Jae Mon Mueang Surin Kuay Tiew Im Aroi

Arroz blanco caliente cubierto con codillo de cerdo estofado tierno y suave, con un sabor dulce y salado equilibrado, fragante con especias chinas. Se sirve con col encurtida y una salsa picante para cortar la riqueza.

Fideos de cerdo con caldo a elegir: caldo claro refrescante o caldo 'nam tok' rico con sangre de cerdo. Con carne de cerdo y albóndigas.

Fideos de ternera fragantes. Elija entre un caldo claro y equilibrado o un caldo 'nam tok' rico. Con carne de res y albóndigas de ternera.

Láminas de masa de wonton fritas hasta que estén doradas y crujientes. Divertidas de masticar, con un ligero sabor salado y mantecoso. Popular como aperitivo o para añadir textura a los fideos.

Albóndigas de cerdo ensartadas y asadas a la parrilla sobre carbón hasta que estén fragantes. La textura es elástica y firme. Cubiertas con una salsa picante y sabrosa con un equilibrio de ácido, dulce y picante.

Albóndigas de ternera auténticas ensartadas y asadas a la parrilla. Tienen un aroma único, textura firme y sabor intenso. Se sirven con salsa.

Salchicha roja legendaria y popular, frita o a la parrilla. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Un aperitivo familiar.

Tofu de pescado mezclado con carne de cerdo, asado hasta que esté fragante. La textura es suave y elástica, con un sabor equilibrado y fácil de comer.

Refresco de cola con sabor dulce y burbujeante. Ayuda a refrescar y a cortar la riqueza de la comida.