapados en salsa.
Camarones salteados con salsa de ostras
กุ้งผัดน้ำมันหอย
Camarones frescos salteados con salsa de ostras. Sabor equilibrado salado y dulce, con aroma a wok. Servido con verduras.
Camarones salteados con champiñones y maíz tierno
กุ้งผัดเห็ด และ ข้าวโพดอ่อน
Camarones salteados con champiñones frescos y maíz tierno, sazonados con una salsa especial. Sabor ligero y fácil de comer, apto para todas las edades.
Camarones saltarines
กุ้งเต้น
Ensalada de camarones pequeños frescos, sazonados con chile, lima, salsa de pescado, arroz tostado y hierbas. Sabor intenso, picante y ácido.
Plaa
กุ้งพล่า
Ensalada de camarones al estilo tailandés con hierba limón en rodajas finas y pasta de chile. Sabor intenso, aroma a hierbas, picante moderado.
Camarones al horno con piña
กุ้งอบสับปะรด
Camarones horneados con piña y condimentos. El sabor agridulce de la piña penetra en la carne del camarón. Aromático y novedoso.
Camarones Tempura
กุ้งเทมปุระ
Camarones rebozados al estilo japonés. Masa fina y crujiente de color dorado. La carne de camarón es tierna y dulce. Servir con salsa.
Pastel de pescado frito
ทอดมันปลากราย
Carne de pescado gato raspada y amasada con pasta de curry hasta que esté pegajosa. Frita hasta que esté cocida y aromática. Sabor ligeramente picante. Servir con Ajat.
Pescado gato frito
ปลาช่อนทอด
Pescado gato entero frito en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente. La carne es esponjosa y blanca. Servir con una sabrosa salsa.
Pescado gato frito con hierbas
ปลาช่อนทอดสมุนไพร
Pescado gato frito crujiente, cubierto con una variedad de hierbas fritas crujientes y una sabrosa ensalada. Aroma a hierbas.
Sopa Tom Kloang de pescado gato
ต้มโคล้งปลาช่อน
Sopa Tom Yum clara y picante con pescado gato a la parrilla o frito. Aromático a chiles secos y chalotas asadas. Sabor ácido, salado y picante.
Pescado agridulce frito
ปลาผัดเปรี้ยวหวาน
Pescado frito crujiente salteado con salsa agridulce. Con piña, pepino y tomate. Sabor equilibrado. Apto para niños.
Mango de pescado de río de arena
ปลาสำลีมะม่วง
Pescado de río de arena frito crujiente y dorado. Servido con una ensalada de mango agridulce y picante para cortar la grasa y realzar el sabor.
Carne de cangrejo salteada con pimienta negra
เนื้อปูผัดพริกไทยดำ
Carne de cangrejo desmenuzada fresca salteada con salsa de pimienta negra. Aroma a pimienta. Sabor picante y equilibrado.
Carne de cangrejo salteada con curry en polvo
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
Carne de cangrejo salteada con curry en polvo, huevo y leche fresca. Sabor suave y cremoso, aromático a especias. Fácil de comer.
Carne de cangrejo salteada con salsa de ostras
เนื้อปูผัดน้ำมันหอย
Carne de cangrejo fresca y dulce salteada con salsa de ostras y cebolleta. Sabor salado y dulce equilibrado, destacando el sabor natural del cangrejo.
Carne de cangrejo salteada con pasta de chile
เนื้อปูผัดพริกเผา
Carne de cangrejo salteada con pasta de chile. Sabor intenso, dulce y picante, con un agradable aroma a pasta de chile.
Mariscos Po Tak salteados
ผัดโป๊ะแตกทะเล
Mariscos mixtos salteados con hierbas picantes. Sabor picante intenso, con aroma a albahaca y pimienta.
Verduras salteadas picantes
ผัดฉ่าฉ่าย
Verduras mixtas salteadas con hierbas tailandesas. Sabor picante y aromático a pasta de curry.
Col salteada con cerdo crujiente
ผัดคะน้าหมูกรอบ
Tallos de col tiernos y crujientes salteados con trozos grandes de cerdo crujiente. Sazonado con salsa de ostras y chile. Sabor salado y picante equilibrado.
Col salteada con pescado salado
ผัดคะน้าปลาเค็ม
Col salteada con pescado salado frito y aromático. Sabor predominantemente salado, equilibrado. Delicioso con arroz blanco caliente.
Espinacas de agua salteadas a fuego rojo
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Espinacas frescas salteadas rápidamente a fuego alto con ajo y pasta de soja. Sabor salado y delicioso, con aroma a wok. Las verduras permanecen crujientes.
Espárragos de agua salteados a fuego rojo
ผัดกระเฉดไฟแดง
Jóvenes espárragos de agua salteados a fuego alto con chiles y ajo. Sabor picante y crujiente.
Pad Thai Kalong
ผัดไทกาหลง
Fideos Pad Thai tiernos y masticables salteados con una sabrosa salsa de tamarindo. Con huevo, tofu y cacahuetes tostados. Sabor ácido, dulce y salado.
Brócoli salteado con camarones
ผัดบล็อคโคลี่กุ้ง
Brócoli fresco y crujiente salteado con camarones tiernos. Sazonado con salsa de ostras. Sabor equilibrado, bueno para la salud.
Larb
ลาบ
Carne picada mixta aderezada con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado. Aroma a menta. Sabor ácido, picante y salado.
Tom Yum
ต้มยำ
Sopa de hierbas de clase mundial, picante. Aromática a hierba limón, hojas de lima kaffir y galanga. Sabor ácido, picante y caliente. Reconfortante al beber.
Sopa Tom Som de caballa
ต้มส้มปลาทู
Sopa de curry al estilo antiguo con caballa fresca. Sazonado con jengibre y jugo de tamarindo. Sabor predominantemente ácido y dulce, aromático a jengibre y pasta de camarones.
Sopa Tom Yum de caballa
ต้มยำปลาทู
Sopa Tom Yum de caballa fresca, ácida y picante. Con hierbas frescas, la caballa es grasosa y deliciosa, combinando bien con el caldo agridulce y picante.
Sopa Tom Kloang de pescado crujiente
ต้มโคล้งปลากรอบ
Sopa Tom Kloang con pescado seco. El caldo es aromático con pescado a la parrilla y chiles secos. Sabor único e intenso.
Sopa Tom Kloang de pescado gato a la parrilla
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
Sopa Tom Kloang picante con pescado gato a la parrilla aromático. La carne de pescado es firme y combina bien con el caldo ácido, salado y picante.
Curry de la selva
แกงป่า
Curry picante sin leche de coco. Sabor picante intenso de pasta de curry y galanga. Con varias verduras silvestres.
Sopa Kang Liang
แกงเลียง
Sopa picante de pimienta con varias verduras y camarones secos en polvo. Aroma único, refrescante al beber.
Sopa de curry mixta
แกงส้มรวมมิตร
Sopa de curry de sabor intenso. Con verduras mixtas y carne. Sabor predominantemente agridulce, ligeramente picante.
Sopa de curry Doi
แกงส้มดอย
Sopa de curry especial. Sabor intenso y delicioso, siguiendo la receta tradicional.
Curry de mejillones, piña y huevos de cangrejo de herradura
แกงคั่วหอยแมลงภู่ สับปะรด ไข่แมงดา
Curry cremoso con mejillones, piña y huevos de cangrejo de herradura. Sabor dulce, cremoso y salado, con un ligero toque ácido de la piña.
Curry rojo
แกงเผ็ด
Curry rojo cremoso y picante. Aromático a pasta de curry y albahaca. Con carne y berenjena.
Curry verde
แกงเขียวหวาน
Curry cremoso popular. Aromático a pasta de curry verde. Sabor dulce, cremoso y salado, con un picante moderado.
Curry verde picante
ผัดเผ็ดเขียวหวาน
Pescado gato
Pescado gato frito crujiente salteado con pasta de curry verde seca. Sabor intenso a pasta de curry, crujiente y delicioso.
Pasta de chile de caballa
น้ำพริกปลาทู
Pasta de chile machacada con caballa a la parrilla asada. Sabor ácido, salado y picante intenso. Servir con verduras frescas y cocidas.
Nam Prik Long Ruea
น้ำพริกลงเรือ
Pasta de chile antigua de sabor equilibrado. Servida con acompañamientos, cerdo dulce y huevos salados.
Curry Ruan Juan de cerdo picado
แกงรัญจวนหมูสับ
Curry antiguo difícil de encontrar. Preparado con una sabrosa pasta de camarones, carne picada y albahaca. Sabor aromático y reconfortante.
Sapo Tie Po
กบตีโป
Plato de rana especial. Sabor intenso, carne de rana firme y dulce.
Miang Pla Too
เมี่ยงปลาทู
Caballa a la parrilla aromática. Servida con fideos finos, verduras frescas y una sabrosa salsa de mariscos. Para comer en bocados.
Calamares a la parrilla
ปลาหมึกเผา
Calamares frescos grandes a la parrilla hasta que estén aromáticos. Carne tierna y crujiente. Servir con una sabrosa salsa de mariscos.
Calamares fritos con ajo
ปลาหมึกทอดกระเทียม
Anillos de calamar fritos con ajo y pimienta hasta que estén aromáticos y crujientes. Sabor salado y delicioso. Perfecto para comer solo o con arroz.
Calamares salteados con pasta de chile
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
Calamares salteados con pasta de chile de sabor intenso. Dulce y picante, con un agradable aroma a hojas de albahaca.
Calamares salteados con chile fresco
ปลาหมึกผัดพริกสด
Calamares frescos salteados con chile fresco y ajo. Sabor picante, con aroma a wok.
Calamares salteados picantes
ปลาหมึกผัดฉ่า
Calamares salteados con hierbas picantes como galanga, pimienta verde y albahaca. Sabor intenso.
Calamares salteados con huevo salado
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
Calamares salteados en una cremosa salsa de huevo salado. Sabor salado, cremoso y dulce, que combina bien con los calamares.
Calamares salteados con curry en polvo
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
Calamares salteados con curry en polvo, huevo y leche fresca. Sabor suave y cremoso, no muy picante.
Ensalada de judías verdes
ยำถั่วพู
Judías verdes crujientes en rodajas finas, aderezadas con pasta de chile, leche de coco y cerdo picado. Sabor equilibrado, dulce, cremoso y salado. Cubierto con chalotas fritas.
Ensalada de pescado gato esponjoso frito
ยำปลาดุกฟู
Pescado gato desmenuzado y frito hasta que esté esponjoso y crujiente. Servir con ensalada de mango agridulce. Crujiente y delicioso.
Ensalada de pescado gato a la parrilla
ยำปลาดุกย่าง
Pescado gato a la parrilla desmenuzado, aderezado con hierbas y una sabrosa ensalada. Aroma a pescado a la parrilla.
Ensalada de calamares
ยำปลาหมึก
Calamares frescos escalfados, aderezados con chile y lima. Sabor ácido y picante refrescante.
Ensalada de carne
ยำเนื้อ
Carne de res a la parrilla o escalfada al punto. Aderezada con una sabrosa ensalada, con pepino y tomate.
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Fideos de cristal tiernos y masticables, aderezados con carne picada y mariscos. Sabor completo: ácido, salado y picante.
Ensalada de berenjena
ยำมะเขือเปราะ
Berenjenas frescas y crujientes aderezadas con una sabrosa ensalada. Novedoso pero deliciosamente equilibrado.
Ensalada de anacardos
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Anacardos fritos crujientes aderezados con chile fresco y chalotas. Perfecto para picar.
Ensalada de mariscos
ยำทะเล
Mariscos frescos mixtos, aderezados en una sabrosa y picante ensalada.
Ensalada de huevo salado
ยำไข่เค็ม
Huevos salados rojos y grasos, aderezados con una sabrosa ensalada. Ayuda a cortar la salinidad del huevo.
Ensalada de huevos de cangrejo de herradura
ยำไข่แมงดา
Huevos de cangrejo de herradura a la parrilla, aromáticos y grasos. Aderezados con mango verde ácido. Sabor graso y crujiente. Corta la grasa con el aderezo de ensalada.
Ensalada de almejas
ยำหอยแครง
Almejas cocidas al punto, aderezadas con una sabrosa ensalada. La carne de almeja es dulce y jugosa.
Ensalada de pescado Kropp
ยำปลาครอบ
Pescado Kropp salado y delicioso, aderezado con hierbas y mango en rodajas finas. Sabor ácido, salado y dulce equilibrado.
Ensalada de carne de res con ajo
ยำเนื้อกระเทียม
Carne de res salteada con ajo, aderezada con una sabrosa ensalada. Aroma a ajo frito.
Ensalada de cerdo crujiente
ยำหมูกรอบ
Cerdo crujiente en trozos gruesos, aderezado con una sabrosa ensalada. La piel de cerdo crujiente contrasta con el sabor agridulce y picante.
Ensalada de berenjena
ยำมะเขือยาว
Berenjena asada hasta que esté suave y dulce. Aderezada con carne picada y camarones secos. Sabor equilibrado, con aroma a asado.
Ensalada de hierba limón
ยำตะไคร้
Ensalada de hierbas con abundante hierba limón en rodajas finas. Aroma a hierbas, estimula el apetito.
Ensalada crujiente de espinacas de agua
ยำผักบุ้งกรอบ
Espinacas de agua rebozadas y fritas crujientes. Servidas con una sabrosa ensalada de cerdo picado. Salsa servida por separado para mantener la crujiente.
Ensalada de pescado Pla
พล่าปลา
Pescado crudo aderezado con hierbas y pasta de chile. Sabor intenso, aromático a hierba limón y hojas de lima kaffir.
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Pollo salteado con anacardos fritos crujientes y chiles secos. Sazonado con salsa. Sabor salado, dulce y crujiente.
Pollo salteado con salsa de ostras
ไก่ผัดน้ำมันหอย
Pollo tierno salteado con salsa de ostras. Con champiñones y cebolleta. Sabor equilibrado. Fácil de comer.
Sopa Tom Kha de pollo
ต้มข่าไก่
Curry cremoso con pollo y galanga tierna. Sabor ácido, salado, dulce y cremoso. Aromático a leche de coco y hierbas.
Pollo salteado con pasta de chile
ไก่ผัดพริกเผา
Pollo tierno salteado con pasta de chile. Ligeramente dulce y picante, con un agradable aroma a hojas de albahaca.
Pollo salteado con sal
ไก่คั่วเกลือ
Pollo salteado en sartén seca con sal y pimienta hasta que la piel esté crujiente y la carne esté tierna. Sabor salado y delicioso.
Pollo al horno con piña
เนื้อไก่อบสับปะรด
Pollo al horno con salsa de piña hasta que esté tierno y jugoso. Sabor agridulce y aromático.
Cerdo a la parrilla
หมูปิ้ง
Cerdo marinado con condimentos, a la parrilla sobre carbón hasta que esté cocido y aromático. Carne tierna con sabor dulce y salado.
Cerdo Satay
หมูสะเต๊ะ
Cerdo marinado con especias, ensartado y a la parrilla. Servido con salsa de cacahuete y Ajat. Sabor dulce, cremoso y aromático a especias.
Cerdo salteado con pasta de chile
หมูผัดน้ำพริกเผา
Cerdo salteado con pasta de chile. Sabor intenso y delicioso.
Cerdo crujiente
หมูกรอบ
Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, la carne tierna y jugosa. Servir con salsa de mariscos o salsa de soja dulce.
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado a la parrilla sobre carbón. Carne tierna con vetas de grasa, aroma a parrilla. Servir con salsa Jaew.
Carne de res salteada con salsa de ostras
เนื้อผัดน้ำมันหอย
Carne de res salteada con salsa de ostras. Sabor equilibrado, carne tierna y no dura.
Carne de res salteada con chile seco
เนื้อผัดพริกแห้ง
Carne de res salteada con chile seco. Sabor picante intenso, con aroma a wok.
Carne de res salteada con chile fresco
เนื้อผัดพริกสด
Carne de res salteada con chile fresco y cebolla. Sabor picante, con la dulzura natural de la carne.
Carne de res secada al sol
เนื้อแดดเดียว
Carne de res marinada, secada al sol y frita. Sabor salado y delicioso, perfecto para comer solo o con arroz.
Carne a la parrilla con salsa
เนื้อย่างจิ้ม
Carne de res a la parrilla al punto, cortada en trozos. Servida con una sabrosa salsa Jaew.
Arroz al horno con piña
ข้าวอบสับปะรด
Arroz frito con piña, pasas y anacardos. Horneado en una piña. Aroma dulce y atractivo.
Arroz frito
ข้าวผัด
(Camarones, Cangrejo, Cerdo, Pollo)
Arroz blanco salteado con huevo y la proteína elegida. Sazonado de forma equilibrada. Los granos de arroz son tiernos y sueltos, no pegajosos. Servido con pepino y lima.
Arroz frito con pescado salado
ข้าวผัดปลาเค็ม
Arroz frito mezclado con pescado salado desmenuzado. Aroma único y delicioso sabor salado.
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz jazmín fragante, cocido suave y caliente.
Frijoles rojos
ถั่วแดง
Frijoles rojos cocidos en almíbar dulce y aromático. Se puede disfrutar caliente o con hielo.
Semillas de loto
เม็ดบัว
Semillas de loto tiernas y desmenuzables en almíbar dulce y suave. Delicioso y refrescante.
Fruta de palma flotando en cristal
ลูกตาลลอยแก้ว
Fruta de palma tierna en almíbar dulce y refrescante. Aroma a hoja de pandan.
Santol flotando en cristal
กระท้อนลอยแก้ว
Carne de santol suave y esponjosa en un almíbar agridulce. Refrescante y alivia el calor.
Arroz pegajoso con mango
ข้าวเหนียวมะม่วง
Arroz pegajoso con leche de coco dulce y cremoso, servido con mango maduro dulce y jugoso. Cubierto con leche de coco espesa.
Helado
ไอศกรีม
Helado dulce y refrescante. Ideal para limpiar el paladar después de la comida.
Frutas de temporada
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Frutas frescas seleccionadas de temporada, peladas y listas para comer. Refrescantes y saludables.
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