YUMBO Seafood

Un menú degustación completo para hasta 3 personas con los platos exclusivos de Jumbo Seafood. Incluye varios aperitivos, un plato de cangrejo de barro vivo, opciones de mariscos y verduras, y un plato principal de carbohidratos. Perfecto para compartir.

Rollitos de arroz de fideos suaves rellenos de cerdo a la barbacoa dulce. Cubiertos con una sabrosa salsa a base de soja. Un plato clásico de dim sum con una textura suave.

Rollitos de fideos de arroz envueltos alrededor de camarones fritos crujientes. Combina fideos suaves y sedosos con un relleno crujiente. Servidos con salsa de soja.

Empanadillas fritas rellenas de camarones y con sabor a wasabi. Sabrosas con un toque picante de rábano picante. Servidas con salsa para mojar.

Rollitos de primavera crujientes rellenos de camarones e infusionados con aceite de trufa. Exterior crujiente con un relleno fragante y sabroso.

Costillas de cerdo en trozos pequeños al vapor con frijoles negros fermentados y chile. Jugosas y sabrosas con un distintivo sabor a frijol fermentado.

Pasteles salados hechos de rábano rallado y harina de arroz, salteados a la plancha hasta que estén dorados. Suaves por dentro con un exterior crujiente. A menudo contienen trozos de salchicha o camarones secos.

Cubos de pastel de rábano salteados con salsa X.O. picante y sabrosa. Una mejora sabrosa al pastel de rábano clásico.

Patas de pollo estofadas en una rica y picante salsa de frijoles hasta que estén gelatinosas y tiernas. Sabrosas y ligeramente dulces. Se comen royendo la piel y el cartílago de los pequeños huesos.

Cerdo picado y camarones envueltos en una fina lámina de piel de tofu, luego al vapor. Sabroso y jugoso con una textura delicada.

Esponjosos bollos blancos al vapor rellenos de cerdo a la barbacoa dulce y salado (Char Siu). Un clásico de dim sum.

Bollos al vapor con un relleno líquido derretido, típicamente crema de huevo salado o mezcla de cerdo. Dulce y salado.

Bollos al vapor con un relleno cremoso de crema dulce. Suaves y esponjosos con un rico centro amarillo.

Bollos de cerdo a la barbacoa que se fríen a la plancha para crear una base crujiente. Relleno dulce de char siu dentro de un bollo tierno con una base crujiente.

Bollos fritos con un relleno de crema de huevo salado derretido. Crujientes por fuera con un centro caliente, líquido, dulce y salado.

Bollos al vapor con un relleno caliente y líquido de yema de huevo salado. Rico, dulce y salado.

Cangrejo de barro vivo cocinado al momento. Conocido por su carne dulce y firme. Elige tu tamaño preferido y uno de los estilos de cocina exclusivos.

Cangrejo Rey Gigante conocido por sus largas patas y grandes trozos de carne dulce y blanca como la nieve. El precio es por 100g.

Un cangrejo grande con un sabor delicado y dulce. Famoso en la cocina occidental pero preparado aquí con estilos de cocina asiáticos. El precio es por 100g.

Famoso pato asado con piel crujiente, servido con tortitas finas, pepino, cebolleta y salsa de judías dulces. La carne se cocina luego en un segundo plato de tu elección.