Je Juk Kuay Jab Nam Khon

Fideos Kuay Jab tiernos en un caldo de Pālo aromático y equilibrado, con especias y pimienta. Ligeramente picante. Se suele servir con cerdo crujiente, vísceras y huevo duro. Se come caliente y es reconfortante.

Sopa espesa bien sazonada con varios ingredientes como cerdo crujiente, vísceras y sangre de cerdo, sin fideos. Sabor equilibrado. Popular para comer con arroz blanco caliente.

Arroz blanco caliente servido con cerdo crujiente de piel crujiente y carne tierna y jugosa. Cubierto con una salsa dulce y salada equilibrada. Se come con huevo duro y pepino para cortar la grasa.

Un plato de arroz similar al 'Khao Tom Krueang' pero sin caldo. Contiene ingredientes como albóndigas de cerdo, vísceras o pollo, salteados y sazonados intensamente, vertidos sobre arroz blanco.

Aperitivo ligero. Masa suave de rollitos de primavera rellena de salchicha china, tofu, huevo deshebrado y varias verduras. Cubierto con salsa agridulce, decorado con carne de cangrejo, chile fresco y cebolleta.

Cerdo belly frito hasta que la piel esté crujiente y dorada, apetitoso. La carne interior permanece tierna y jugosa. Delicioso para comer como aperitivo o como plato principal.

Arroz blanco cocido, con granos tiernos y bien separados. Para comer con varios platos.

Agua potable limpia y pura, embotellada. Sacia la sed y refresca durante la comida.

Jugo de naranja recién exprimido. Sabor agridulce, con aroma a naranja natural. Refrescante, ayuda a contrarrestar la grasa.

Café negro helado al estilo tailandés tradicional. Sabor intenso, dulce y cremoso, con un distintivo aroma a quemado. Servido con hielo refrescante.

Bebida herbal de crisantemo hervida. Hermoso color amarillo dorado, sabor dulce y fragante. Refrescante, alivia la sed y el calor.

Cubitos de hielo limpios en un vaso, para añadir agua u otras bebidas y aumentar la frescura.

Bebida carbonatada con sabor a cola. Dulce, burbujeante y refrescante, sacia la sed. Ideal para acompañar comidas picantes.