Ippudo

Rollo de salmón a la parrilla cubierto con salsa bechamel, tobiko y huevas de tobiko. Plato recomendado, éxito de ventas de Ippudo en todo el mundo.

Tofu suave servido con varias verduras de ensalada, cubierto con aderezo de sésamo, cubierto con raíces de gobo fritas y katsuobushi.

Pepino japonés servido frío, cubierto con un aderezo especial de aceite de sésamo blanco exclusivo de Ippudo.

Camarones pequeños crujientes, servidos con salsa espai y polvo de algas.

Guiso de tofu japonés en caldo picante, servido con carne de cerdo picada y fideos ramen fritos crujientes.

Tentáculos de calamar fritos, cubiertos con polvo de algas, realzados con salsa mayonesa.

Pollo crujiente bañado en una salsa especial de Ippudo.

Takoyaki frito relleno de dados de pulpo, cubierto con salsa takoyaki y espolvoreado con katsuobushi para un aroma extra.

Gyoza hervida, cubierta con salsa mala y aceite mala picante y sabrosa.

Gyoza, masa fina, crujiente por fuera y tierna por dentro, receta original estilo Hakata, con salsa para mojar.

Gyoza original de Ippudo, cubierto con salsa mentaiko y huevas de tobiko.

Bollo de cangrejo de caparazón blando frito crujiente, cubierto con salsa sweet chili mayonesa y salsa teriyaki.

Panceta de cerdo tierna marinada en una salsa especial, entre dos bollos tiernos.

Pollo crujiente deshuesado bañado en salsa teriyaki y mayonesa cremosa.

Caldo de tonkotsu original, servido con panceta de cerdo chashu y hombro de cerdo chashu, huevo cocido y nori.

Caldo de tonkotsu mezclado con miso, sazonado con miso especial y aceite de ajo Koyu. Servido con panceta de cerdo chashu y hombro de cerdo chashu.

Caldo de bonito fragante, enriquecido con caldo de tonkotsu original. Servido con panceta de cerdo chashu y hombro de cerdo chashu.

Caldo de tonkotsu original, con aroma y riqueza añadidos por pimienta negra, con una base de salsa miso picante.

Caldo de cerdo y pollo, combinado con caldo de pollo, servido con panceta de cerdo chashu y ramen de pollo, chashu y cebolla salteada.

Caldo claro de pollo y pescado, enriquecido con salsa de soja dulce. Servido con panceta de cerdo ahumada chashu y pechuga de pollo sous-vide chashu.

Caldo de tonkotsu original, con picante y riqueza añadidos por salsa miso picante y aceite picante. Servido con panceta de cerdo chashu y hombro de cerdo chashu.

Ramen legendario, creado en 1984. Caldo de tonkotsu, sabor suave, con hombro de cerdo chashu, cebolleta, sésamo blanco.

Sabor natural, servido frío y refrescante, ofreciendo simplicidad pero potencia.

Matcha premium con limón y miel natural. Dulce y ácido, refrescante.

Matcha con leche fresca. Textura suave y aterciopelada, sabor dulce y cremoso equilibrado.