INDDEE
INDDEE
INDDEE
En INDDEE nuestras reflexiones encienden la transformación, haciendo que las tradiciones y el conocimiento indios sean creativamente simples. Actuando como narradores, te llevamos en un viaje a través de 10 destinos en toda la India y las historias detrás de ellos.
4.9
Menú Degustación
VIAJE DE 10 DESTINOS
10 DESTINATION JOURNEY
BOCADOS DE APERTURA CHAAT Nueva Delhi PATRA Gujarat DHABELI Gujarat VADA PAV Mumbai KHARI CHAI Mumbai 01 AMOR PARSI Huevos Gujarat 02 INVIERNO DEL HIMALAYA Puerro Sikkim 03 CUANDO LLEGARON LOS PORTUGUESES Selecciona tu langostino Goa 04 EL QUE SOBRA Cangrejo Mumbai 05 REINA DE LOS PICANTES Bacalao negro Kolkata 06 INTERMEDIO DE PAN Selecciona tu pan Pan-India 07 REY AMANTE DE KEBAB Foie gras Awadh 08 TRES MANERAS Selecciona tu plato principal Pan-India 09 CUENTO DE LECHE Y AZÚCAR Rosa Mumbai 10 CAZA DE GUCCHI Morilla Cachemira
Un completo menú degustación de 10 platos que explora diversas regiones de la India. La comida comienza con aperitivos inspirados en la comida callejera y progresa a través de mariscos, platos de pan y platos principales más contundentes. Presenta especialidades regionales utilizando ingredientes premium.
฿5,250~
Agua
AGUA FILTRADA NORDAQ
NORDAQ FILTER WATER
Sin gas o con gas, flujo ilimitado.
Agua filtrada premium servida sin límite durante toda la comida. Disponible como natural o con gas.
฿200~
Cócteles - Alcohol Bajo
MANGO LASSI 2.0
MANGO LASSI 2.0
Tequila Blanco - Mango - Sake - Chocolate Blanco - Yogur - Suero de Leche
Un cóctel moderno de bajo contenido alcohólico inspirado en la bebida tradicional de yogur de mango. Cremoso y afrutado con notas de chocolate blanco y un sutil toque de tequila.
฿450
≈ $14.00BARBERRY CLOVER CLUB
BARBERRY CLOVER CLUB
Ginebra Seca - Oleo de Barberry Indio - Menta Negra - Vermut Seco - Clara de Huevo
Un cóctel a base de ginebra con barberry indio ácido y menta fresca. Cubierto con una espuma sedosa de clara de huevo.
฿450
≈ $14.00GUAYABA PALOMA
GUAVA PALOMA
Tequila Blanco - Guayaba - Shiso - Kosho de Ruibarbo - Vermut Seco - Ácidos - CO2
Un refrescante cóctel highball con tequila y guayaba tropical. Realzado con aromática hoja de shiso y ligera carbonatación.
฿450
≈ $14.00Cócteles - Alcohol Medio a Alto
CÚRCUMA PENICILLIN
TURMERIC PENICILLIN
Vino de Escocia Mezclado - Lakadong - Cúrcuma Azul - Miel de Jengibre Acidificada - Vino de Escocia Ahumado - Niebla de Kombu
Un cóctel de whisky ahumado y picante. Presenta cúrcuma terrosa y miel de jengibre cítrica, terminado con una sabrosa niebla de kombu.
฿450
≈ $14.00GONDHORAJ NEGRONI BIANCO
GONDHORAJ NEGRONI BIANCO
Ginebra Seca - Luxardo Bitter Bianco - Cocci Americano - Jerez Manzanilla - Hidrosol de Gondhoraj
Una variación del Negroni blanco utilizando aromática lima Gondhoraj. Amargo, herbal y crujiente con una apariencia clara.
฿450
≈ $14.00ROSE OLD FASHIONED
ROSE OLD FASHIONED
Centeno - Rosas Conservadas - Muscovado - Mezcla de Jerez - Amargos
Un cóctel fuerte de whisky de centeno infusionado con notas florales de rosa. Profundamente dulce por el azúcar de Muscovado y con complejos tonos de jerez.
฿450
≈ $14.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.9
309 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...