ก๋วยเตี๋ยวเรือศรีอยุธยา (เทเวศร์) Sri Ayutthaya Noodle

Name: ก๋วยเตี๋ยวเรือศรีอยุธยา (เทเวศร์) Sri Ayutthaya Noodle
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿280

Cómo ordenar 1. Elige cerdo/ternera (albóndigas, ternera fresca, hígado) 2. Elige fideos: Fideos finos/pequeños/fideos de huevo/fideos de cristal/fideos anchos 45 baht, Udon 65 baht 3. Elige el estilo de sopa: Tom Yum cascada/Tom Yum/caldo claro/seco/seco picante 4. Con chile/sin chile Precios para comer en el restaurante (amarillo) Precios para llevar (verde)

★ 4.4 (576)

ก๋วยเตี๋ยวเรือศรีอยุธยา (เทเวศร์) Sri Ayutthaya Noodle menu 1

Fideos

Fideos cascada

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก

Fideos en un caldo espeso y oscuro, sazonado con sangre de cerdo o ternera, especias y hierbas tailandesas. Ofrece un sabor suave, rico y picante. Servido con carne y albóndigas, es un plato popular con un carácter único.

฿45~ ≈ €1.00

Fideos Tom Yum

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

Fideos en un caldo Tom Yum intensamente sabroso, ácido, picante, dulce y salado, con todos los sabores. Condimentado con chile en polvo, jugo de limón, salsa de pescado y cacahuetes tostados triturados. Proporciona frescura y estimula el paladar.

฿45~ ≈ €1.00

Fideos secos/secos picantes

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง/แห้งยำ

Los fideos se sirven sin caldo, mezclados con ajo frito y salsa de condimento. Si se pide en estilo seco picante, se añade un aderezo ácido y picante con cacahuetes triturados. Se puede disfrutar con caldo aparte.

฿45~ ≈ €1.00

Aperitivos / Escalfado y mojado

Chicharrón de cerdo

กากหมู

Grasa de cerdo frita hasta que esté crujiente y dorada. Tiene un sabor salado y graso, agradable al masticar. Se suele espolvorear sobre los fideos para añadir un toque crujiente.

฿25 ≈ €1.00

Ternera tailandesa-francesa escalfada y mojada

ลวกจิ้มเนื้อไทยเฟรนซ์

Carne de ternera tailandesa-francesa de alta calidad, escalfada al punto en caldo de hierbas. La carne es tierna y jugosa. Se sirve con una deliciosa salsa para mojar o para acompañar los fideos.

฿110 ≈ €3.00

Cerdo escalfado y mojado

ลวกจิ้มหมู

Carne de cerdo y albóndigas de cerdo escalfadas al punto. Servidas en un plato con salsa Jaew o salsa picante de marisco. Un popular aperitivo.

฿85 ≈ €2.00

Albóndigas de cerdo a la parrilla

ลูกชิ้นหมูปิ้ง

Albóndigas de cerdo ensartadas y asadas a la parrilla de carbón hasta que estén ligeramente chamuscadas. Cubiertas con una salsa dulce, picante, espesa y pegajosa. Servidas calientes, deliciosas y equilibradas.

฿40 ≈ €1.00

Dumplings de cerdo fritos

เกี๊ยวหมูเด้งทอด

Láminas de masa de dumpling rellenas de cerdo picado sazonado, fritas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se sirven con salsa de pollo o salsa de ciruela.

฿50 ≈ €1.00

Chips de cerdo

แคบหมู

Piel de cerdo frita crujiente. Ligeramente sazonada, crujiente y esponjosa, agradable al masticar. Se suele comer con fideos de barco o fideos cascada.

฿15 ≈ €0.00

Gloria de la mañana escalfada

ผักบุ้งลวก

La gloria de la mañana tailandesa se cuece en agua hirviendo hasta que esté crujiente y de un verde brillante. Se suele pedir extra para acompañar los fideos o para escaldar y mojar, aumentando la cantidad de verdura.

฿10 ≈ €0.00

Menú de set

Set de fideos D.I.Y (cerdo)

เซต ก๋วยเตี๋ยว D.I.Y (หมู)

Un gran set de fideos de barco de cerdo que permite a los clientes sazonar y servir ellos mismos. Incluye fideos, cerdo escalfado y mojado, verduras y caldo en olla caliente. Ideal para compartir.

฿260 ≈ €7.00

Set de fideos D.I.Y (ternera)

เซต ก๋วยเตี๋ยว D.I.Y (เนื้อ)

Un gran set de fideos de barco de ternera, servido con varios cortes de ternera y acompañamientos completos. Permite a los clientes disfrutar de una experiencia tipo fondue y sazonar a su gusto.

฿280 ≈ €8.00

Postre

Grass jelly

เฉาก๊วย

Gelatina negra hecha de hierba de gelatina. Textura masticable, suave y elástica. Servida en almíbar y con hielo, ayuda a saciar la sed y a refrescarse.

฿30 ≈ €1.00

Lod Chong

ลอดช่อง

Un postre tailandés hecho de harina de arroz mezclada con jugo de pandan. Son fideos verdes con aroma a pandan, flotando en leche de coco dulce, salada y cremosa con hielo.

฿20 ≈ €1.00

Helado de leche de coco

ไอศครีมกะทิ

Helado hecho de leche de coco fresca. Sabor dulce y cremoso, con un aroma a coco. Textura suave y sedosa. Puede servirse con varios acompañamientos tailandeses.

฿35 ≈ €1.00

Palma de azúcar en almíbar

ลูกตาลลอยแก้ว

Trozos tiernos de palma de azúcar flotando en un almíbar dulce y refrescante. La palma de azúcar es suave, resbaladiza, dulce y fragante, un postre perfecto para terminar la comida.

฿35 ≈ €1.00

Fin del menú

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