อิ่มปลาเผา พระราม 5

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อิ่มปลาเผา พระราม 5

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Menú de pescado y pollo
Menú de mariscos y salteados
Menú de arroz y postres
Menú de bebidas
Menú de pescado y pollo

Pargo crujiente y esponjoso

ปลาทับทิมฟู

Carne de pargo picada y frita hasta que esté esponjosa y dorada. Servido con una ensalada de mango picante, ácida, dulce, salada y picante. Un popular aperitivo que combina bien con arroz caliente.

฿280
$9.00

Pargo a la antigua

ปลาทับทิมโบราณ

Pargo frito crujiente cubierto con una variedad de hierbas tailandesas, incluyendo hierba limón, chalotas, chiles y anacardos. Sabor equilibrado y fragante con hierbas.

฿280
$9.00

Pargo frito con ajo

ปลาทับทิมทอดกระเทียม

Pargo frito hasta que esté dorado, espolvoreado con chalotas fritas fragantes y crujientes. Se come con salsa de chile o salsa de mariscos. La carne de pescado fresca y dulce combina bien con el ajo.

฿280
$9.00

Pargo agridulce

ปลาทับทิมเปรี้ยวหวาน

Pargo frito cubierto con una salsa agridulce que incluye piña, pepino, tomate y cebolla. Sabor apto para niños y adultos, equilibrado y completo.

฿280
$9.00

Pargo con salsa de chile

ปลาทับทิมราดพริก

Pargo frito crujiente cubierto con una salsa de chile agridulce, salada y ligeramente picante. Aroma a ajo y chile machacado.

฿280
$9.00

Miang de pargo

เมี่ยงปลาทับทิม

Pargo frito en trozos del tamaño de un bocado, servido con guarniciones de hierbas, fideos de arroz hervidos y verduras frescas. Se come con una deliciosa salsa de mariscos. Un plato saludable y divertido de comer.

฿280
$9.00

Pargo al vapor con salsa de soja

ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว

Pargo fresco al vapor en salsa de soja sazonada, con aroma a jengibre rallado y apio. Sabor salado, dulce y equilibrado. La carne de pescado es dulce, tierna y jugosa.

฿280
$9.00

Pargo al vapor con limón

ปลาทับทิมนึ่งมะนาว

Pargo al vapor en un caldo sabroso con chiles, ajo y jugo de limón. Sabor ácido y picante que refresca la garganta.

฿280
$9.00

Pargo frito con salsa de pescado

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

Pargo frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Cubierto con una salsa de salsa de pescado dulce y salada reducida hasta que esté fragante. Servido con ensalada de mango picante para cortar la grasa.

฿280
$9.00

Pollo frito con hierbas

ไก่ทอดสมุนไพร

Carne de pollo marinada en especias y frita hasta que esté dorada. Espolvoreada con hierbas fritas crujientes como hojas de lima kaffir y hierba limón. Aroma tentador.

฿175
$5.00

Pollo frito con hierba limón

ไก่ทอดตะไคร้

Pollo frito mezclado con hierba limón frita crujiente. Aroma único. Sabor salado y cremoso. Delicioso como aperitivo o con arroz.

฿175
$5.00

Pollo frito con sal

ไก่ทอดเกลือ

Alas o muslos de pollo marinados en sal y fritos hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Sabor salado perfecto. Agradable de comer.

฿175
$5.00

Pollo salteado con salsa de pescado

ไก่ฉ่าน้ำปลา

Pollo frito salteado con una salsa de salsa de pescado sazonada para cubrir el pollo. Sabor salado, dulce y aromático con salsa de pescado de alta calidad.

฿175
$5.00

Tripa gruesa / delgada frita con ajo

ไส้ตัน/ไส้อ่อน ทอดกระเทียม

Tripa de cerdo bien limpia, frita con ajo hasta que esté fragante. Crujiente y agradable de masticar, sin olor a pescado.

฿155~

Codillo de cerdo frito crujiente

ขาหมูทอดกรอบ

Codillo de cerdo alemán frito hasta que la piel esté crujiente y el interior tierno. Servido con salsa de mariscos y salsa de soja dulce. Cortado con verduras encurtidas para aliviar la grasa.

฿380
$12.00
Menú de mariscos y salteados

Cangrejo de caparazón blando salteado con curry en polvo

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่

Cangrejo de caparazón blando frito entero, salteado en una rica salsa de curry en polvo con huevo y apio. Sabor aromático y cremoso. Se puede comer entero sin pelar.

฿320
$10.00

Cangrejo de caparazón blando frito con ajo

ปูนิ่มทอดกระเทียม

Cangrejo de caparazón blando rebozado y frito, espolvoreado con chalotas fritas fragantes. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Fácil de comer.

฿320
$10.00

Camarones salteados con sal y chile

กุ้งผัดพริกเกลือ

Camarones frescos salteados con chiles frescos, ajo y sal. Sabor salado y picante con aroma a wok. Seco, no grasoso.

฿300
$9.00

Chuchi de camarones / Chuchi de mariscos

ฉู่ฉี่กุ้ง / ฉู่ฉี่ทะเล

Mariscos cubiertos con una rica salsa de curry rojo de coco. Sabor picante, dulce y cremoso, con aroma a hojas de lima kaffir ralladas.

฿300~

Calamares con huevos salteados con pasta de chile / curry en polvo

ปลาหมึกไข่ผัดพริกเผา/ผงกระหรี่

Calamares con huevos rellenos, salteados en salsa de chile dulce y picante o curry en polvo aromático y cremoso. Elija su preferencia.

฿320~

Calamares con huevos salteados con yema de huevo salada

ปลาหมึกไข่ผัดไข่เค็ม

Calamares con huevos salteados en una salsa espesa de yema de huevo salada, con un equilibrio perfecto de sabor salado y dulce. La textura del calamar es elástica y firme.

฿320
$10.00

Mariscos salteados con pasta de chile / curry en polvo

ทะเลผัดพริกเผา/ผงกระหรี่

Mariscos frescos mixtos salteados con condimentos intensos. Elija entre pasta de chile o curry en polvo.

฿320~

Camarones salteados con pasta de chile / curry en polvo

กุ้งผัดพริกเผา/ผงกระหรี่

Camarones frescos y carnosos salteados en una salsa espesa. Elija entre chile dulce y aromático o curry en polvo suave.

฿300~

Camarones de 2 colores

กุ้ง 2 สี

Un plato de camarones preparado con dos sabores diferentes en un solo plato, para que pueda disfrutar de sabores distintos al mismo tiempo.

฿300
$9.00

Mejillones de Nueva Zelanda salteados picantes

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดฉ่า

Mejillones grandes de Nueva Zelanda salteados con pasta de curry picante y hierbas tailandesas como galanga y pimienta verde. Sabor intenso.

฿200
$6.00

Camarones / Pollo / Pescado con salsa de tamarindo

กุ้ง / ไก่ / ปลา ซอสมะขาม

Carne frita crujiente cubierta con salsa de tamarindo agridulce. Espolvoreada con chalotas fritas y chiles fritos.

฿300~

Cesta del millonario

กระเช้าเศรษฐี

Un plato auspicioso con un nombre melodioso, que consta de ingredientes servidos en forma de canasta o cono de taro frito crujiente, relleno de anacardos salteados y guarniciones.

฿205
$6.00

Pescado Kang salteado "Kee Mao" / salteado picante

ปลาคังผัดขี้เมา/ผัดฉ่า

Carne de pescado Kang fresca con piel masticable, salteada con hierbas sabrosas, picantes y calientes. Aroma a galanga y albahaca sagrada.

฿165~

Pescado frito salteado picante / salteado con pimienta negra

ปลาทอดผัดฉ่า/ผัดพริกไทยดำ

Pescado frito salteado con salsa. Elija entre salteado picante y sabroso o salteado con pimienta negra caliente y fragante.

฿165~

Hongos ostra salteados con chile / estilo "Kee Mao" / pimienta negra

เห็ดเออรินจิผัดฉ่า/ขี้เมา/พริกไทยดำ

Hongos ostra de textura masticable salteados en una salsa tailandesa espesa. Ideal para quienes disfrutan de las verduras pero buscan sabores interesantes.

฿135~
Menú de arroz y postres

Arroz frito mixto

ข้าวผัดรวมมิตร

Arroz frito con una mezcla de camarones, calamares, cerdo y pollo. Salteado a fuego alto con aroma a wok. Un plato completo.

฿75~

Arroz frito con camarones

ข้าวผัดกุ้ง

Arroz frito con camarones frescos, huevo y verduras. Sazonado de manera equilibrada, aromático y delicioso para todas las edades.

฿75~

Arroz frito con cangrejo

ข้าวผัดปู

Arroz frito con trozos de carne de cangrejo. Aroma a cangrejo. Salteado seco en su punto. Se come con limón y salsa de chile.

฿75~

Arroz frito con nam (embutido fermentado tailandés)

ข้าวผัดแหนม

Arroz frito con nam (embutido fermentado tailandés) de sabor ácido, con huevo y bok choy. Sabor ácido, salado y cremoso equilibrado, con aroma a nam salteado.

฿75~

Arroz frito con chiang

ข้าวผัดกุนเชียง

Arroz frito con chiang dulce y fragante. Apto para niños y adultos. Ligeramente dulce por el chiang.

฿75~

Arroz frito con pescado salado y bok choy

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

Arroz frito con pescado salado fragante. Contraste con bok choy fresco y crujiente. Exprimir limón y añadir chile picado para realzar el sabor.

฿75~

Arroz frito a la antigua

ข้าวผัดโบราณ

Arroz frito con salsa de soja oscura, cerdo y bok choy. Sabor equilibrado tradicional y familiar. Aroma a wok.

฿75~

Arroz blanco

ข้าวเปล่า

Arroz jazmín fragante cocido al vapor, granos sueltos. Disponible en plato para 1 persona o en olla para compartir.

฿15~

Arroz glutinoso

ข้าวเหนียว

Arroz glutinoso cocido al vapor, suave y masticable. Ideal para comer con som tum, pollo frito o larb.

฿15
$0.00

Helado / Lychee en almíbar

ไอศกรีม / สละลอยแก้ว

Un final dulce para la comida. Elija entre refrescante helado o lychee en almíbar, agridulce y refrescante.

฿35~

Fruta mixta

ผลไม้รวม

Frutas de temporada peladas y listas para comer. Presentadas de forma atractiva. Para limpiar el paladar después de la comida.

฿85~

Mango con salsa de pescado

มะม่วงน้ำปลาหวาน

Mango verde crujiente y ácido. Se sirve con una salsa de salsa de pescado dulce y picante, con camarones secos y chalotas ralladas.

฿85
$3.00
Menú de bebidas

Nivel de dulzura: NORMAL 100%, MENOS dulce 50%, MENOS dulce 25%, SIN dulce 0%

Americano

อเมริกาโน่

Café negro intenso y aromático, con el aroma del café tostado y molido auténtico. Sin leche.

฿45~

Americano con miel

อเมริกาโน่น้ำผึ้ง

Café negro con miel pura. Añade dulzura y suavidad naturales.

฿45~

Americano con naranja

อเมริกาโน่ส้ม

Café negro mezclado con jugo de naranja. Sabor intenso que contrasta con la acidez refrescante y dulce de la naranja.

฿45~

Espresso

เอสเปรสโซ่

Café intenso, equilibrado y cremoso con leche para bebidas frías.

฿45~

Capuchino

คาปูชิโน่

Café con leche, cubierto con espuma de leche suave, espolvoreado con canela o cocoa en polvo.

฿45~

Latte

ลาเต้

Café con leche suave, centrado en la cremosidad de la leche. Fácil de beber.

฿45~

Moca

มอคค่า

Café mezclado con cocoa y leche. Sabor intenso del café combinado con la dulzura del chocolate.

฿45~

Caramelo Macchiato

คาราเมลมัคเคียโต้

Café con leche y sirope de vainilla, cubierto con salsa de caramelo dulce y fragante.

฿45~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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