Hongjiu Grill and Bar

Brocheta de cordero a la parrilla sazonada con especias aromáticas, probablemente pimienta de Sichuan (mala). Sabor rico, salado y ligeramente picante. Se disfruta mejor recién salida de la parrilla.

Langostinos enteros a la parrilla servidos en brocheta. Sabor ahumado a marisco con una textura firme. La cáscara se deja típicamente para conservar la humedad.

Maíz dulce a la parrilla. Dulce, jugoso y ahumado de la parrilla. Una opción vegetariana sencilla y ligera.

Un pan blanco suave al vapor (mantou), probablemente a la parrilla para añadir una capa exterior crujiente. Sabor suave y ligeramente dulce. Ideal para neutralizar sabores picantes.

Champiñones a la parrilla servidos en brocheta. Terrosos y jugosos con una textura tierna. Absorben bien el sabor ahumado de la parrilla.

Nueces de ginkgo a la parrilla. Tienen un sabor único, ligeramente amargo pero salado y una textura firme y masticable. Un snack asiático tradicional.

Rodajas de calabaza kabocha a la parrilla. Textura densa y almidonada similar a la batata con un sabor rico y dulce. La piel es comestible cuando se asa.

Brochetas de panceta de cerdo a la parrilla. Capas de carne y grasa proporcionan un bocado jugoso y sabroso con bordes crujientes. Un clásico de barbacoa.

Un chile verde grande relleno de carne de cerdo picada sazonada y a la parrilla. El picante del chile complementa el relleno salado de cerdo.

Brochetas de carne de pollo a la parrilla. Tiernas y sabrosas, generalmente marinadas antes de asar. Una opción universalmente atractiva.

Piel de pollo a la parrilla. Muy crujiente, grasosa y rica en sabor salado. Un snack popular que va bien con cerveza.

Trozos o alitas de pollo a la parrilla. Carne jugosa con piel dorada y crujiente. Comer con las manos.

Cartílago o hueso blando de pollo a la parrilla. Conocido por su distintiva textura crujiente. Sabroso y masticable, a menudo disfrutado como una experiencia de textura.

Cartílago de pollo a la parrilla. Ofrece una mezcla de texturas masticables y crujientes. Sabroso y divertido de comer.

Agua mineral embotellada clásica. Limpia y refrescante.

Una bebida suave dulce y carbonatada. Servida fría.

Una cerveza artesanal a base de trigo con 5% de alcohol. Presenta notas cítricas y lupuladas con un final suave y apariencia turbia. Refrescante y aromática.

Una cerveza artesanal lager clásica con 5% de alcohol. Cuerpo ligero, crujiente y refrescante con un final limpio. Excelente para maridar con carnes a la parrilla.

Un pequeño set económico con dos brochetas de ternera a la parrilla y un pan al vapor. Perfecto para un snack rápido o una comida ligera.

El combo del set mediano que incluye ternera a la parrilla, un pan y una cerveza artesanal. Una excelente opción para comer solo con una bebida incluida.

Un set económico grande con cinco brochetas de ternera y dos panes al vapor. Adecuado para una comida abundante o para compartir entre dos personas.

El combo del set grande que añade una cerveza artesanal a las brochetas de ternera y panes. Una comida satisfactoria con una bebida.

Una fuente extragrande con diez brochetas de ternera y tres panes al vapor. Diseñada para compartir en grupo.

El set definitivo para fiestas que incluye una gran porción de brochetas de ternera, panes y dos cervezas artesanales. Perfecto para compartir con amigos.