Hia Wan Khao Tom Pla

Ensalada de mariscos mixtos con sabor intenso. Langostinos, calamares y pescado frescos, mezclados con una salsa agria y picante, con aroma a lima y chile fresco.

Tom Yum de mariscos mixtos. Sabor intenso, agrio, picante y aromático con hierbas de Tom Yum, galanga, citronela y hojas de lima. Refrescante para beber.

Langostinos frescos grandes horneados con fideos de cristal tiernos y suaves, sazonados con una salsa especial, con aroma a raíz de cilantro y pimienta negra.

Sopa de arroz seca con abundantes ingredientes. Mariscos variados, servida semi-húmeda con caldo aparte. Sabor suave y redondo.

Sopa de arroz caliente con mariscos mixtos: langostinos, pescado, calamares. Caldo dulce y aromático hecho de huesos de pescado cocidos a fuego lento.

Sopa de arroz con mero rojo. Carne de pescado fresca y dulce, piel elástica, caldo claro con un sabor refrescante, espolvoreado con cebolleta y ajo frito.

Panceta de cerdo estofada en salsa de soja. Sabor intenso, dulce y salado. Deliciosa para comer sola o con sopa de arroz.

Congee de textura suave y cremosa, cocido a fuego lento hasta que los ingredientes se mezclan. Cubierto con carne de cangrejo fresca y dulce, con aroma a jengibre rallado.

Sopa de arroz con pescado pomfret gris. Carne de pescado blanca, tierna y fina, dulzura natural en un caldo claro y suave.

Filete de pescado pomfret gris hervido al punto, carne tierna y dulce, servido con salsa de soja fermentada o salsa de mariscos.

Tom Yum de pescado pomfret gris. Sabor intenso, agrio y picante con hierbas, contrastando con la dulzura de la carne de pescado.

Sopa de pescado pomfret gris (sin arroz). Carne de pescado abundante en un caldo claro. Refrescante para beber.

Tom Yum de pescado pomfret gris con ciruela. Sabor agrio y salado de ciruelas encurtidas, aroma a jengibre rallado. Estimula el apetito y es bueno para aliviar la pesadez.

Cangrejo de huevo encurtido en salsa de pescado. Huevas de cangrejo abundantes, cubiertas con una deliciosa salsa de mariscos picante, agria y picante, sin olor a pescado.

Ensalada de salmón fresco. Carne de pescado dulce y grasosa, contrastando con la salsa picante, con hierbas aromáticas.

Ostras frescas y carnosas servidas con acompañamientos: hojas de leucaena, cebolla frita, pasta de chile y salsa de mariscos picante.

Langostinos frescos escaldados al punto, carne elástica y dulce, cubiertos con una deliciosa salsa picante.

Sopa de arroz con cerdo Badeng. Panceta de cerdo estofada en salsa de soja, sabor suave y redondo, combina muy bien con la sopa de arroz caliente.

Sopa de arroz con lubina. Carne de pescado fresca y tierna, sin olor a pescado. Caldo claro con buen sabor.

Sopa de arroz con mero. Carne de pescado firme, piel crujiente. Pescado de mar de alta calidad.

Sopa de arroz con langostinos. Langostinos frescos grandes, carne elástica y dulce. Caldo aromático y delicioso.

Sopa de arroz con calamar. Calamar fresco, carne crujiente y no gomosa.

Sopa de arroz con ostras. Ostras frescas, carnosas y dulces, hervidas al punto en caldo.

Sopa de arroz con elección de 2 ingredientes.

Ensalada de lubina o cerdo Badeng. Sabor intenso, con aroma a lima fresca.

Ensalada de mero. Carne de pescado fresca y elástica, mezclada con una deliciosa salsa picante.

Ensalada de mariscos mixtos. Elija sus ingredientes preferidos: langostinos, calamares, ostras o medusas.

Ensalada mixta con elección de 2 ingredientes. Sabor picante y delicioso.

Filete de lubina hervido al punto, carne tierna y dulce, servido con una salsa especial.

Mero o langostinos frescos hervidos, carne dulce y elástica, servidos con salsa.

Ostras o calamares hervidos, limpios y frescos.

Medusa hervida. Crujiente y agradable al masticar, servida con salsa picante.

Vieiras carnosas y dulces, hervidas al punto.